Bagaimana Membuat Serepeh Daging Sapi yang Anti Gagal

Dipos pada June 17, 2016

Anda sedang mencari inspirasi resep Serepeh Daging Sapi yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Serepeh Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Serepeh Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serepeh Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serepeh Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serepeh Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu serepeh ini sangat populer di wilayah utara Jawa. Rasanya pedas, manis, ada asamnya juga. Keluarga mamah saya yg dari utara Jawa di perbatasan Jawa Tengah-Jawa Timur suka sekali masak ini. Kalau kami bertandang ke sana, ini adalah menu yang selalu ada. Saya pernah tanya bumbunya, tapi lupa-lupa ingat, maklum saya baru suka masak sekarang-sekarang ini. Sy coba-coba cari dan uji coba beberapa resep, ternyata yang paling pas resep dari primarasa, cuma sy tak pakai santan. Mari kita lihat ... Bumbu ini harusnya pedas dengan cabai merah yang cukup banyak. Tapi karena anak saya tak bisa pedas, jadi cabenya saya kurangi. Hingga penampakan dagingnya tak bisa merah sesuai dengan aslinya. #TiketGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serepeh Daging Sapi:

300 gr daging sapi
Bumbu Halus :
5 cabai merah besar
5 Cabai merah keriting (bisa ditambah juga dengan cabai rawit sesuai selera)
8 buah bawang merah
3 bawang putih
Bahan lain:
3 lembar daun jeruk
1 sdt garam
1 sdm gula merah
1 sdm air asam jawa dari 2 mata asam yang direndam dengan sedikit air
500 ml air
sedikit minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Serepeh Daging Sapi

Potong daging sapi agak kecil dan tipiskan supaya nanti cepat empuk.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum. Masukan daging sapi tambahkan air asam jawa, gula merah, garam. Aduk rata daging sapi hingga kaku baru tambahkan air.

Masak dengan api kecil hingga air habis. Jika air sudah hampir habis tapi daging masih keras, tambahkan air lagi. jangan lupa test rasa. sajikan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem Asem Daging Sapi Buncis

Berhubung panen belimbing wuluh yg melimpah ruah, tp tetangga ya bukan saya. Saya kecipratan saja 😄 yuuk Qt masak asem2 daging sapi. Nanti Qt suruh tetangga cobain jg. Buat yg pingin coba silahkan moms, kita pke resep simpel aja. Karna yg ribet saya jg g bs 😁

Daging kecap ala rumahan

Bola Daging Saus Tiram

Si kecil lagi suka banget makanan yang berbau daging sapi, entah rawon, entah soto, atau bakso, dia doyan banget akhir-akhir ini 😆 Bahkan sering banget malah rekuest minta daging dimasak ini itu Coba bikin bola daging daus tiram, ternyata si gadis kicik suka 🤗 Apalagi ditambah sayuran favoritnya, wortel dan jamur Hmmm makin sedeeep 👌 Seneng banget kan kalo si kecil lahap makannya 😍 Yuk moms cobain resepnya 😘 #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Semur Daging Sapi plus kentang

#CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Sop Rollade Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim....... 2 RAMADHAN 1443 H Salah satu menu berbuka puasa hari ke 2 kami, sop rollade daging sosis.....hhhmmm seger banget, apa lagi di saat cuaca panas seperti ini.. masaknya jadi simpel dan praktis karena ada stok kaldu sayur dan rollade, jadi tinggal cemplungin sayurannya ..... Jadi deh. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #soprolladedagingsapi #soprollade #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Bistik Daging Sapi Cincang

Bumbunya simple, rasanya mantul. #pejuanggoldenbatikapron #goldenbatikapron #resepsapi #olahansapi #bistiksapi #sapi #caramasaksapi

10 porsi

120 menit

Sayur Buncis Daging

Sisaan buncis mau d tumis kedikitan cari temen nya biar jadi mewah #CookpadCommunity_Depok

1 mangkuk sayur

1 jam

Galantine Daging Sapi

Ceritanya ini giling daging mau bikin bakso tapi ternyata saya jatuh sakit ahirnya si daging giling sempat bediam didalam frezer hampir 2 bulan 😁 Bikin baksonya gagal sampe ahirnya terinapirasi olahan daging milik mbk @PutriChristian yeay ahirnya si daging giling dijadiin galantine saja 😉 #CookpadCommunity_malang #Galantine #GalantineDagingSapi

Asem Asem daging

Nasi Kebuli Kambing (Simpel dengan Magicom)

Teman-teman ini pertama kali mencoba memasak beras basmati untuk nasi kebuli, setelah sebelumnya hanya memakai beras lokal. Dan memasak nasi kebuli dengan beras basmati ini simpel menggunakan magicom. Sayangnya pemberian airnya agak kebanyakan dan sering diaduk untuk cek rasa, waktu dimasukan kedalam magicom 🤭 sehingga kurang cantik bulir nasi basmatinya seperti jika mengukus dengan dandang. Namun begitu rasa nasi kebulinya lebih sedaaap, lebih wangi dan lebih gurih dengan beras basmati. Enak.... Masak berikutnya pasti dikurangi air dan mengaduknya ah 🤭🤭🤭 Source dapoer_ummu4A(liyanify) @liyanify_89 https://cookpad.com/id/resep/5634637-nasi-kebuli-festivalresepasia-indonesia-dagingsapi?focus=comment_19849259 #NasiKebuli #NasiKebuliKambing #MasakanTimurTengah #MasakAntiRibet #MasakItuSaya #cookpadcommunity_solo #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #Cookpad #CookpadIndonesia #resep_RhymerwidKitchen

4-5 porsi

1 jam

Sop Daging Rempah

Rawon Daging Sapi bumbu Instan mix bumbu Uleg

Bismillah...pingin masak rawon tapi yg rasanya seprti di ala ala resto mahal kita mix bumbu Bango rawon dan bumbu Uleg Alhamdulillah

4 orang

1 jam

Tumis Daging Jamur

#pejuanggoldenbatikapron

3 orang

15 menit

Grilled Lamb Slice

Kumpul-kumpul sama keluarga ngegrill rame-rame memang menyenangkan banget.Pake bumbu instan aja tanpa perlu dimarinasi karena dah buru-buru masaknya dan masak banyak.Tapi hasilnya enak banget deh. Dan semua senang padahal chefnya anak-anak semua,adekku Sarah & Thufail serta sepupu-sepupuku. MaasyaAlloh,senengnya. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad