Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pastel Karipap (Curry Puff) ala Nikmatul Rosidah yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Pastel Karipap (Curry Puff) ala Nikmatul Rosidah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pastel Karipap (Curry Puff) ala Nikmatul Rosidah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Karipap (Curry Puff) ala Nikmatul Rosidah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Karipap (Curry Puff) ala Nikmatul Rosidah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Karipap (Curry Puff) ala Nikmatul Rosidah memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Demi posbar #PejuangGoldenBatikApron 😆 Resep ini dari resep pastel curry puff mbak Nikmatul Rosidah yg dilihat di channel youtube nya. Pengalaman pertama buat kulit pastel untuk karipap. Bahan butter (wisman) tdk cukup jadi kekurangannya diganti margarin ( blue band). Hasil pertama kali buat, lembek, berikutnya air masuk sedikit2 sampai kira2 bisa dibentuk. mungkin karena saya menuangkan air sekaligus.. Walau beberapa buah sempat ada yg bocor.. hehehe.. tp selanjutnya sdh lumayan lah.. hehehe.. yg penting sdh berani coba buat sendiri... Saya buat u stok juga, jd sebagian masuk freezer.. tinggal goreng bbrp buah saat butuh. Yummy.. yummy #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Makassar #KulitPastel #PastelKaripap #CurryPuff #Cemilan #Minggu-2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Karipap (Curry Puff) ala Nikmatul Rosidah:
- 600 gram terigu protein sedang (sy pk kompas)
- 3 butir putih telur
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt baking soda
- 250 gr unsalted butter (bisa margarin, sesuai stok)
- 165 cc air es (sy tdk msk smua)
- Secukupnya bahan isian curry puff dari resep sebelumnya
Langkah-langkah untuk membuat Pastel Karipap (Curry Puff) ala Nikmatul Rosidah
