Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bola - bola Daging ala Mayang yang Anti Gagal

Dipos pada June 16, 2016

Bola - bola Daging ala Mayang

Sore-sore begini enaknya membuat Bola - bola Daging ala Mayang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bola - bola Daging ala Mayang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bola - bola Daging ala Mayang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bola - bola Daging ala Mayang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bola - bola Daging ala Mayang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Bola - bola Daging ala Mayang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bola - bola Daging ala Mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola - bola Daging ala Mayang memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron Sebenarnya ini sambal dari nenekku dulu Bukittinggi. Namanya Cincang Karani. Dulu daging hanya dicincang pake pisau ditalenan kayu. 🤔 aku punya sisa daging giling sisa buat daging burger kemaren. Jadinya aku modif jadi .....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola - bola Daging ala Mayang:

  1. 400 gr dg giling
  2. Bumbu halus untuk daging:
  3. 3 siung baput
  4. 1/4 sdt merica
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 butir telur
  7. Bumbu halus untk kuah:
  8. 4 siung baput
  9. 5 siung bamer
  10. 3 btr kemiri
  11. 1 //4 sdt merica
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 1 ruas jahe
  14. 2 ruas lengkuas
  15. 1/2 ruas kunyit
  16. 3 lembar daun salam
  17. 1 btg serai, kapulaga pekak, kayu manis
  18. 500 ml santan kental
  19. 1000 ml air
  20. 1 sdt garam
  21. Kaldu sapi/ royco
  22. iris Cabe merah
  23. 1/2 bombai iris
  24. 3 bh kentang
  25. jika suka Soun

Langkah-langkah untuk membuat Bola - bola Daging ala Mayang

1
Siapkan bahan
Bola - bola Daging ala Mayang - Step 1
2
Campur bumbu halus untuk daging dan telur. Aduk rata sisihkan
Bola - bola Daging ala Mayang - Step 2
3
Tumis bombay, cabe iris, daun salam, serai sampai harum, masukkan kapulaga, jintan, kayu manis. Tambahkan bumbu halus untuk gulai, aduk Sampai harum
Bola - bola Daging ala Mayang - Step 3
4
Tambahkan air karna aku pakai santan kental. Lalu santan kental. Aduk supaya santan tidak pecah.
Bola - bola Daging ala Mayang - Step 4
Bola - bola Daging ala Mayang - Step 4
5
Masukkan kentang biarkan mendidih
Bola - bola Daging ala Mayang - Step 5
6
Setelah mendidih, masukkan daging yg sudah dibumbui td. Bukatkan dg tangan. Jangan diaduk. Lakukan sampai habis.
Bola - bola Daging ala Mayang - Step 6
Bola - bola Daging ala Mayang - Step 6
7
Biarkan lebih kurang 15 menit sampai kuah menyusut dan daging matang. Koreksi rasa, tambahkan royko sapi jika suka. Aku tambah rawit bulat. Hidangkan dg soun.
Bola - bola Daging ala Mayang - Step 7
Bola - bola Daging ala Mayang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging

Soto Daging

Recook dari resep mbak Susi Agung Anak2 lahap banget kalo dimasakkin Soto daging pakai resep yang ini, ludes dalam sekejap 😁👍🏻

Rendang Daging Sapi Minang

Rendang Daging Sapi Minang

N.2. Rendang.... siapa yang tak kenal rendang bahkan beberapa kali masuk dalam daftar makanan terenak didunia dan nyatanya memang benar-benar enak meski lama memasaknya tapi luar biasa rasa capek dibayar tuntas dengan rasa rendang nan nendang😍 yang pasti bangga sebagai WNI. source : Desmawati kuretangin #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Maksi hari ini buat soto daging madura dengan resep dari @xanderskitchen 🙂 bumbunya plek ketiplek semua mantap👍 #cookpadCommunity_Bogor #dapurtunik #cooksnap

Bubur tumis daging 'Mpasi 6-8 bulan' menu utama

Bubur tumis daging 'Mpasi 6-8 bulan' menu utama

Resepnya mirip2 dgn bubur tumis senangin, cuma aku tambahin tahu aja. Btw sbnarnya aku pengen ganti lemak di resep ini jd santan bukan pakai keju. Tp apalah daya anakku alergi santan 😔 Coba deh Bu ibu pakai santan, sepertinya lebih enak, hehe

3 porsi
45 menit
Sop oyong tulang sapi

Sop oyong tulang sapi

Hmmm lumayan lama ada tulang sapi nangkring di frezeer... ada sop2an juga... jd cuss bikin yg seger2 bening aja.. inget jg masih dlm pekan sayur bening.. jd pengen ikut ngramein juga.. #pekanposbar #kuahbening

Tumis Daging Saus Teriyaki

Tumis Daging Saus Teriyaki

Selamat pagi... pagi ini aku mau share menu olahan daging yg praktis dan enak. Menu daging teriyaki ini bisa menggunakan daging sapi has dalam yg diiris tipis atau slice beef utk yakiniku. Dan untuk saus teriyakinya bebas mau pakai brand apa saja, bebaaas sesuai ketersediaan di dapur. Yuk aah dibuaat ;) #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #TumisDaging #TumisDagingSausTeriyaki #2

Kabocha Daging Sapi MPASI 6 Bulan Day 4

Kabocha Daging Sapi MPASI 6 Bulan Day 4

Day 4 18 Januari 2022 Kabocha atau Labu Kuning bisa menjadi Karbohidrat untuk MPASI selain Nasi, Jagung atau Kentang... Rasa Kabocha yg creamy dan terasa lebih manis ternyata di sukai oleh baby Nala... Makan nya Lahap sekali... Hari ke 4 porsi masih sama dengan hari sebelumnya... Minggu pertama Minggu pengenalan teksture dan Bahan makanan... Yang harus di ingat... Semua MPASI itu baik apabila semua takaran sesuai... Perhatikan jam makan... Apabila anak terlihat tidak suka... Evaluasi apakah jam makan nya bentrok dengan jam tidur nya .. Krn kalau baby kita ngantuk.. pastinya rewel dan tidak semangat makan... Jd jangan salahkan makanan nya ya... Krn bayi 6 Bulan mereka belum mengenal rasa layaknya kita orang dewasa... Semangat untuk Ibu Baru seperti saya .. yakin dan Konsisten kita bisa menyajikan makanan sehat tanpa gula dan garam atau penyedap rasa lainnya sebelum usia 1 tahun.. 💙💙💙 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #KabochaDagingSapiMPASI6Bulan #MPASIKabocha #MPASIDagingSapi #MPASI6Bulan #MPASIDay4 #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil #MPASI6BulanNala #ResepMPASINala

3 Porsi
Daging Cincang Ala Padang

Daging Cincang Ala Padang

pengen makan yang segar kuah kental, kita coba daging cincang ala padang,, ternyata enak dan hampir mirip rasanya. yuk cobain resepnya.

Sop Kaldu Daging

Sop Kaldu Daging

Lagi musim pancaroba begini baiknya kita bikin sop.. biar badan anget dan cepet pulih, anak2pun suka.. sopnya a la Ms Eci hehe.. kebetulan nyimpen air kaldu daging di freezer, bikinnya gampang, cemplang cemplung. Oya, aku kalau bikin sop gak sempet duduk karena sekali gerakan harus langsung selesai dalam beberapa menit. Jadi, ayo semangat masak! 😁 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-3

Bola-bola Daging Frozen

Bola-bola Daging Frozen

Hai hai siapa sih yang suka bakso? Saya dong, eh samaan ya Kalau buat bakso sendiri di rumah pasti bingung bagi yang tidak punya blender/chopper atau malas pergi ke tukang selep Nahh.... Ini adalah cara saya buat bakso ala-ala di rumah Alias sebenarnya dan sejujurnya ya ini bola daging gaes Tapi ini saya gunakan untuk stok frozen food di rumah Bisa digunakan untuk segala macam masakan Ya walaupun tidak sebegitu kenyal seperti bakso pada umumnya Dan ini tekturnya juga lembut tidak terlalu padat seperti bakso Tapi udah membuat hati senang sudah bisa buat bakso ala-ala di rumah tanpa blender/gilingan daging Sekaligus menjawab misi keempat mamah nih di ramadan camp Jawabannya adalah FROZEN FOOD Nah bola bola daging ini juga bisa menemani stok frozen foodmu di rumah. Apalagi bentarlagi ramadan kan Tinggal keluarkan dari freezer, bisa digoreng, ditumis, diberi kuah apa aja bisa #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #Ngabuburit_Borneo #Balikpapan #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

30 buah (sesuai besar bulatan)
45-60 menit
Serepeh Daging Sapi

Serepeh Daging Sapi

Bumbu serepeh ini sangat populer di wilayah utara Jawa. Rasanya pedas, manis, ada asamnya juga. Keluarga mamah saya yg dari utara Jawa di perbatasan Jawa Tengah-Jawa Timur suka sekali masak ini. Kalau kami bertandang ke sana, ini adalah menu yang selalu ada. Saya pernah tanya bumbunya, tapi lupa-lupa ingat, maklum saya baru suka masak sekarang-sekarang ini. Sy coba-coba cari dan uji coba beberapa resep, ternyata yang paling pas resep dari primarasa, cuma sy tak pakai santan. Mari kita lihat ... Bumbu ini harusnya pedas dengan cabai merah yang cukup banyak. Tapi karena anak saya tak bisa pedas, jadi cabenya saya kurangi. Hingga penampakan dagingnya tak bisa merah sesuai dengan aslinya. #TiketGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

Tengkleng Kambing

Tengkleng Kambing

menu special yg istimevvah🤤. source : #goldenapronbatik #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo