Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Lepet jagung yang Sempurna

Dipos pada November 5, 2019

Lepet jagung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lepet jagung yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Lepet jagung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lepet jagung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lepet jagung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lepet jagung yaitu 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Lepet jagung diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lepet jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lepet jagung memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu masih tinggal di Salatiga, aku tuh sukak banget dengan makanan yang satu ini: LEPET JAGUNG. Tiap kali ibu ke pasar, saya sering minta dibelikan lepet. Aromanya itu lho...wangi banget!!! Enak lagi, masih panas2. Sekarang saya tinggal di Ambon, belum pernah lihat lepet jagung disini. Hari ini 16 Oktober 2021 dalam rangka hari pangan sedunia, saya mau berbagi resep olahan PALAWIJA, salah satunya bahan dasar dari Lepet ini, yaitu JAGUNG.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lepet jagung:

  1. 4 buah jagung muda
  2. 1/4 kelapa muda
  3. 2 SDM tepung maizena
  4. 3 SDM gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. Sedikit vanili
  7. Air (untuk mengukus)

Langkah-langkah untuk membuat Lepet jagung

1
Kupas jagung, kulitnya jangan dibuang, untuk pembungkus lepet.
2
Pipil jagung. Blender jagung. Campur dengan kelapa muda, gula pasir, vanili & garam.
3
Siapkan kulit jagung yang sudah dibersihkan. Taruh campuran jagung diatasnya. Bungkus jagung & ikat. Bungkusan saya masih kurang rapi 😂.
4
Panaskan dandang. Kukus lepet selama kurang lebih 20-30 menit.
5
Lepet jagung siap dihidangkan. Aroma wangi jagung menggoda banget. Hati2, jangan langsung comot & masuk mulut. Hahi-hahi mahih pahah 🤣🤣🤣.
Lepet jagung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

396. Lemper Bihun Beras

396. Lemper Bihun Beras

Biasanya kan lemper itu pakai ketan, kali ini saya uji coba bikin lemper pakai bihun beras. Saya cooksnap resepnya mbak @HeniSuryani ..mudah diikuti dan hasilnya enak banget, hanya saja, ketannya saya ganti dengan bihun beras. Dan ada bahan yg saya tambahkan agar bihunnya saling menempel tidak ambyar. Lemper pakai bihun beras rasanya enak dan lumayan ringan, tidak cepat kenyang. Gurih dan wangi santan. Coba dehh! #kreasibihunaaa @kreasibihunaaa

325.Dadar gulung isi sayur saus kacang

325.Dadar gulung isi sayur saus kacang

Bismillaah .. Berawal dari bikin pecel yang biasanya keluarga saya dirumah memilih telur dadar sebagai lauk pendamping , akhirnya terciptalah ide untuk membuat tamagoyaki versi kearifan lokal😅 tapi disini sayurnya dibuat isian dalam dadar telur kemudian digulung bukan dicampur kedalam adonan telurnya y😉😀 #PekanPosbar #SerbaWrap #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Risoles Kentang Spesial (Frozen Food)

Risoles Kentang Spesial (Frozen Food)

Bismillahirrahmanirrahim Buat lagi Risoles Kentang Spesial. Isiannya kentang wortel dan ayam. Anak- anak suka Risoles ini. Kulit Risoles nya enak dan lembut . Jika sudah dingin kulit risoles ini teksture nya tetap lembut karena penggunaan telur yang cukup banyak. Sengaja saya buat dalam jumlah banyak untuk di jadikan Frozen Food RamadanCamp_Misi4. Semoga bisa menjadi inspirasi. Selamat menyambut Bulan Ramadan 1443H . Maaf Lahir dan bathin ya 🙏 Langsung buat yuk 😀😍 #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #RisolesKentangWortelAyam #RisolesSpesial #ResepMamahAura

60 buah
Pastel Bihun Instant❤

Pastel Bihun Instant❤

Kali ini siMamah & teh min ngajakin bikin makanan dari silangsing putih alias bihun 😍 Kebetulan hanya punya bihun goreng instant yg juga cuma 1 bungkus.kalo dibikin , jadi problem RUMAH TANGGA nih, karena ngg semua kebagian 😁😁😁 Setelah dipikir2, biar serumah kebagian jadilah kreasi pastel isi bihun goreng instant ❤, yg ternyata Alhamdulillah , walau dg bahan seadanya tapi disukai orang serumah...🙏 Tincian biaya : 1 bihun instant Rp. 4.200 1 telur Rp.1.800 Terigu+ maizena +/- Rp. 2.000 Minyak untuk menggoreng +/-Rp.4.000 Bumbu pecel +/- Rp.1.000 Total biaya : Rp.13.000 . Note :- hasil 9 pcs, minyak goreng masih bersisa. #BUSWAY_OlahanBihun #CookpadCommunity_Jakarta

9 pcs
75 mt
Onde Onde Tanpa Kentang

Onde Onde Tanpa Kentang

Walopun tanpa kentang, ondenya tetep lembut dan kokoh.. Enaakkkk 🤭😁🤤.. Maaf photonya kurang cantikk.. Soalnya langsung dikirim ke mertua.. Disisihkan hanya beberapa pcs 🤭

65 pcs
30 menit
CARAMEL CAKE TIPE BUTTER CAKE (BOLU SARANG SEMUT/ BIKA KARAMEL)

CARAMEL CAKE TIPE BUTTER CAKE (BOLU SARANG SEMUT/ BIKA KARAMEL)

Bernama sarang semut, tetapi kue ini bukan berarti terbuat dari sarang semut betulan, melainkan punya bentuk yang mirip dengan sarang semut, berwarna coklat dengan rongga-rongga di dalamnya. Kue jadul yang kerap disebut kue karamel ini tak jarang menjadi sajian hantaran untuk acara syukuran. Caramel cake atau kue sarang semut merupakan salah satu kue khas Indonesia dan Malaysia. Di Malaysia kue ini dikenal dengan nama 'KEK GULA HANGUS'. Masyarakat di berbagai daerah di Pulau Sumatera menyebut kue sarang semut ini dengan nama bika karamel. Selain itu, kue sarang semut ini juga dikenal dengan nama bolu karamel. Hai, moms. Bikin bolu sarang semut tipe butter cake yuk. Kenapa aku bilang tipe butter cake karena margarinnya kita mixer tidak kita cairkan. Oh iya, ini aku bikin pakai resepnya ibu Fatmah Bahalwan.

10 orang
2 jam
Dadar Gulung Sayur Keju

Dadar Gulung Sayur Keju

#MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3

1 Porsi
15 menit
65. Balapis Kopi

65. Balapis Kopi

Mencoba membuat kue Balapis dengan varian yang berbeda dari yang sudah ada. Untuk penyuka kopi, boleh dicoba buat juga.

1 loyang
2 jam
Dadar gulung rainbow

Dadar gulung rainbow

Tantangan aneka masakan di bungkus yuuk mari dengan budget maksimal 30 ribu , kita bikin darlung rainbow aja yang murah meriah . #busway_boengkoes #cookpadcommunity_jakarta

¹⁴². Kue Pukis Eggless (toping meses)

¹⁴². Kue Pukis Eggless (toping meses)

Jumat, 31 Maret '22💦 liat resepnya @NesyaUmmuSyakira jdi pengen bikin pukis apalagi tanpa telur, cucok bgt ama warga di rumah😍 yuklahhh bebikin wat temen nopi😁 ● #Week9 #MingguKe9 #PejuangGoldenBatikApron

24 pcs
Kicak Rainbow Bekuah Santan

Kicak Rainbow Bekuah Santan

Source: @dapur_imaimey Semarak lagi 😍😍 Kali ini tema di tentuin sama mba @dapur_imaimey yaitu olahan tepung ketan, kebetulan saya punya stock tepung ketan sama santan. Jd bikin yg ada saja lah ya.. Hehe Initip resepnya mba imaimey ada kicak rainbow dan aku tertarik membuatnya 😍 Kicak ini rasa nya mirip dengan candil kalau di Jawa, hanya saja kuahnya pakai gula putih. Kicak ini makanan khas kalimantan dengan bentuk nya yg unik bulat pipih cekung di tengahnya.. Lucu 😍😍 #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

2 porsi
30 menit
Risol Sayur Frozen

Risol Sayur Frozen

Sebentar lagi kita menyambut bulan puasa, pasti cari yang simple untuk sahur atau berbuka. Kita bisa buatnya sekarang lalu simpan dalam freezer, jika digunakan untuk sahur, malamnya kita bisa keluarkan dari freezer ke chiller, pagi nya tinggal goreng deh ,atau jika untuk berbuka, siang kita bisa turunkan dari freezer ke chiller dan sore tinggal goreng 😊 #risolsayurfrozen #RamadanCamp_Misi4 #JabodetabekBikinyuk_FrozenFood #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Putu ayu

Putu ayu

35 bh
Putu ayu kukus empuk

Putu ayu kukus empuk

Dulu Pernah bikin tapi gagal dan coba bikin lagi pakai resepnya #Masyanah yana Alhamdulillah sukses empuk dan lembut #PejuangGoldenBatikApron #minggu ke3

Cucur buah naga

Cucur buah naga

Beli buah naga ntah dari hari apa,,ngadem Bae dikulkas akhirnya tak bikin cucur aja..lumayan buat cemilan anak Lanang, #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1jam
Dadar gulung warna warni

Dadar gulung warna warni

Tadinya mau buat unicorn dengan polkadot adonan ada putihnya eh yg putih di taruh pewarna hijau sama anak 😂😂yasudah gak jadi buat polkadot deh

10-12 porsi
2. Lemper Bakar

2. Lemper Bakar

Praktis masak magicom Bakar di teflon Buat sarapan juga cucok nih ga keteteran 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Lemet singkong

Lemet singkong

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadindonesia

684. Klepon Pelangi

684. Klepon Pelangi

#TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Kue Pukis

Kue Pukis

Nyobain resep pukis yang ekonomis karna cuma 1 telur. Beneran lho lembiut banget. Bahkan sampai keesokan harinya juga. Masih lembab gak kering. #PejuangGoldenBatikApron