Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Semur Daging Betawi Sedap (Asli) yang Lezat

Dipos pada June 15, 2016

Semur Daging Betawi Sedap (Asli)

Hari ini saya akan berbagi resep Semur Daging Betawi Sedap (Asli) yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Semur Daging Betawi Sedap (Asli) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Semur Daging Betawi Sedap (Asli), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Semur Daging Betawi Sedap (Asli) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Semur Daging Betawi Sedap (Asli) yaitu 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Semur Daging Betawi Sedap (Asli) diperkirakan sekitar 1 jam 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging Betawi Sedap (Asli) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Betawi Sedap (Asli) memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biarpun masaknya lama, tetap ga jera buat bikin lagi dan lagi.. Untuk daging sesuaikan selera aja mau pakai bagian apa ya (di rumah sukanya yg ada sengkel² nya, hihihi) Kalau mau daging cepet empuk, sebaiknya dipresto.. Atau bisa juga dikucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas di air mengalir, tujuannya agar serat² daging melunak karena bereaksi dengan asam dari jeruk nipis.. *btw, saya betawi asli pinggiran (baca: Tangerang) hihihi 🤭 #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #IdeMasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging Betawi Sedap (Asli):

  1. 500 gram daging sapi
  2. 10 sdm kecap manis (sesuai selera)
  3. Garam dan penyedap
  4. 1 L air
  5. 1 buah jeruk nipis (optional)
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu Kasar
  8. 2 ruas lengkuas geprek
  9. 2 batang sereh geprek
  10. 5 lembar daun salam
  11. 2 buah kayu manis
  12. 2 buah cengkeh
  13. Bumbu Halus
  14. 8 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 1 ruas jahe
  17. 1/2 buah pala
  18. 1/2 sdt jinten sangrai
  19. 1/2 sdt adas sangrai
  20. 1 sdt ketumbar sangrai
  21. 1/2 sdt lada bulat

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Betawi Sedap (Asli)

1
Siapkan bahan. *Kucuri daging dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Bilas di air mengalir. Lumuri daging dengan 5 sdm kecap manis. Diamkan selama 30 menit. *Haluskan bumbu dengan sedikit minyak goreng.
Semur Daging Betawi Sedap (Asli) - Step 1
Semur Daging Betawi Sedap (Asli) - Step 1
Semur Daging Betawi Sedap (Asli) - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum dan matang. Beri air, masak hingga mendidih.
Semur Daging Betawi Sedap (Asli) - Step 2
Semur Daging Betawi Sedap (Asli) - Step 2
3
Masukkan daging, garam dan penyedap serta sisa kecap manis yg belum dimasukkan (sekitar 5 sdm), masak hingga air menyusut dan daging empuk. Jangan lupa diaduk. Cek rasa.
Semur Daging Betawi Sedap (Asli) - Step 3
Semur Daging Betawi Sedap (Asli) - Step 3
4
Boleh tambahkan air jika ingin berkuah. Sesuaikan selera saja. Beri taburan bawang goreng. Semur Daging Betawi Sedap siap dinikmati.
Semur Daging Betawi Sedap (Asli) - Step 4
Semur Daging Betawi Sedap (Asli) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengesengan daging

Krengesengan daging

Ini salah satu menu jualan aku juga disini, save disini biar g lupa ntar kli mau bikin lagi 😅

Tumis Daging Cabai Hijau Bumbu Iris

Tumis Daging Cabai Hijau Bumbu Iris

Assalamu'alaikuuum. Hallooo semuaaa. Kali ini aku mau share Tumis Daging Cabai Hijau yang dimasak dengan bumbu yang diiris tipis saja. Untuk daging, aku menggunakan beef shortplate. Kalau mau menggunakan daging has dalam yang diiris tipis juga bisa banget. Untuk tingkat kepedasan bisa menambahkan cabai rawit hijau jika menginginkan rasa yang lebih pedas. Mangga dicoba resepnyaaa, pokoknya anti ribet dan Insya Allah rasanya enak :) #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #TumisDagingCabaiHijau #6

Rendang daging dan kentang

Rendang daging dan kentang

Sate kambing

Sate kambing

Sup Daging Kacang Merah

Sup Daging Kacang Merah

1 panci
1 jam
Nasi Kepal Isi Daging Rawon Mozarella

Nasi Kepal Isi Daging Rawon Mozarella

Bismillah. Assalamualaikum. Sarapan apa pagi ini kakak? Saya membuat sarapan Nasi Kepal Isi Daging Rawon Mozarella. Nasi dan daging rawonnya sisa kemarin. Sayang banget kalau di buang. Jadi dech sarapan ini. #FoodplaceCooking League #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_Sarapan #GriyaSyari_NasiKepal #NasiKepal #NasiKepalIsiDaging

Pindang Daging Khas Kudus

Pindang Daging Khas Kudus

Penasaran sama menu ini, padahal belum pernah nyicip 😄 Aku kalau menu-menu baru gini pasti recook resepnya Mbak Diah Didi (panutanquw 😋😋) karena hasil akhirnya gak bakal meleset dan cocok sama selera keluargaku. Resep sedikit aku modif sesuai bahan yang ada di rumah ya bunda. Ini seger banget loh, apalagi pas musim hujan gini. Makan sambil liatin hujan dari balik jendela, syahdu syalalala 😁. Yuk dicoba 👍 Source: http://www.diahdidi.com/2015/10/pindang-daging-khas-kudus.html?m=1

4 orang
2 jam
Risoles isi ragout daging cincang

Risoles isi ragout daging cincang

Sore² hujan... Ada sedikit daging cincang dan kawan², cemplangcemplung jadilah risoles kesukaan anak²... Prona dan prohe lengkap tersaji dalam kudapan ini... Tentu sehat+mengenyangkan... 🥰

15-20 bh
Bagar Daging Sapi

Bagar Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak daging ala Padang, sekilas mirip bumbu gulai ya, tapi ini ndak pakai santan. Pada resep asli Padang menggunakan daging tetelan sapi, tapi karena stok di rumah adanya daging sengkel jadi saya pakai stok daging yang ada di rumah aja. Perbedaannya, kalau daging sengkel agak berserat, kandungan lemaknya sedikit dan daging tetelan agak lembut. Masalah rasa tergantung racikan bumbunya ya, kalau racikan bumbu dan perasa makanan sudah pas di lidah, sudah pasti enak dong rasanya 😁 Tapi ini itu enak banget ya, rasanya gurih dan segar karena ada rasa asam dari pasta asam jawanya, di makan dengan nasi hangat aja udah nikmat....😋 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Daging #BagarDagingSapi #KulunerNusantara #MasakanPadang #JajananNusantara #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

1 mangkuj
1 jam
Daging Lada Hitam

Daging Lada Hitam

#Cookpadcommunity_Malang #PejuangBatikGoldenApron

6 orang
2 jam
Soto daging bening

Soto daging bening

Daging Slice Balado

Daging Slice Balado

Soto daging mantap

Soto daging mantap

Fried Sliced Beef Mozzarella/Daging Keju Goreng (Recook Resep Cici Evi Novrianty)

Fried Sliced Beef Mozzarella/Daging Keju Goreng (Recook Resep Cici Evi Novrianty)

recook resepnya Cici Evi Novrianty (monggo have a look at her Instagram and Tiktok account) super gampang super enak super gurih 💋

Cah Brokoli Daging Cincang

Cah Brokoli Daging Cincang

Menu sayur brokoli dan daging cincang seharusnya kuahnya nyemek nyemek tapi pas difoto ga terlalu kliatan jadinya Source @desi_k2 Link resep https://cookpad.com/id/resep/14857787-sapi-cah-brokoli?invite_token=Xs8daDAZYKJvn2Q6jC3raWhD&shared_at=1634489328 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali

Bola Daging Tahu

Bola Daging Tahu

Seperti biasa. Pakai bahan yang pas ada di kulkas saja. Anak baru suka "makan garingan". Jadi dibuatin ini aja deh.

3 kali cemil
30 menit
Tongseng Daging Kambing (Bumbu Instan)

Tongseng Daging Kambing (Bumbu Instan)

Senin, 03-01-2022 Alhamdulillah makan jd Lahap ditambah cabe yang berenang2😁. Ada sedikit daging+jeroan kambing, iseng dibikin tongseng dgn bumbu instan. Resep ini aq adopsi dari mba @tiek212 dengan penyesuaian Bahan yang ada🙏 aq bikin 1/2 Resep Mari kita eksekusi👩‍🍳 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

3 Orang
30 Menit
Slice Beef Teriyaki / Daging Slice

Slice Beef Teriyaki / Daging Slice

Hanya ingin mencoba memasaknya 🥰

4 orang
30 menit
Soto Daging Kuah Bening

Soto Daging Kuah Bening

Sumber : Fitri Sasmaya Resep soto ini mau diposting minggu kemarin pas lagi ada pekan posbar kuah bening, tapi kelupaan sampe lewat due datenya. Ya udahlah, yang penting posting. Sotonya lezat dan sehat.

👩‍🍳⭐ Tongseng Daging

👩‍🍳⭐ Tongseng Daging

Resepnya sudah pernah sy share judulnya Tongseng Ayam. Sy share lg aja ya unt versi daging. Ad beda sedikit aja. Klo tmn2 mau lbh pedes, sesuaikan cabenya ya. Dan krn sy presto jd airnya hanya 550ml, krn pake presto airnya tdk berkurang. Klo tmn2 pake api kecil digodok manual, tmbhin airnya ya. #blessafriend #tongsengdaging

4 orang
1 jam