Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Krengsengan daging asap yang Enak Banget

Dipos pada June 18, 2016

Krengsengan daging asap

Hari ini saya akan berbagi resep Krengsengan daging asap yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Krengsengan daging asap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Krengsengan daging asap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Krengsengan daging asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Krengsengan daging asap biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Krengsengan daging asap diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan daging asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan daging asap memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seprrti biasa, suami request yg bumbunya banyak. Sebenernya bumbu ini bs utk 500 gr daging. Silahkan disesuaikan kebutuhan masing2 ya✌ #idemasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan daging asap:

  1. 300 gr daging asap
  2. Bumbu halus :
  3. 8 siung bawang putih
  4. 23 butir bawang merah
  5. 10 cabe keriting (ak skip)
  6. 30 cabe rawit
  7. 6 butir kemiri
  8. 1/2 ruas telunjuk jahe
  9. Bumbu lain :
  10. 8 lembar daun jeruk, buang tulang
  11. 1 ruas jempol lengkuas, geprek
  12. 1/2 sdt lada
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt kaldu bubuk
  15. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan daging asap

1
Siapkan bahan. Iris tipis daging asap.
2
Haluskan bumbu2 halus. Tumis hingga matang dg bumbu lainnya.
Krengsengan daging asap - Step 2
3
Masukkan daging asap. Beri sedikit air. Tambah garam, kaldu bubuk, lada, dan secukupnya kecap manis. Masak hingga menyusut dan meresap. Koreksi rasa.
Krengsengan daging asap - Step 3
4
Siap dihidangkan🌹sedep bgtt disantap pake nasi anget💕
Krengsengan daging asap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Khas Betawi

Semur Daging Khas Betawi

Kebetulan sy lg masak nasi kembuli utk pengajian suami .sekalian sy share resep semur dagingnya..Semur daging ini biasa d makan bersama nasi uduk..nasi kembuli..ketupat laksa lebaran atw campuran ketupat sayur godog. spt biasa sy pake resep turunan dari almh.Mama..

Daging Gongso

Daging Gongso

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh... Minggu ke-2 menghadirkan menu yg terinspirasi dari Babat Gongso ala Semarang-nya ci' Tintin Rayner @cook_2668114 (matur suwun utk resep mantulll nya ya ci'can...😘) Disini saya hanya membuat 1/2 resep aja..menyesuaikan dg stock daging yg saya punya...(aslinya pakai babat 1/2 kg) dan tidak pedas, biar si bungsu bisa ikut makan.. Daaaan...baru ngeh masakan ini ternyata sering dibikin Tante saya kala beliau masih tinggal bareng kami (ketika anak2 mama blm menikah)...Beliau bilangnya "Rendang Jawa" karena memakai kecap dan tanpa santan..(maklumlah karena keluarga besar mama org Minang, jdnya olahan daging spt ini mrk sebut saja Rendang Jawa 🤭😊) Yang bikin berbeda, resepnya beliau tidak dikasih bawang merah iris kasar yg ditumis tapi ada penambahan daun jeruk.. Diresep ini saya mencoba memadukan keduanya...Masyaallah...lezat benarrr...🤤 Akhirnya saya bisa bernostalgia lg dg masakan rumahan kala saya masih tinggal bareng mama, papa, sodara2 dan Tante..dan kini setelah berkeluarga, keluarga kecil saya pun bisa mencicipi dan menyukainya... Alhamdulillah..😇💝 #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #minggukedua #week2 #masakanrumahan

2 porsi
60 menit
Daging jahe

Daging jahe

Saya ga tau nama resep ini resep apa, maklum resep turun temurun dr nenek saya dan kebetulan diajarin cara masak nya sm ibu saya, jadi saya kasih nama aja resep daging jahe karna ada jahe iris2 😅

Tumis daging kecap

Tumis daging kecap

Malam cookpaders, selamat menjalankan puasa bagi yang menjalankannya Udah memasuki bulan puasa emak² udah gak pushing lagikan soal masakan, tinggal klik cp, masalah selesai Nah kali ini pengen buat yg sederhana, tumis daging kecap sederhana untuk sahur nanti, intip resepnya yuk #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron

Gepuk daging sapi

Gepuk daging sapi

7-8 orang
1 jam
Bola - bola Daging ala Mayang

Bola - bola Daging ala Mayang

#PejuangGoldenBatikApron Sebenarnya ini sambal dari nenekku dulu Bukittinggi. Namanya Cincang Karani. Dulu daging hanya dicincang pake pisau ditalenan kayu. 🤔 aku punya sisa daging giling sisa buat daging burger kemaren. Jadinya aku modif jadi .....

5 orang
45 menit
Semur Daging Cincang

Semur Daging Cincang

Bisa ikut coocsnap arisan Minggu ini Alhamdulillah kejar2'n masak nya ini menu nya simple Dan cepat MB Vie Trimakasih resep nya #coocsnaparisanresepdapurbunda #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id

Serepeh Daging Sapi

Serepeh Daging Sapi

Bumbu serepeh ini sangat populer di wilayah utara Jawa. Rasanya pedas, manis, ada asamnya juga. Keluarga mamah saya yg dari utara Jawa di perbatasan Jawa Tengah-Jawa Timur suka sekali masak ini. Kalau kami bertandang ke sana, ini adalah menu yang selalu ada. Saya pernah tanya bumbunya, tapi lupa-lupa ingat, maklum saya baru suka masak sekarang-sekarang ini. Sy coba-coba cari dan uji coba beberapa resep, ternyata yang paling pas resep dari primarasa, cuma sy tak pakai santan. Mari kita lihat ... Bumbu ini harusnya pedas dengan cabai merah yang cukup banyak. Tapi karena anak saya tak bisa pedas, jadi cabenya saya kurangi. Hingga penampakan dagingnya tak bisa merah sesuai dengan aslinya. #TiketGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

Bola daging saus tiram

Bola daging saus tiram

Bikin lauk makan yg enak bikin boros nasi dlu #boladagingsaustiram #tepungkobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_kalsel

Cilok Daging

Cilok Daging

Karena penasaran sama cilok tp kalo beli tuh rasanya hambar gitu lo, jadi memutuskan buat berkreasi sendiri

3 porsi
45 menit
BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑

BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑

Bismillaah, Saya sebenarnya jarang bikin roti kukus karena enggak tau kenapa hehe.. Padahal bikin roti kukus lebih mudah daripada roti panggang. Proses masaknya pun lebih singkat. Roti kukus pun relatif lebih rendah gluten daripada roti panggang. Karena roti kukus menggunakan terigu protein rendah yang kadar glutennya sedikit. Sejak lihat video masak-masak org China yg posting bikin pao atau mantou dengan bwntuk yang lucu2, saya jadi pingin bikin juga. Untuk step by step resepnya mohon maaf tidak kumplit krn saya lg mager foto2 hehe...

15 Pao
Tumis Daging

Tumis Daging

Hari ini bingung mau masak makan malam tuh apa. Stock daging di freezer cm 1/2kg seng oseng jadi deh Tumis Daging 😁

Kentang daging cincang masak kecap

Kentang daging cincang masak kecap

Masih dengan tema palawija,punya kentang dan daging cincang, muter otak,jadilah di kecapin,menu maklmal hari ini ternyata orang rumah suka, senang nyaaaa ❤️ #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Tangerang

Semur Daging Betawi Sedap (Asli)

Semur Daging Betawi Sedap (Asli)

Biarpun masaknya lama, tetap ga jera buat bikin lagi dan lagi.. Untuk daging sesuaikan selera aja mau pakai bagian apa ya (di rumah sukanya yg ada sengkel² nya, hihihi) Kalau mau daging cepet empuk, sebaiknya dipresto.. Atau bisa juga dikucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas di air mengalir, tujuannya agar serat² daging melunak karena bereaksi dengan asam dari jeruk nipis.. *btw, saya betawi asli pinggiran (baca: Tangerang) hihihi 🤭 #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #IdeMasakku

1 piring
1 jam 45menit
Daging yakiniku ala resto

Daging yakiniku ala resto

Iseng mau jualan rice bowl menu simple

5 orang
1 jam 15 menit
Sate daging bumbu kacang

Sate daging bumbu kacang

2 porsi
30 menit
Semur Daging asli Betawi

Semur Daging asli Betawi

Semur tanah kelahiranku terkenal dgn hitam pekatnya,ini trial perdana aku olah semur ala betawi punye gayye 😁kalau makannya mahhh paling syukaaa...cm utk cookingnya baru kali ini dan ueenakkk juga puas sekarang gak mesti ke rumah mama lagi utk makan semur ini😊😊😊

5 orang
1 jam