Bagaimana membuat Pical Padang Lontong Singkong & Mie Lobak yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Pical Padang Lontong Singkong & Mie Lobak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pical Padang Lontong Singkong & Mie Lobak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pical Padang Lontong Singkong & Mie Lobak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Pical Padang Lontong Singkong & Mie Lobak biasanya untuk 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Pical Padang Lontong Singkong & Mie Lobak diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pical Padang Lontong Singkong & Mie Lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pical Padang Lontong Singkong & Mie Lobak memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pical atau pecelnya orang Padang... Bumbunya spesial, pake lontong, pake mie juga sayuran. Beberapa resep pical bikin terngiler-ngiler karena ada kuah gulai selain bumbu kacangnya. Sebagian lagi resepnya tanpa kuah gulai dengan bumbu yg hampir sama dengan di pulau Jawa. Sy ingin menikmati pical berkuah gulai tapi tidak ribet saat membuatnya. Jadi sy pilih resep @fatmanouruddien "Lontong Pical Padang" orang Payakumbuh yang tingal di Kairo. Beliau menggunakan bubuk kayumanis, tapi sy ganti dengan bubuk gulai Padang. Kemiri-nya sy skip dan bumbunya sy sesuaikan lagi. Penggunaan sayuran juga menyesuaikan dengan stok. Hasilnya, enak dooong tentu saja. Apalagi ada tambahan bahan istimewanya. Karena kali ini temanya harus kenyang juga enak tanpa nasi. Jadi sy gunakan lontong dari singkong dan mie dari lobak agar kenyangnya pas saja. Karena singkong lumayan mengenyangkan sehingga sy memilih tidak menggunakan mie dari tepung-tepungan. Pical yg ada nuansa merah putihnya ini, spesial juga buat bu ketu @badoci1888 terimakasih sudah jadi kepala suku yg baik buat warga Combo. Selamat ulang tahun, semoga Allah kabulkan semua harapan dan cita-cita, juga dimudahkan dalam setiap prosesnya. Bahagia dan sehat selalu ya.. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kreasiumbi #tetepkenyangtanpanasi #belajarbarengcookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pical Padang Lontong Singkong & Mie Lobak:
- Bumbu Pical:
- 150 gr kacang tanah goreng
- 2 sdm santan instant
- 1 sdt bumbu gulai padang bubuk
- 1 sdt cabai merah bubuk
- Bumbu halus pical:
- 3 lembar daun jeruk
- 2 siung besar bawang putih
- Bumbu cemplung pical:
- 1 batang serai kecil geprek
- 1 ruas jempol tangan lengkoas, geprek
- 1 lembar daun salam
- Perasa bumbu pical;
- 2 sdm air asam
- 1,5 sdt gula merah (sesuaikan lagi)
- 1 sdt garam (harus disesuaikan lagi)
- Minyak dan air:
- 2 gelas belimbing air
- 2-3 sdm minyak untuk menumis
- Isian pical:
- 2-3 butir telur rebus
- 1 resep mie dari lobak
- 1 batang piotongan worrel sudah rebus
- 1 pohon kecil selada keriting
- 1/2 resep lontong singkong
- Taburan dan pelengkap pical:
- Sesuai selera bawang goreng
- Sesuai selera kerupuk merah (sy ganti emping)
Langkah-langkah untuk membuat Pical Padang Lontong Singkong & Mie Lobak
