Bagaimana membuat Karedok betawi yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Karedok betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Karedok betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Karedok betawi yaitu 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Karedok betawi diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok betawi memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama kepingin makan karedok yg sedep...tapi pas aku beli kok rasanya gak sesuai, gak terasa kencurnya. Karena aku masih punya stok kencur akhirnya aku buat sendiri deh karedoknya walaupun gak ada daun kemanginya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok betawi:
- 250 gram kacang tanah goreng dan haluskan
- 150 gram Kacang panjang potong kecl
- 200 gram kol iris halus
- 200 gram tauge
- 2 ikat kemangi skip klu gak ada
- 200 gram terong bulat
- βοΈβοΈbumbu
- sesuai selera Cabe rawit merah
- Kencur
- Limo
- 150 gram gula merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Terasi goreng
- πΈπΈ Pelengkap
- Peyek kacang
- Kerupuk/ emping goreng
- Bawang goreng
- Lontong/ nasi putih