Cara Gampang Membuat Mie Goreng Aceh Seafood yang Bikin Ngiler

Name: Mie Goreng Aceh Seafood
Yield: 4-5 orang
Ingredients: 1 bungkus mie telor (saya pakai mie urai); 1/2 bonggol kol putih, iris tipis; 4 buah udang sitto, potong kecil; 1 butir telur ayam; Minyak untuk menumis; 100 ml air matang (saya pakai air sisa rebusan rempah); 2 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; 1 sdm saos tomat; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt lada; 2 sdt kaldu jamur; Bumbu halus:; 5 siung Bawang putih; Segenggam kacang tanah goreng; 6 siung bawang merah; 1 buah cabai merah besar; 4 buah cabai merah keriting; 1 buah bunga lawang; 2 buah kapulaga; 2 ruas jahe; Minyak untuk memudahkan memblender

Dipos pada September 26, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mie Goreng Aceh Seafood yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Mie Goreng Aceh Seafood yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Goreng Aceh Seafood, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Aceh Seafood bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng Aceh Seafood adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Goreng Aceh Seafood diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Aceh Seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Aceh Seafood memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari dini hari terbayang-bayang makanan yang gurih, tapi berhubung persediaan rempah nyaris habis dan malas ke pasar pagi, jadi buat seadanya dari bahan sisa di dapur. MasyaAllah enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Aceh Seafood:

1 bungkus mie telor (saya pakai mie urai)
1/2 bonggol kol putih, iris tipis
4 buah udang sitto, potong kecil
1 butir telur ayam
Minyak untuk menumis
100 ml air matang (saya pakai air sisa rebusan rempah)
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
2 sdm saos tiram
1 sdm saos tomat
1 1/2 sdt garam
1 sdt lada
2 sdt kaldu jamur
Bumbu halus:
5 siung Bawang putih
Segenggam kacang tanah goreng
6 siung bawang merah
1 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting
1 buah bunga lawang
2 buah kapulaga
2 ruas jahe
Minyak untuk memudahkan memblender

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Aceh Seafood

Rebus mie telor hingga matang tapi tetap kenyal. Tiriskan airnya hingga kering.

Blender/ulek bumbu halus, saya menggunakan blender.

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna menjadi putih kemerahan.

Masukkan telur, lalu orak arik bersama bumbu hingga telur matang.

Masukkan kol dan air, aduk hingga kol layu.

Masukkan saos tomat, kecap asin, kecap manis, saos tiram. Lalu masukkan mie.

Tambahkan garam, lada dan kaldu jamur. Aduk hingga merata lalu cek rasa.

Sajikan dengan bawang goreng, kerupuk dan potongan timun

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orak- arik Telur Kacang Panjang

Masak simpel tapi enak😃👍 Source @cook_220497 ( dengan penyesuaian) https://cookpad.com/id/resep/14127569-orak-arik-telur-kacang-panjang?invite_token=fadRgwvzURyWYrMFvJCeDG7Y&shared_at=1630563571 #pekanposbar #remembergenkpeda_BundaRayyan #genkpejuangdapur #cocomtangpost_kreasikacang #olahankacangspesial #cookpadcommunity_Tangerang

Sayur Lodeh Ala Sunda

Terinspirasi dari resepnya mbak @vickyummuzahra enak banget, sumrah kuahnya. Apalagi ditemenin sama sambal goang, ikan asin, kerupuk, nasi panas. Alamakkk sebakul juga nasinya ga berasa kayaknya 😋🤩 I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasJawa #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id

Gulai Kacang Panjang Hati Ampela

Simpel enak👍 Source : @Alodia_Kitchen (dengan modifikasi) #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #GowesBecak_KeKalsel #CookpadCommunity_Jakarta

Rujak Pengantin A.K.A Gado² Betawi

Banyak nama untuk makanan sejenis ini...tapi inti nya tetap isi nya sayuran dan kuah kacang yang gurih, manis, pedas, agak asam...Dan hari ini, pengen banget bikin makanan simple ini ...Cuuss laah kita buat 🥰😋

5 orang

25 menit

Jukut Bejek Khas Bali

Jukut bejek salah satu menu khas Bali yang wajib dicoba. Bahannya murah meriah, membuatnya mudah dan rasanya enak. Kacang panjangnya tidak saya belah dua karena dapatnya kacang panjang yang muda. Saya cooksnap resep kak @Citradevie #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bekasi

20 menit

Kacang Disco

Source : Dewi momz Alvaro Kacang aja bisa Disco ya...🤭 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #OlahanKacang #KacangDisco

Kupat tahu khas garut

Tahu Tek

Si kakak lagi pengen tahu tek nie, yuk cuzz main2 didapur dengan resep milik kak @inoen_1705. Makasie ya kak resepnya 🥰🥰🥰 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #SrikandiGA3

Karedok sunda ala fe

Karedok merupakan icon kuliner khas Sunda. Beda karedok dengan lotek itu di sayurannya. Klo karedok ga direbus, disebutnya lotek atah (=mentah) sayur mentah semua, pake terong ijo bulat dan surawung atau daun kemangi. Klo lotek selain sayurnya matang juga tanpa terong/surawung. Salad ala sunda ini memiliki ciri khas penyajiannya yg beda dibanding pecel, gado2, ataupun ketoprak yaitu sayuran2nya dimasukkan & diulek ke saus kacangnya, bukan disiramkan. Umumnya saus kacangnya pake kacang tanah goreng. Disini Fe oven kacang tanahnya. Dua2nya sama2 pake kencur & kerupuknya khas Bandung yaitu kerupuk sumbersari. Kerupuk ini juga jadi ciri khas "seblak" Bandung. Cooksnap @CeuNiaGarut_8327103 #fe #cookpadcommunity_bandung #rekreasi_Bandung

2 porsi

15 menit

Jukut Bejek khas Bali

Source: @AnieSaryono Masih edisi kulineran ke Bali ya.. 😍😍😋 Kali ini bikin jukut bejek, kebetulan punya kacang panjang yg tinggal beberapa helai 😂 penasaran dengan resep ini, ahirnya ku bikin cooksnap resep nya mba @AnieSaryono komunitas bali😍😍 #Rekreasi_Bali #GelarTikar #Babako_KaBali #CookpadCimmunity_Sumbar #WongKito_SanjoKeBali #CookpadCommunity_Palembang #GenkPejuangDapur

2 porsi

15 menit

MPASI Teri Nasi Segar (7 Bulan)

Ini resep MPASI kesukaan Kakak Kamilah, senengnya Ibu, tidak ada penolakan sampe suapan terakhir.😄 Protein hewani dari teri nasi segar, protein nabati dari kacang hijau, sayurnya juga disesuaikan dengan stok di kulkas. Alhamdulillah bisa ngejar kenaikan BB. Semangat untuk Pejuang MPASI. 😍 #PejuangMPASI #CookpadCommunity_Semarang

2 x makan

45 menit

Soto sokaraja resep mamah mertua

Resep soto dari mamah mertua .mantullll🤤🤤

5orang

1jam

Urap Sayuran

Dari kemarin mau masak urap g jadi² terus efek tukang sayur pulang kampung dan males mau kepasar. Alhamdulillah hari ini bisa kesampaian bikin urap + ikan asin. Enaaaaak ... Bikin nafsu makan jdnya 🥰 Apalagi kalau makannya rame² dan komplit pasti makin enak banget nih. #CookpadCommunity_Jakarta #UrapSayuran #Urap #DirumahAja

Tumis kulit melinjo

Sroto Sokaraja

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Sisca Soewitomo Sudah 2x bikin ini. Enak banget. Hati2 goreng kedelainya, gampang kekosongan. Salah satu favorit KangMas. 🥰 #KelasInspirasi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang

sejam

Tumis Tempe Kacang Panjang

Masak cepet dan modal hemat, masih selalu favorit.. hihihi #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang

30 menit

Teri Medan Sambel Ijo

Tempe Kacang Goreng

330. Lentho Kacang Tolo

Bumil nyidam lentho..😁🙈 karena di depok ga nemu kang gorengan yg jualan lentho akhirnya eksekusi sendiri. Nodong resep sama bulek yang biasa bikin, alhamdulillah bisa makan, makanan ndeso ini..💃 #CookpadCommunity_Depok

Sate Jamur Tiram Kuah Kacang

Assalamu'alaikum sahabat semua nya 🙏 Semoga selalu dalam lindungan Allah 😇 Baru kali ini saya coba bikin hidangan ini, sate yg bahan utamanya dari jamur tiram. Jamur yg mudah didapat, tekstur lembut dan disukai banyak orang.. Kebetulan ada sisa kacang tanah yg gak terlalu banyak. Dan saat belanja ada jamur tiram yg seger banget. Cuus deh saya punya ide masak sate dari jamur tiram. Masya Allah 😇 semua suka dan lahap.. Bagi teman2 yg vegetarian boleh nih cobain menu saya ini, serasa makan sate ayam beneran lho 😍. Kebetulan kemarin saya ikut kelas Online #BelajarBarengCookpad, saya semakin paham tentang bagaimana cara membuat resep di Cookpad yg baik dan benar 🤩 Foto masakan saya hasil belajar food fotografi di Komunitas Palembang bersama mas Rangga Wibisono #makanapaplg Saya menggunakan HP Redmi 9T. #MenuVegetarian #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Id #BeladasSpesialXmakanapaplg