Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Talam Pulut Gula Merah yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kue Talam Pulut Gula Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Talam Pulut Gula Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Talam Pulut Gula Merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Talam Pulut Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Talam Pulut Gula Merah memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama kue ini, manis dan gurih dalam 1 gigitan 👌🏽

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Talam Pulut Gula Merah:

1. Bahan A
2. 300 gr pulut (beras ketan)
3. 300 ml santan
4. 2 lembar daun pandan
5. 1/2 sdt garam
6. Bahan B
7. 250 gr gula merah
8. 400 ml santan
9. 100 gr tepung beras
10. 30 gr tepung tapioka (kanji)
11. 30 gr gula pasir
12. 1 butir telur
13. 3 lembar daun pandan
14. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Talam Pulut Gula Merah

1

Cuci bersih pulut (beras ketan), kukus selama 10 menit. Setelah itu didihkan santan, masukkan garam dan pandan, setelah mendidih matikan api, masukkan pulut yg sudah dikukus tadi, aduk” sampai santan meresap, setelah itu kukus kembali pulut selama 30 menit.

2

Selagi menunggu kukusan pulut, masak santan, gula merah, garam, gula dan daun pandan. Masak sampai mendidih, lalu matikan api, tunggu sampai benar” dingin.

3

Setelah pulut matang, keluarkan dr kukusan. Tata diatas loyang ukuran 20x20x8, jgn lupa loyang diolesin minyak dan diberi alas daun pandan. Tata pulut diloyang, lalu tekan” sedikit agar saat dituangkan adonan gula merah tidak merembes kebawah.

4

Setelah adonan gula merah dingin, masukkan tepung beras, tapioka, dan telur, aduk rata menggunakan wisk, setelah itu saring adonan, setelah disaring, tuangkan keatas loyang yg sudah ada pulutnya, jgn lupa panaskan kukusan dan alasi tutup kukusan dengan kain serbet agar uap air tidak menetes keatas kue. Kukus selama 45menit. Setelah matang keluarkan dr kukusan, tunggu dingin baru bisa dipotong.