Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate padang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sate padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang tidak kenal dengan sate padang.. pedas..gurih.. rata rata pasti suka..pembuatannya memang sedikit ribet tapi terbayarkan dengan rasanya..kali ini sy pake ayam.. kl mau diganti daging prosesnya agak beda ya moms.. daging direbus dulu semua baru dipotong2 dan ditusuk.. kl ayam sengaja ditusuk dlm keadaan mentah krn tekstur ayam akan hancur jika ditusuk dlm keadaan matang. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #pekan_padang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang:

1. 1 kg Ayam
2. 7 gelas air
3. Bumbu halus untuk ayam:
4. 5 siung Bawang putih
5. 1 sdm Ketumbar
6. 2 batang Daun bawang
7. 3 batang Daun sop
8. 3 lembar Daun jeruk
9. 1 lembar Daun kunyit
10. Bumbu halus:
11. 1 cm Kunyit
12. 1 cm Jahe
13. 3 cm Lengkuas
14. 1/2 ons Bawang merah
15. 1/2 ons Cabe
16. Bumbu cap dua udang (bumbu kambing)
17. 1/2 ons Kacang tanah sangrai dan ditumbuk halus
18. 1 1/2 gelas Tepung beras
19. Air 1 gelas untuk mencairkan tepung
20. Garam, penyedap (bila suka)
21. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sate padang

1

Ayam dibersihkan ambil yg banyak dagingnya dan dipotong seukuran daging sate, haluskan bumbu ayam lalu balurkan ke ayam.

2

Sisa ayam dan tulang direbus dgn 7 gelas air, iris semua daun dan masukan kedalam rebusan ayam.

3

Tumis bumbu halus lalu bagi dua, separo untuk dibalurkan keayam yg sudah dipotong, lalu tusuk dengan tusuk sate.

4

Bakar sate hingga matang. Siapkan bumbu kambing masukkan ke sisa tumisan bumbu.

5

Tambahkan tepung beras, kacang tanah dan beri air lalu aduk hingga rata.

6

Masukkan campuran tepung kedalam rebusan ayam, beri garam, penyedap dan gula.. aduk hingga matang.. dan siramkan keatas lontong dan sate ayam.