Cara Gampang Membuat Gepuk daging sapi yang Bikin Ngiler

Name: Gepuk daging sapi
Yield: 7-8 orang
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 1/2 butir kelapa parut; 4 siaung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah serai; 5 lembar daun salam; 6 butir kemiri; 1 sendok ketumbar bubuk; 1/2 sendok pala bubuk; 3 cm jahe; 4-5 ruas lengkuas; 1 sachet santan cair; 1 butir gula merah dan sedikit asam jawa; Secukupnya garam,merica dan penyedap rasa sapi; Minyak secukupnya untuk menumis

Dipos pada June 15, 2016

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gepuk daging sapi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gepuk daging sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gepuk daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gepuk daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gepuk daging sapi kira-kira 7-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gepuk daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gepuk daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gepuk daging sapi:

1/2 kg daging sapi
1/2 butir kelapa parut
4 siaung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah serai
5 lembar daun salam
6 butir kemiri
1 sendok ketumbar bubuk
1/2 sendok pala bubuk
3 cm jahe
4-5 ruas lengkuas
1 sachet santan cair
1 butir gula merah dan sedikit asam jawa
Secukupnya garam,merica dan penyedap rasa sapi
Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gepuk daging sapi

Daging di rebus menggunakan presto dengan sistem 7,30,5 artinya ketika mendidih masukan daging ke panci lalu di tutup dimasak sampai 7 menit lalu api dimatikan dan di biarkan selama 30menit setelah 30 menit api di nyalakan kembali selama 5 menit.

Setelah proses presto selesai daging yg sudah ditiriskan bisa di potong² sesuai selera ya Bun, daging bisa juga di geprek supaya lebih empuk, dan jangan lupa air rebusan daging jngn di buang bisa kita jadikan sebagai kaldu

Untuk bumbu yg dihaluskan yaitu bawang putih, bawang merah dan kemiri.. Bumbu yg di parut yaitu kelapa, lengkuas bila perlu serai bisa juga di ulek atau di parut y bun

Kita panaskan minyak secukupnya lalu masukan bumbu halus, serai daun salam nah kita masak sampai benar2 matang lalu masukan kaldu rebusan daging, masukan kelapa dan lengkuas aduk rata dan jangan lupa masukan daging, juga masukan santan cair, gula, merica, ketumbar bubuk, pala bubuk, dan tes rasa.. Aduk hingga airnya berkurang sampai warna daging dan kelapa kecoklatan yg tandanya daging dan kelapa sudah matang.

Selamat mencoba Bun orang rumah pasti jadi doyan makan apalagi nasinya pake nasi liwet trs di aduk🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Pedas Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim....... Hari ini meet up lagi #cookpadcommunity_kalbar, kebetulan masih suasana Natal dan beberapa Cookpeder yang tinggal di luar Pontianak datang untuk liburan, jadinya kumpul lagi, silaturahmi lagi. Kali ini pilihan tempatnya masih di my home.... Senang bangeeet bisa ketemuan dan kumpul lagi. Karena janjiannya dadakan jadinya hidangan yang di sajikan juga seadanya, sesuai stok yang ada di kulkas aja, soalnya mau belanja sudah ndak keburu..... Asam pedas daging sapi ini, bumbu ya sama persis dengan bumbu Ikan Asam pedas khas Pontianak, hanya ikannya aja yang saya ganti daging. Dengan citarasa segar, asam, manis, asin dan sedikit pedas.....pastinya menggugah selera makan bagi yang menikmatinya. Yuuuuk langsung intip aja resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #AsamPedasDagingSapi #OlahanDagingSapi #IdeMasakku #JelajahResepSehat #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity_KalBar #cookpadCommunity_Borneo

Asem - asem daging sapi

Masak masakan dengan #KuahBening kenapa tidak? Kita bikin asem2 daging aja 😉 buat ikut meramaikan #PekanPosbar dari saya warga #SemangcookHokya di #CookpadCommunity_Semarang , sebenarnya asem2 daging di Blora khasnya pake daun kedondong tapiii berhubung mager & udah lapeer akhirnya diganti lah pake belimbing wuluh, bahan2nya pun seadanya aja, beeeuh segeer beneeer daah 😋😋. Yuk cobain resepnya, untuk pemakaian cabe & belimbingnya sesuai selera saja ya 😉. Silakan jika ingin ditambahkan laos geprek, saya g pakai karena g ada stok 😅

Bolabola Daging

31.03.22 Ini buatnya udah lama banget, taunya resepnya belum diposting 🤭 Buat meramaikan #RamadanCamp_Misi4 yg temanya frozen food. Aq buat ½resepnya mba siska, jdnya lumayan banyak. Bisa dijadiin #frozenfood. Kl belum mau digoreng bs disimpan diwadah tertutup yaaa. Cocok buat anak² nih 😁👍 Source : @siskadian78 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu9_GBAMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

25pcs

75menit

Soto Daging Sapi

4 orang

1 jam

Tongseng kambing ala Bunda

Memanfaatkan bahan yang ada di freezer karna bingung mau masak apa 😅

3-4 orang

Sop daging

4 orang

30 menit

Oseng daging pedas

Resep ini cocok banget buat pecinta pedas, bumbunya praktis, dan gampang banget masaknya😊

5 porsi

Malbi Daging sapi khas Palembang

Bismillah setor resep ke 694 source resep : Akun CP @niungniung hari ini ada acara kumpul keluarga di rumah, paling asyik jika makan bersama menu khas keluarga tanpa harus menunggu hari Raya tiba Nikmatnya Malbi yang disukai semua anggota keluarga, ciri khas keluarga saya setiap memasak masakan daging adalah dipotong tipis kecil-kecil agar cepat matang dan bumbu lebih meresap sempurna. Setor event #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Tim daging sapi (asem daging)

Olahan daging sapi yang gk pake ribet dijamin rasa seger banget🤤.

Picnic roll daging

Punya byk stok kulit pastry di kulkas yg udh di lipat dobel & single.. Siap di olah berbagai bentuk pastry

🥩 Semur daging Cincang

Haaiii Assalamu'alaikum, Pekan ini waktunya Arisan kombes Muncul lagi😁 Dan Resep Primadonanya yaitu 3 Resep dari mba @viavie dan salah satunya adalah resep Semur daging cincang ini. Makasih banyak resepnya mba🤗 #CoookpadCommunity_Bekasi #CookSnapResep_Viavie Source ; @viavie

Rendang daging telor bumbu munik

3 - 4 orang

4 jam

Tumis Buncis Daging

Tumis buncis daging ala rumahan bagi pemula.. ini pertama kali nya saya buat resep ini setelah diajarkan oleh tante saya dan kebetulan saya masak untuk adik saya bawa bekal untuk kerja. Insha Allah dijamin rasa nya endesss banget shayy

3 porsi

1 jam setengah

Tongseng daging sapi

Biasanya dapet jatah daging qurban setiap tahun,kl ga dari kesatuan dari kawan ayah fairuz, tapi tahun ini malah dapet dari sekolah fairuz... alhamdullilah yak... walau ga byk tapi tetap alhamdullilah... bisa makan daging sapi 😁 Bingung kemaren mw dimasak apa, kyknya tongseng enak... Jadi langsung di eksekusi #OlahanDagingkurban