Hari ini saya akan berbagi resep Sayur asem yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sayur asem yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur asem, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur asem sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seadanya saja sayurannya sesuai dengan yang ada di kulkas.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:
- 1 ikat kacang panjang
- 1 labu siam
- 1 terong
- 1 timun
- 1 tomat
- 2 jagung. potong potong
- Bumbu halus:
- 8 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 cabe
- Bahan kuah:
- 1.5 liter air
- 3 lembar daun salam
- 4-6 mata asam jawa (tergantung selera)
- 1 sdt terasi
- 2 ruas lengkuas. geprek
- 1 sereh
- secukupnya garam
- brown sugar secukupnya (saya sedang tidak punya gula merah)