Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑 yang Menggugah Selera

Dipos pada June 18, 2016

BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑

Menu praktis dan gampang yaitu membuat BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑 yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑 di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑 sekitar 15 Pao. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑 memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Saya sebenarnya jarang bikin roti kukus karena enggak tau kenapa hehe.. Padahal bikin roti kukus lebih mudah daripada roti panggang. Proses masaknya pun lebih singkat. Roti kukus pun relatif lebih rendah gluten daripada roti panggang. Karena roti kukus menggunakan terigu protein rendah yang kadar glutennya sedikit. Sejak lihat video masak-masak org China yg posting bikin pao atau mantou dengan bwntuk yang lucu2, saya jadi pingin bikin juga. Untuk step by step resepnya mohon maaf tidak kumplit krn saya lg mager foto2 hehe...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑:

  1. A. Bahan Dough Bakpao
  2. 300 gr terigu prot.rendah (Kunci Biru)
  3. 7 gr ragi instan
  4. 30 gr mentega putih
  5. 50 gr gula pasir
  6. 120-150 ml air (secukupnya)
  7. B. Bahan Isian Daging Sapi
  8. 250 gr daging sapi giling
  9. 1 buah bawang bombay
  10. 2-3 siung bawang putih
  11. 2 sdm saus tiram (bisa pakai saus teriyaki)
  12. 3 sdm kecap manis
  13. Secukupnya air (sekitar 50ml)
  14. Larutan pengental (1 sdm tepung kanji + 2 sdm air)
  15. Secukupnya lada bubuk, garam dan gula pasir
  16. 1 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑

1
Bikin isian bakpaonya dulu... -Cincang bawang putih dan bawang bombay nya. Lalu tumis bawang bombaynya dulu sampai transparan agar aroma bawang bombaynya keluar baru masukkan bawang putihnya. -Lalu masukkan daging sapi gilingnya. Aduk rata. Kemudian beri air. Aduk rata -Setelah daging mengeluarkan air dan airnya mendidih, masukkan saos tiram, kecap manis, lada bubuk. Aduk rata dan tes rasa baru masukkan gula pasir dan garam. Tes rasa.
2
Setelah rasanya pas. Masak sampai agak asat baru masukkan larutan pengentalnya. Aduk terus sampai asat dan daging menggumpal karena tepung kanjinya tadi. -Fungsi larutan pengentalnya tadi adl agar isian dagingnya ini gampang untuk diisikan ke dlm adonan pao nya.
3
Sambil menunggu isian dingin. Bikin dough bakpaonya. -Campur semua bahan kering. Aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit dan uleni sampai setengah kalis baru masukkan mentega putihnya. Uleni sampai kalis. -Proofing adonan selama 1 jam.
BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑 - Step 3
4
Setelah 1 jam, adonan mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan dan bagi adonan sesuai selera (me : 35 per adonan). -Isi adonan dg daging dan bentuk sesuai selera. Lalu istirahatkan adonan yg telah diisi selama 10-15 menit sambil nunghu kukusan panas. -Panci kukusan sudah mulai dipanaskan dg api sedang saja. Panci kukusan di bungkus serbet ya Bund, biar airnya ga netes dan bakpaonya ga keriput.
BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑 - Step 4
5
Setelah kukusan panas, kukus adonan selama 10-15 menit. Setelah matang, sajikan selagi hangat.
BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑 - Step 5
BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis daging suwir sawi ijo

Tumis daging suwir sawi ijo

Bikin menu masakan simpel untuk bekal makan siang

6 porsi
30 menit
Daging kecap ala rumahan

Daging kecap ala rumahan

Kacang Panjang Tumis Pete Daging iris

Kacang Panjang Tumis Pete Daging iris

Tumisan...menu sekejaaappp mateng.... 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingSapi #OlahanKacangPanjang

Asam asam daging

Asam asam daging

Resepnya dari ci xander. Nikmat banget asem pedes manis 🤤

Tumis Daging Cabe Ijo

Tumis Daging Cabe Ijo

Suka semua yg berbau cabe Ijo, ini resep simple sih buat saya

4-6 org
-/+ 60 menit
Tumis Daging Sapi Kentang Wortel

Tumis Daging Sapi Kentang Wortel

Daging yg saya pakai daging sapi giling. Kalau mau diganti dengan daging lain boleh kok say

2 orang
(MPASI 6 Bulan+) Bubur Daging Tempe

(MPASI 6 Bulan+) Bubur Daging Tempe

Menu ini resep BB Booster yang sudah ke bukti di anak ku. Karena aku working mom jadi perlu banget ngestok MPASI nya mas Al nih bun. Porsi yang kubuat untuk sekali makan mas al 30 mL ya atau setara 2 sdm. Selamat mencoba ya ibu ibu pejuang BB Booster :) Jangan lupa info ya di recook supaya aku tau apakah ibu ibu juga berhasil dengan menu ini :)

4 porsi
1 jam
Balado daging sapi goreng

Balado daging sapi goreng

Selamat pagi🌹🌹 Bekel dinas hari ini sdh ready😘 Semangat... #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
1 jam
Sup daging sapi

Sup daging sapi

4 orang
1 jam
Pokcoy Cah Daging

Pokcoy Cah Daging

Masak simple tapi menyehatkan dan enak yaa ini...favorit banget klo dah liat sayur yg ijo2 Yuukz kepoin bahan2 nya Bun...^^

4 orang
Tumis Buncis Daging

Tumis Buncis Daging

Recook dari youtube : wilgoz stfyani Sendok yg digunakan US measurement (sendok takar untuk kue). Jika pakai sendok makan biasa bisa dikali 2. Misal 1 sdm us measurement : 2 sdm sendok makan biasa.

5 orang
15 menit
Sate Domba Lembuuut dagingnya -Moment Idul Adha 2021-

Sate Domba Lembuuut dagingnya -Moment Idul Adha 2021-

waah gak nyangka, ternyata empuuuuk bgt lhoo sate domba itu,, ini domba usia sekitar 2tahunan,, bikin nagih,, baru x ini bikin sate domba yg sekali duduk bs habis smpe 15 tusukan gara2 termanjakan dg lembut dagingnya dan seger sambalnya,, 🤤🤤🤤🤤

Gulaii daging jengkol

Gulaii daging jengkol

Bingunggg mau masak apa, ada jengkol sama daging bbrp potong. Jd alhasilnyaa di gulaii. Dan rasanyaa Alammaak oiyyyy guruhh endull 😂

82. Semur Daging

82. Semur Daging

Edisi munggahan ceeek.. Salam centong sayur #CookpadCommunity_Bekasi #TiketGoldenBatikApron #Belajarbarengcookpad #SemurDaging #DagingSemur #Munggahan

4 orang
1 jam
Misua sup bola daging (#309)

Misua sup bola daging (#309)

Kepengen ceritanya... ga lg ultah sih.. hehe

1-2org
10mntan
Empal Daging

Empal Daging

Resep ini bisa dipakai di Daging murni ataupun di Iga. Dimana biasanya kalau saya bumbunya saya rebus bareng daging biar meresaaapp. Dulu kalau ibu saya bumbunya cukup diulek lalu digoreng dengan minyak sedikit api kecil.

4 orang
1 jam
Tumis daging jamur saus teriyaki

Tumis daging jamur saus teriyaki

Cara mudah buat lauk 🤭🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Telur Tahu Daging Kukus

Telur Tahu Daging Kukus

Menu ini salah satu comfort food 💕 Teksturnya lembut, rasanya enak dan wangi deh karena ada tambahan kecap ikan. Anak2 pun doyan banget 😍 Source dada.tastes #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bola-bola Daging Frozen

Bola-bola Daging Frozen

Hai hai siapa sih yang suka bakso? Saya dong, eh samaan ya Kalau buat bakso sendiri di rumah pasti bingung bagi yang tidak punya blender/chopper atau malas pergi ke tukang selep Nahh.... Ini adalah cara saya buat bakso ala-ala di rumah Alias sebenarnya dan sejujurnya ya ini bola daging gaes Tapi ini saya gunakan untuk stok frozen food di rumah Bisa digunakan untuk segala macam masakan Ya walaupun tidak sebegitu kenyal seperti bakso pada umumnya Dan ini tekturnya juga lembut tidak terlalu padat seperti bakso Tapi udah membuat hati senang sudah bisa buat bakso ala-ala di rumah tanpa blender/gilingan daging Sekaligus menjawab misi keempat mamah nih di ramadan camp Jawabannya adalah FROZEN FOOD Nah bola bola daging ini juga bisa menemani stok frozen foodmu di rumah. Apalagi bentarlagi ramadan kan Tinggal keluarkan dari freezer, bisa digoreng, ditumis, diberi kuah apa aja bisa #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #Ngabuburit_Borneo #Balikpapan #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

30 buah (sesuai besar bulatan)
45-60 menit
Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing

#CookpadCommunity_Surabaya