Bagaimana membuat Bika Ambon yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bika Ambon yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bika Ambon, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika Ambon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika Ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika Ambon memakai 19 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika Ambon:
- Bahan A :
- 350 ml santan
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm tepung terigu
- 2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm margarin
- 2 helai daun pandan
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- Bahan B :
- 150 ml air hangat kuku
- 2 sdt fermipan
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm tepung terigu
- Bahan C :
- 8 butir kuning telur
- 2 butir telur utuh
- 300 gram gula pasir
- 250 gram tepung kanji