Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sayur Kare Udang Telur Puyuh DaMuDza yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Kare Udang Telur Puyuh DaMuDza yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur Kare Udang Telur Puyuh DaMuDza, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Kare Udang Telur Puyuh DaMuDza bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sayur Kare Udang Telur Puyuh DaMuDza sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sayur Kare Udang Telur Puyuh DaMuDza diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Kare Udang Telur Puyuh DaMuDza sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Kare Udang Telur Puyuh DaMuDza memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Adalah sayur kare seafood favoritku, dulu sering banget dimasakin sayur ini sama bapak, isiannya kepiting. Sekarang kalau bikin sendiri isiannya bisa divariasi bisa udang, fillet ikan, ikan pari fresh, kepiting, rajungan, dll. Kalau menunya pakai sayur ini bisa makan berkali-kali 🤭. Untuk kali ini pakai bahan udang dan telur puyuh.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Kare Udang Telur Puyuh DaMuDza:
- 1/4 kg udang ukuran sedang
- 10 butir telur puyuh, kupas
- 1 ikat kacang panjang, potong-potong 5cm
- 1 genggam rebung rebusan
- 5 buah rawit putih utuh
- 65 ml santan instan
- 1200 ml air
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya garam, gula merah, dan kaldu bubuk ayam halawa
- Bumbu mpon²:
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, geprek
- 1 cm laos, geprek
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah, buang biji
- 1 cm jahe
- 2 cm kencur
- 3 cm kunyit bakar, kerok kulitnya
- 1/2 butir kemiri goreng
- 1 sdt ketumbar butiran
- 7 butir merica