Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat 205. Bakpia Pathuk Khas Jogja yang Lezat

Dipos pada November 11, 2019

205. Bakpia Pathuk Khas Jogja

Menu praktis dan gampang yaitu membuat 205. Bakpia Pathuk Khas Jogja yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal 205. Bakpia Pathuk Khas Jogja yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 205. Bakpia Pathuk Khas Jogja, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian 205. Bakpia Pathuk Khas Jogja bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 205. Bakpia Pathuk Khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 205. Bakpia Pathuk Khas Jogja memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jalan-jalan ke kota Jogja...*cakeeepp Jangan lupa beli bakpiaaaa...*Aseeekkk 😂😂 Yuk..yuk...kulineran onlen duluu🤭 #PekanRekreasi #OlehOlehKhasDaerah #PesonaKulinerIndonesia #CPBali_CemilanTradisional #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id Source: mba @anggelinaester, thank u🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 205. Bakpia Pathuk Khas Jogja:

  1. Bahan Kulit A
  2. 250 gr tepung terigu serbaguna
  3. 50 gr gula castor
  4. 50 gr butter mix margarin
  5. 1/4 sdt garam
  6. 80-100 ml air
  7. 5 sdm minyak sayur
  8. Bahan Kulit B:
  9. 100 gr tepung terigu
  10. 30 gr margarin
  11. 3 sdm minyak sayur
  12. Bahan Isian:
  13. 100 gr kacang hijau
  14. 6 sdm gula pasir
  15. 1/4 sdt garam
  16. 100 ml santan kental
  17. Vanilla bubuk (sy skip)
  18. Daun pandan (sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat 205. Bakpia Pathuk Khas Jogja

1
Buat bahan isian terlebih dahulu: Rebus kacang hijau dg metode 5:30:7 yaitu 5 menit pertama direbus, 30 menit ditutup rapat pancinya (kompor dimatikan), 7 menit direbus lagi. Perebusan hingga kacang hijau merekah dan matang, tapi jangan sampai jadi bubur. Tiriskan dan biarkan agak dingin Setelah tiris, haluskan kacang hijau
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 1
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 1
2
Siapkan panci. Tuang kacang hijau halus lalu tambahkan gula, garam dan santan. Masak dan aduk rata hingga kalis.
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 2
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 2
3
Ambil sesendok isian lalu bentuk bulat pipih. Bulat2kan hingga adonan habis. Sisihkan.
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 3
4
Membuat kulit bakpia: *Bahan A: campur semua bahan A. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan tidak lengket
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 4
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 4
5
Bahan B: campur semua bahan B, aduk rata hingga kalis.
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 5
6
Bulatkan masing2 bahan A dan bahan B
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 6
7
Ambil adonan bahan A lalu gilas. Lalu tumpuk dengan bahan B, gilas lagi
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 7
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 7
8
Ambil isian kacang hijau, taruh diatas kulit yg telah digilas. Tutup hingga menutupi semua bagian kacang hijau
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 8
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 8
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 8
9
Panaskan oven. Panggang selama kurang lebih 10-15 menit tiap sisi di suhu kurang lebih 180°c.
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 9
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 9
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 9
10
Di resep asli mba Anggelina, pemanggangan menggunakan teflon. Tadi saya coba pakai teflon, mateng sih dalamnya, tapi koq kurang cantik gtu 😅😅. Apa mungkin karna saya pakai satu tungku, atau agak kebesaran api atau teflonnya yg kurang bersahabat. Akhirnya, loyang kedua saya pakai oven aja hehhehee...✌️✌️
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 10
205. Bakpia Pathuk Khas Jogja - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu ayu ekonomis

Putu ayu ekonomis

Masih dengan si hijau putih

Dadar gulung pandan unti kelapa

Dadar gulung pandan unti kelapa

Camilan dadar gulung pasti semua tau donk?ehhm camilan enak manis didalamnya. Jujur, dulu saya tidak suka dadar gulung karena kalau beli pasti untinya kemanisan jadi eneg banget. Tapi sekarang doyan banget nich dadar gulung isi enten gula merah ini karena menurut saya isi enten/unti dalamnya rasanya pas, tidak kemanisan, kulit dadarnya juga gurih aroma wangi pandan juga. Untuk video lengkapnya bisa langsung ke channel yt "VianDa Kitchen" Banyak resep lainnya juga.

Jemblem / misro / klenyem

Jemblem / misro / klenyem

Jemblem merupakan makanan tradisional yang terbuat dari singkong dan kelapa parut, kemudian dikepal-kepalkan dan diisi dengan gula merah. Camilan klasik yang satu ini cocok disajikan sebagai camilan saat ngopi atau ngeteh di pagi hari #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #TiketGoldenBatikApron

15pc
1jam
Resep RISOLES MAYONAISE

Resep RISOLES MAYONAISE

Hallo ...assalamualaikum hari ini saya bikin risol mayo . Drpada beli mnding bli hehehe...

20 risol
25 mnit
Pukis Pisang Gula Aren

Pukis Pisang Gula Aren

Source : Dapoer Santi Masih edisi menghabiskan stock pisang pemberian tetangga, kali ini bikin camilan pukis pisang cooksnap Dari Dapoer Santi, bahan dan buatnya simpel, teksturnya lembut banget, hasilnya juga banyak ,bisa dibagi ke tetangga kanan kiri..terima kasih Bund resepnya

Onde-onde Wijen Isi Kacang Hijau

Onde-onde Wijen Isi Kacang Hijau

Onde-onde salah satu makanan yang dapat ditemukan di Semarang. Onde-onde sebenarnya bukan makanan asli Indonesia. Masyarakat Tionghoa yang mengenalkan onde-onde. Onde-onde yang saya buat menggunakan kentang dan tepung ketan putih. Teksturnya lembut banget, dan kulitnya garing di luar. Saya cooksnap resep onde-onde dari mbak Indah Mei. #Kombestour_Semarang #Cookpadcommunity_Bekasi #PekanInspirasi #PesonaMasakanIndonesia

10 buah
Serabi Solo Notosuman

Serabi Solo Notosuman

Ternyata bikin ini gampang banget... dan yang penting ga perlu banyak nyuci bekas peralatannya... hehhehe.... Source: https://cookpad.com/id/resep/15638611-serabi-solo-notosuman?invite_token=gtNXttWQ8Ef7ZNFKEFERaHXv&shared_at=1636851954 #ComboNgabibita_Babawaan #masakbarengkakmin #mbk_serabi #CookpadCommunity_Bogor

Kue Pukis

Kue Pukis

Suka cemilan yang satu ini karena bahan²ny yang mudah, murah dan tidak terlalu banyak. Rasanya pun ketika makan 1 pasti ingin nambah 1 lagi dan lagi. Cemilan yang murah, mudah dan nikmat 👩‍🍳

60 pcs
1 jam 20 menit
Bingka gula merah

Bingka gula merah

5 orang
1 jam 30 menit
Kolak Klepon

Kolak Klepon

Tantangan clover minggu ini temanya kolak dari mba @Hadijah_KK 🤗 Pas banget sama cuaca disini yang mulai hujan sendu tiap siang Makan kolak anget-anget rasanya klop deh 😄 Ketemu dengan resep kolak yang unik dari mba @Alodia_Kitchen Mumpung masih punya stok tepung ketan, gaskeun lah bikin kolak klepon Hmmm sensasi beda makan klepon jadi kolak nih Enak banget deh 👌 Wajib cobain Kleponnya pecah dimulut, ditambah kuah kolaknya Juara pokoknya mah 👌👌 Resep asli isian klepon hanya pake gula merah ya, ini saya modif isiannya pake tambahan kelapa parut Makin gurih 😄 Source : CP @Alodia_Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13661402-kolak-klepon?invite_token=ZiAUokEsmQkSbUAtb8iSqmkY&shared_at=1636800228 #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Bika Ambon Pandan Ekonomis

Bika Ambon Pandan Ekonomis

Bikin cemilan buat temen ngeteh sore tadi, Bika Ambon. Kalau sebelumnya pernah coba bikin yang kuning pakai kunyit, kali ini bikin yang ijo-ijo pakai daun pandan. Empuk, kenyal, dan bersarang. Manisnya juga pas 😋. Source: @mrs_ferdi #JajananTradisional #BikaAmbon #KopiJosArisan_Ega #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

13 pcs
Pastel

Pastel

15-16 pcs
Kue Pancong

Kue Pancong

Kue pancong adalah kue tradisional khas Betawi. Banyak versi yang menyebutkan asal muasal nama kue ini. Ada yang menyebut bahwa kata “pancong” adalah bahasa asli Betawi. Ada juga yang menyebut bahwa kata “pancong” adalah singkatan dari “pantatnya dicongkel”. Hal ini masuk akal, sebab dalam proses pembuatannya, pedagang akan menggunakan tongkat besi berbentuk kail untuk mencongkel dan mengangkat kue yang sudah matang. (blog.titipku.com) Saya belum pernah makan kue pancong 🤭. Penasaran sama rasanya, akhirnya saya coba membuat sendiri dengan berpedoman pada resepnya mba @dapoerliandra6459146 . Di sini saya buat setengah resep saja Rasanya enak ya, manis, gurih. Sungguh makanan yang pakai santan tuh never failed ya rasa dan wanginya hihihi. Dimakan hangat² sambil minum teh atau kopi, maasyaaAllah mantap Source resep: https://cookpad.com/id/resep/15363970-kue-pancong #Cookies_Dapoerliandra #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Kue Putu Bambu (tanpa cetakan)

Kue Putu Bambu (tanpa cetakan)

Edisi kangen jajanan pinggir jalan,,😁 Biasanya banyak yaa yang juall putu inii,, tapii sekarangg saya jarang ketemu sama yg jual kie inii,, jadii dann penasarann akhirnya buat dehh,,😉 Kue putu inii enakk bangett,, lembutt,, tapii lembutnya tidak selembut kayak adonan putu ayu yaa,, kalo putu bambu inii lembutnya lebih ke kering²an, jadi nggak basah,, tapii tetep enakk kokk apalagii ditambahkan gula merah,, udahh enak bangett lah pokoknyaa,, 😁 Untuk air pandan nyaa bisa didapatkan dari jus pandan sendiri, atau bisa juga langsung dari pasta pandan yaa,, jadii disesuaikan aja sesuai selera..😉 Source: yt Han Cooking Yukk dicoba resepnyaa 🤩

5 porsi
1 jam
Cente Manis..

Cente Manis..

Kue kesukaan dari kecil 😆 tapi disini susah cari nangka, alhasil apa adanya aja..

Risoles Ragout

Risoles Ragout

masih dengan risol, karna aku lagi kesemsem sama wajan walik🤣🤣🤣 kali ini bikin pake isian ragout aku +telur rebus untuk pelengkap isian risolesnya. rebusan 10 menit aja, biar makin enak #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya

Kue KU isi Kentang Kukus

Kue KU isi Kentang Kukus

Ceritanya, tidak ada cemilan sama sekali, dan di dapur ada sebungkus tepung ketan, dan kentang.. Memanfaatkan bahan yang masih ada.. #TiketGoldenBatikApron #inspirasiku #dapurku #kreasiku

16 porsi
90 menit
Wajik Gula Aren | Wajik Ketan

Wajik Gula Aren | Wajik Ketan

#wajikketan #wajikgulaaren #wajikketangulaaren

Talam ubi orange

Talam ubi orange

Edisi bebersih galery hp, ini udah lama banget di draft hampir 2 tahun 🤭. Fotonya juga masih jadul di karpet, Alhamdulillah bisa dicrop, tar kalo bikin lagi, diganti deh covernya yang cakepan, hehehe. Sumber : @fitrisasmaya #IdeMasakku #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

11 ctkn sakura