Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Wajik ketan yang Lezat Sekali

Dipos pada November 4, 2019

Wajik ketan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Wajik ketan yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Wajik ketan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Wajik ketan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Wajik ketan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Wajik ketan adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik ketan memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik ketan:

  1. 260 gr ketan putih
  2. 250 gr kelapa parut
  3. 150 gr gula aren
  4. 850 gr gula putih
  5. 1 sdt garam
  6. 100 ml air
  7. Plastik parsel atau kertas wajik buat bungkus

Langkah-langkah untuk membuat Wajik ketan

1
Cuci bersih ketan lalu rendam -+ 5 jam. Boleh lebih. Lalu tiriskan. Masak sampai matang boleh pakai majig com boleh di kukus.
2
Sangrai kelapa sampai kadar airnya berkurang.
3
Siapkan wajan panaskan 100 ml air. Lalu masukan gula pasir dan gula aren. Biarkan gula mencair
4
Stlh gula mencair masukan kelapa dan nasi ketan. Aduk terus sampai mengental pakai api kecil biar gx gosong.
5
Stlh mengental dan bagian pinggir wajan ada kerak putih tandanya sdh matang dan siap d bungkus
6
Bungkus selagi hangat dengan kertas wajik atau pakai plastik parsel yg di potong".
Wajik ketan - Step 6
Wajik ketan - Step 6
Wajik ketan - Step 6
7
Wajik ketan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lepet jagung

Lepet jagung

Waktu masih tinggal di Salatiga, aku tuh sukak banget dengan makanan yang satu ini: LEPET JAGUNG. Tiap kali ibu ke pasar, saya sering minta dibelikan lepet. Aromanya itu lho...wangi banget!!! Enak lagi, masih panas2. Sekarang saya tinggal di Ambon, belum pernah lihat lepet jagung disini. Hari ini 16 Oktober 2021 dalam rangka hari pangan sedunia, saya mau berbagi resep olahan PALAWIJA, salah satunya bahan dasar dari Lepet ini, yaitu JAGUNG.

3-4 orang
40 menit
CaraBikang

CaraBikang

Resep ini sudah jadi andalan sy ,selain rasanya pas dan awet lembutnya walaupun sudah dingin sampai berjam - jam Source : ig dapuraida #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #Cookpad_community #CookpadCommunity_bekasi #PejuangGoldenApron #Mingguke9

Risol Isi Ragout Sayur

Risol Isi Ragout Sayur

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep risol isi ragout sayur yang enak bangett, Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa

8 Buah
60 Menit
Isi risol kornet lumer

Isi risol kornet lumer

3 orang
1 jam 30 menit
Barongko Pisang Kepok Khas Bugis

Barongko Pisang Kepok Khas Bugis

Bismillaah Edisi menghabiskan stock pisang kepok yang ada di rumah. Searching2 resep lagi. Ketemu resepnya bunda @ummuzhalish. Kali ini nyoba bikin salah satu makanan khas Makassar. Kue ini kalau di Jawa seperti Carang Gesing ya.. Di resep ini dibuat versi adonan padat, ada tambahan tepungnya. #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistumewa #pisangkepok

Pastel Karipap (Curry Puff) ala Nikmatul Rosidah

Pastel Karipap (Curry Puff) ala Nikmatul Rosidah

Demi posbar #PejuangGoldenBatikApron πŸ˜† Resep ini dari resep pastel curry puff mbak Nikmatul Rosidah yg dilihat di channel youtube nya. Pengalaman pertama buat kulit pastel untuk karipap. Bahan butter (wisman) tdk cukup jadi kekurangannya diganti margarin ( blue band). Hasil pertama kali buat, lembek, berikutnya air masuk sedikit2 sampai kira2 bisa dibentuk. mungkin karena saya menuangkan air sekaligus.. Walau beberapa buah sempat ada yg bocor.. hehehe.. tp selanjutnya sdh lumayan lah.. hehehe.. yg penting sdh berani coba buat sendiri... Saya buat u stok juga, jd sebagian masuk freezer.. tinggal goreng bbrp buah saat butuh. Yummy.. yummy #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Makassar #KulitPastel #PastelKaripap #CurryPuff #Cemilan #Minggu-2

Risoles isi mie

Risoles isi mie

Karena anak2 saya suka makan mie jadi deh risoles isi mie ( buatnya mudah bahan2nya simple dan ga nguras kantong)

5 orang
45 menit
Putu ayu

Putu ayu

15 buah
Kue ku/ kue tok

Kue ku/ kue tok

#PejuangGoldenBatikApron Resep : kulit (bola deli) - isian (youtube)

Pastel Bihun

Pastel Bihun

Dapat resep kulit pastel dari "IG ordinarykitchen", udah lama banget disimpan, belum sempet juga eksekusinya. Sekalian ada tema posbar tentang si bihun ini, saya coba buat pastel dg isi bihun. Resep tumis bihun saya buat simpel aja dan bunda bisa kreasikan dg tambahan ayam cincang, krn kebetulan saya lagi ga ready ya... Disini saya tulis full resep. #Pekanposbar #Kreasibihun #CookpadCommunity_Palembang

26 pcs
Kue lumpur nangka

Kue lumpur nangka

Resep source by @ummuRafKanz_89 https://cookpad.com/id/r/15460875?i=J4YXxq #PejuangGoldenBatikApron

Roti Pia Isi Kacang Hijau Coklat

Roti Pia Isi Kacang Hijau Coklat

Assalamualaikum yorubun aku mau bagiin resep roti pia nih yang lembut, empuk, legit, dan enak banget pokoknya. Untuk isian bisa sesuai selera ya. Yuk cek resepnya jangan kula like and recook ya

8 Buah
1 Jam
Dadar gulung isi unti kelapa gula merah

Dadar gulung isi unti kelapa gula merah

Maap yaa pict nya yg nmpang mlah begitu,,πŸ™ˆ,,fokus darlung nya aja yaa,,πŸ˜‹ Ada pesenan snackbox isi 3 Minta darlung tpi unti nya d ksih gula merah G keburu mau fto darlung nya g smpet

Onde goreng ubi jalar

Onde goreng ubi jalar

Ngemil malam... Ada sisa ubi jalar rebus di kulkas di buat onde"aja...cus ach...

Putu Ayu keju no mixer

Putu Ayu keju no mixer

2 orang
15menit
Lemper Isi Ayam

Lemper Isi Ayam

Bikin lemper isi ayam aja yang murah meriah untuk camilan hari ini..buat nemenin ngeteh pas jam sore..😊😊 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Kue Putri Ayu / Putu Ayu

Kue Putri Ayu / Putu Ayu

Camilan ini saya suka sekali, setiap ada acara pengajian atau syukuran di rumah pasti selalu beli. Kali ini nyoba bikin donggg, ternyata mudah dan murah πŸ˜‚ 1 resep ini bisa jadi Β±45pcs loh moms😍 lumayan kan😁

Puding nagasari / puding pisang

Puding nagasari / puding pisang

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/Bh9diszpBFQ

Ayam Sayur (Isian Pastel)

Ayam Sayur (Isian Pastel)

Di Solo udah banyak bertebaran jualan pastel dengan aneka macam isian.. mulai dari sayuran, bihun, ayam, daging. Nah kalau aq tetep paling favorit pastel jadul yg isiannya orak arik sayur+telur rebus iris.. cek resepnya😍

15 menit