Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kue lopis yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 14, 2019

Kue lopis

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kue lopis yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lopis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue lopis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lopis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lopis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lopis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si ketan yg kenyil" tambah kuah yg manis aduh yg MKn pun jd berasa manis pula eaaaa....๐Ÿคญ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lopis:

  1. 500 gr beras ketan putih
  2. Secukupnya gara
  3. 2 liter air
  4. Bahan kinca :
  5. 150 gr gula aren
  6. 50 gr gula pasir
  7. Sejumput garam
  8. 1 lembar daun pandan
  9. 150 ml air
  10. 1 SDM maizena
  11. Pelengkap:
  12. Secukupnya kelapa parut yg sdh dikasih garam dan kukus 15 menit
  13. Secukupnya lidi
  14. Secukupnya daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Kue lopis

1
Cuci beras kemudian tiriskan
2
Siapkan daun pisang yg sdh dipotong kurang lebih 8 cm lipat berbentuk corong masukkan beras ketan kira"1,5 SDM tekan" dan agak dipadatkan dan lipat seperti bentuk kue lopis PD umumnya sematkan lidi yg kuat
3
Masak air pasta pandan dan garam hingga mendidih masukkan lopis td rebus selama 5 menit
4
Matikan api lalu diamkan selama 30 menit(panci dlm keadaan tertutup) kemudian rebus LG dlm 7 menit diamkan LG dlm 30 menit angkat dan tiriskan biar agak dingin
5
Satukan gula merah gula pasir garam air daun pandan masak sampe larut setelah larut masukan maizena yg sdh dilarutkan dgn sedikit air masak sampe agak mengental dan angkat
6
Ambil lupis gulingkan ke kelapa parut dan siram kuah kinca...dan siap utk dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Jongkong Kelapa Muda

Kolak Jongkong Kelapa Muda

Minggu ini ๐˜พ๐™ก๐™ค๐™ซ๐™š๐™ง ( Cooking Lovers) star Semarak nya jatuh ke mba @Hadijah_KK Beliau menantang kami untuk berkreasi dengan aneka ๐™†๐™ค๐™ก๐™–๐™  Melihat kreasi temenยฒ yg kreatif mulai original kolak biasa hingga dibuat puding, cake, pie bahkan dessert box kekinian, akhirnya saya putuskan membuat sesuatu yang sudah kuno dan mulai banyak ditinggalkan orang, bahkan malah banyak yang tidak mengenalnya yaitu ๐™†๐™ค๐™ก๐™–๐™  ๐™…๐™ค๐™ฃ๐™œ๐™ ๐™ค๐™ฃ๐™œ ๐™†๐™š๐™ก๐™–๐™ฅ๐™– ๐™ˆ๐™ช๐™™๐™–, Jongkong nya saya blend sendiri dari beras murni dan jus pandan karena kunci kelezatan jongkong jaman kuno adalah dari beras murni asli yang pulen bukan dari tepung beras instan, dan memang rasanya lebih istimewa tidak berbau tepung dan unik rasanya, mengingat kan kita pada masaยฒ tempo dulu, dipadu dengan kelapa muda serta siraman kuah kolak pisang dan es batu sungguh mampu melegakan dahaga di panas nya cuaca Surabaya saat ini. Tips : โ€ข Bila anda ingin menggunakan beras murni asli, beras wajib direndam minimal 8 jam / semalam Perbandingan air yang saya gunakan adalah : 200 gram beras yg sdh direndam di blender dengan 250 ml air santan (air biasa) + 600 ml santan โ€ข Bila anda ingin menggunakan tepung beras instan maka perbandingan adalah : 100 : 700 Jadi bila 200 gram santan yang digunakan sebanyak 1400 ml #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Pesonakulinerindonesia #PekanRekreasi #Jongkongkelapamuda #kolakjongkongkelapamuda

12 cup
60 menit
Klepon isi gula merah๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Klepon isi gula merah๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Hujanยฒ rasanya pengen ngemil tp di dapur adanya gula merah,tepung ketan jd bikin klepon aja๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

1 keluarga
30 menit
Lemet Singkong Nangka Gula Jawa

Lemet Singkong Nangka Gula Jawa

Di kulkas masih beberapa buah nangka.Akhirnya saya gabungin dengan parutan singkong.Lemet singkongnya jadi wangi nangka. #masaksetiapbagian #posbaryoglosemar #cookpadcommunity_yogyakarta #singkong #nangka

15 pcs
Wingko Babat

Wingko Babat

Wingko Babat Salah satu oleh oleh yg paling disukai. Gak sempet foto cantik asal jepret aja๐Ÿคญ yg penting enak rasanya Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:๊ฆฎ๊ฆถ๊ฆ๊ฆ๊ฆบ๊ฆดโ€‹๊ฆง๊ฆง๊ฆ ๊ง€) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. .Wingko yang paling terkenal dibuat di Semarang. Ini menyebabkan banyak orang yang mengira bahwa wingko juga berasal dari kota ini. Meskipun demikian, wingko babat sebenarnya berasal dari Babat. Ini adalah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Babat adalah titik persimpangan Bojonegoro, Jombang, Tuban, dan Surabaya Wikipedia Source resep https://cookpad.com/id/resep/15179872-wingko-babat-mudah-simple-enak?invite_token=DJqaZkANs3Vki6xM3C5eEPWb&shared_at=1636892737 #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndonesia

Kolak Klepon

Kolak Klepon

Tantangan clover minggu ini temanya kolak dari mba @Hadijah_KK ๐Ÿค— Pas banget sama cuaca disini yang mulai hujan sendu tiap siang Makan kolak anget-anget rasanya klop deh ๐Ÿ˜„ Ketemu dengan resep kolak yang unik dari mba @Alodia_Kitchen Mumpung masih punya stok tepung ketan, gaskeun lah bikin kolak klepon Hmmm sensasi beda makan klepon jadi kolak nih Enak banget deh ๐Ÿ‘Œ Wajib cobain Kleponnya pecah dimulut, ditambah kuah kolaknya Juara pokoknya mah ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ Resep asli isian klepon hanya pake gula merah ya, ini saya modif isiannya pake tambahan kelapa parut Makin gurih ๐Ÿ˜„ Source : CP @Alodia_Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13661402-kolak-klepon?invite_token=ZiAUokEsmQkSbUAtb8iSqmkY&shared_at=1636800228 #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Bolu Sarang Semut

Bolu Sarang Semut

15 pcs
30 menit
Risol Ragout Ayam

Risol Ragout Ayam

*Urutan bikin Ragout dulu baru bikin kulit, agar kulit ga kelamaan kena angin *Pan teflon saya ukuran 24 cm, hasil akhir terlalu jumbo klo untuk jualan mungkin bisa pakai pan 18 cm *cairan untuk ragout saya pakai susu cair, klo ekonomis diganti air biasa *tepung panir pakai tepung roti warna oranye, lebih ekonomis kalau pakai yg halus warna kecoklatan.

17 pcs JUMBO
1 jam
Putu Ayu Keju

Putu Ayu Keju

Source : Cookingwithhel

19. Talam ketan sarikaya pandan

19. Talam ketan sarikaya pandan

Jadi nih ceritanya waktu itu lagi scroll fb.. trus ada resep talam seliweran.. iseng post di wa.. tiba si mamas komen.. katanya kue kesukaannya.. trus request kapan2 minta di buatin gitu.. ya udah deh pas lagi cuti kerja barengan kita langsung eksekusi deh.. oke deh. Lest go to cook..๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณtapi ini resep aq sederhana aja yah.. hasil dr mbah gugel jg sihโœŒโœŒ

1 ยน/ยฒ jam
Bolu karamel sarang semut

Bolu karamel sarang semut

Udh lama bgt ga bikin bolu yg satu ini entah knp lg kangen bikin bolu yg satu ini, enak ja di mkn nya kenyal" tp lembut ๐Ÿ˜Š

Bakpia Ubi Ungu Teflon

Bakpia Ubi Ungu Teflon

Ada sisa ubi beberapa biji , sayang kalau sampai rusak, mending dibikin cemilan untuk teman minum teh๐Ÿ˜ Source: Dapur Dien #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanUbiUngu #AnekaBakpia #BakpiaUbiUnguTeflon

Pukis original super menul dan lembut lumer ๐Ÿ˜

Pukis original super menul dan lembut lumer ๐Ÿ˜

Bismillah ๐Ÿคฒ Utak atik resep pukis untuk acara syukuran, mix sini mix sana Alhamdulillah jadi ๐Ÿ˜ Resep ini sangat ekonomis tapi tetep lembut dan menul ya ๐Ÿ˜ Hasilnya sangat memuaskan, gurih, lembut, menul, dan lumer di mulut ๐Ÿ‘ Si kecil juga suka banget ๐Ÿ˜

20 biji
Getuk Singkong

Getuk Singkong

Merhaba Hai..... Kali ini aku mau share menu tradisional yang ada di indonesia nih. Berbahan dasar singkong yang sudah dikukus dan di haluskan. Di bumbui dengan aroma cinta dan di lumuri dengan segenap hati jadilah getuk.๐Ÿคญ Kali ini aku mau bikin getuk yang rada beda. Ya karena aku ga pakai gula merah untuk pemanisnya. Aku pakai gula pasir untuk menambah rasa manisnya. Ini persis kaya yang dijual kakek nenek yang didekat jalan arah menuju Limbangan perjalanan menuju arah Jogja Lokasi Masih tepat diboja kendal. Panganan satu ini terkenal enak. Di masak di tungku api yang tradisional bgt. Dan rasanya ala ala jaman dahulu gitu. Lah kebetulan mertua sering beli Aah dan ada hasrat pengen nyoba buat. Dan alhasil berhasil. Ya mungkin rada beda ya Ama buat kakek nenek tsb. Tapi inshaallah enak kok Langsung aja ya. #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Onde Onde Mini

Onde Onde Mini

Pliss kalau makan ini gamau berenti" , bikin nya lama tapi habis nya cepet haha , Yang suka nyemil boleh dicoba resep onde-onde mini yg ttp empuk walau sudah dingin ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ . Tyu Resepnya kaa โค Source : @JosephineOctora

2 jam 30 menit
Onde-Onde Keju

Onde-Onde Keju

Onde-onde merupakan makanan khas Mojokerto yang asal muasalnya berasal dari China. Ciri khasnya berbalut wijen dan berisi kacang hijau. Resep ini bersumber dari resep saya sebelumnya, hanya diganti isiannya saja mau nyoba kekinian dengan isian keju yang pastinya akan lebih gurrih karena perpaduan wijen yang gurih dengan keju๐Ÿคค Yuk mari dicoba aja ๐Ÿ™ #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #HappyBirthdayGadoGadoIndonesia_2021 #DuaTahunGadoGadoIndonesia #FestivalKulinerTradisional_GadoGado #GadoGadoIndonesiaXMEGCheese #MEGCheese #MEGItMore

17 pcs
Risoles roti keju

Risoles roti keju

Stok roti kadaluarsa besok, kudu kreatif niiy biar gak mubazir.. nyobain bikin risoles isi keju aja, dipanir pake tepung pinggiran rotinya yang dipanggang kering lalu dichop. Endhuull.. #barampaan_rotitawar

4 pcs
10 menit
Pak thong ko, apem kukus

Pak thong ko, apem kukus

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin kue pak thong ko atau kue apem๐Ÿ˜ ini bentuknya cantik banget dan rasanya juga enak banget ๐Ÿ˜‹ Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen ๐Ÿ˜ #pakthongko #apemkukus