Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kastengel Istimewa Lebaran yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kastengel Istimewa Lebaran yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kastengel Istimewa Lebaran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kastengel Istimewa Lebaran di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel Istimewa Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel Istimewa Lebaran memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah dapet resep istimewa dari Bu Rini. Selama ini kalau bikin kastengel pakai resep Ibuku udah maknyus, ee yg ini juga maknyus. Uniknya adalah saat ngadon harus pakai 2 pisau, tidak boleh pakai tangan atau solet. Maksudnya, kata Bu Rini, agar adonan tidak rusak terkena suhu tangan, dan agar saat dipanggang terbentuk rongga2, jadi krenyes2 liyat & gurih mengkijuu..hmm, bikin hipersalivasi ngebayanginnya. Langsung aja bikin ya, insyaAllah ga nyesel beut dah. Tapi sing sabar le bikin, hehe..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel Istimewa Lebaran:
- 500 gr terigu
- 250 gr keju edam (cap ayam), dingin dari kulkas, parut
- 250 gr keju kraft parut
- 250 gr mentega (saya: blue triangle/golden churn/orchid), dingin
- 190 gr margarin (saya: blue band), dingin
- 4 btr kuning telur
- Olesan:
- 2-3 btr kuning telur
- 200 gram keju parut (saya kraft)