Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang Enak Banget

Dipos pada October 1, 2019

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Gepuk ala Pak Gembus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Gepuk ala Pak Gembus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gepuk ala Pak Gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suami pengen makan ayam gepuk, tiba2 ingat ayam gepuk yang enak menurutku ayam gepuk pak gembus, pedasnya nendang dan ada rasa khas dari cabainya. setelah dihitung2 daripada beli kayaknya lebih irit deh kalau bikin sendiri ya khaan Mak 😂 nahh cari2 resepnya ketemulah punya Bunda @opibun . menurutku rasanya sudah mirip hihiihih. makasih yah Mak😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus:

  1. 3 dada ayam
  2. cempung:
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh
  5. bumbu halus:
  6. 2 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 bonggol lengkuas
  10. secukupnya air
  11. 1/2 sdt garam
  12. penyedap rasa
  13. sambal (sesuai selera)
  14. 9 biji kacang kenari (aslinya pakai mente)
  15. 30 buah cabai rawit
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/4 sdt penyedap rasa
  18. 1/2 sdt gula pasir
  19. 1 sdt minyak wijen
  20. 1 sendok sayur minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus

1
Siapkan bumbu, haluskan. tuang kedalam wajan, tambahkan sereh, air, dan daun salam
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 1
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 1
2
Masukkan ayam, ungkep ayam sampai empuk. goreng hingga kecoklatan
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 2
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 2
3
Ulek cabai, bawang putih, dan kacang kenari lalu beri minyak wijen
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 3
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 3
4
Siram lagi dengan minyak panas, saya pakai minyak bekas goreng ayam. ingat minyaknya wajib panas yah Mak agar aroma langu bawangnya hilang 😁
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 4
5
Gepuk/geprek ayam lalu siram dengan sambalnya. silahkan dinikamati mak 🥰
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 5
6
Oia bumbu ungkepan jangan dibuang yah Mak, ini saya pakai buat masak nasi maka jadilah nasi kuning tapi ini saya tidak tambahkan santan tapi rasanya juara deh 😍 selamat mencoba yah😘
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Krecek

Sambal Krecek

Ini cooksnap dari resep Mbak @AnikSulistyowati69. Terima kasih resepnya ya, Mbak. Ada beberapa bagian yang saya modifikasi, disesuaikan dengan selera penduduk di rumah.. Semoga sukses di pilkada nya ya, Mbak.. #LTTangerang_Anik #CookpadCommunity_Tangerang

4 - 6 orang
35 - 40 menit
Oseng Kacang Panjang dan Brutu Ayam

Oseng Kacang Panjang dan Brutu Ayam

Kata yg makan sih enak, kalau brutu pasukan dirumah doyan semua kecuali si tukang masak. Dimasak yg simpel aja biar cepet matengnya. . . #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash_tumis

Tumis Teri Nasi Kacang Panjang

Tumis Teri Nasi Kacang Panjang

Kalo masak teri nasi biasanya aku ga pake garam, karna udh asin dari teri nasinya hehe

6 orang
30 menit
Tahu telur sambal kacang

Tahu telur sambal kacang

Hampir mirip ketoprak sih ini. Tapi ga pakai bihun dan ketupat. Makan gini aja tanpa nasi udah kenyang 👍🏻

1 orang
Nasi Gemuk

Nasi Gemuk

Lagi-lagi saya jadi korban nonton vlog nya Nex Carlos. Saya suka cari ide menu dari vlog kuliner. Salah satu nya Nasi Gemuk khas Jambi. Belum pernah coba dan jadi pengen bikin sendiri. Kayanya simple dan perpaduan nasi yang gurih dengan suwiran ayam, telur crispy disiram kuah kari. Kebayang gurih banget sih. Dan beneran, pertama coba dan enakkkkkk… Ada mirip makan Nasi Lemak menurut saya. Ayuk ayukk dicoba. Salam “Anyone can cook”

🍲Barobbo’ (bubur Jagung) Bugis

🍲Barobbo’ (bubur Jagung) Bugis

Bismillah … Ikut meramaikan #PosbarPalawija hari ini buat Barobbo’ (bubur jagung) masakan Bugis , sekaligus bernostalgia dengan makanan kesukaan mama 😍🥰 Barobbo’ ini penyajiannya kalau di Bugis disandingkan dengan ikan asin , berhubung krn gak ada ikan asin, saya pakai udang saja atau menu lain juga bisa … . #PekanPosbar #MasakanBugis #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague

2-3 orang
Sayur Santan Rebung, tahu, kacang

Sayur Santan Rebung, tahu, kacang

Resep ini terinspirasi masakan emak tercinta. Ketika di kampung cari rebung di belakang rumah dan dimasak santan oleh emak.

10 orang
1 jam 30 menit
Sambal Teri Kacang

Sambal Teri Kacang

Teman makan nasi yang istimewa untuk weekend kemarin. Yakin nambah terus ambil nasinya 😂. Thank you @dapurbundaR sudah menginspirasi 😊

Chiffon Cake Gula Merah

Chiffon Cake Gula Merah

Jodohnya gula merah itu memang santan😋 Kempus2, lembut, wangi kayu manis bercampur santan dan gula merah bikin tambah legit tapi gak berlebihan. Cocok buat teman minum kopi, nikmaaat🤤 #CookpadCommunity_Bandung

Dia 20-22cm
Trancam kartosuronan / Urap mentah

Trancam kartosuronan / Urap mentah

#cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep

Lontong Sayur Sederhana

Lontong Sayur Sederhana

Weekend kepengen lontong sayur cuss bikin yg sederhana tapi enaknya nampooolll 😁🥘

2 orang
420. Tumis Kacang Panjang Tahu, Saus Teriyaki

420. Tumis Kacang Panjang Tahu, Saus Teriyaki

Selama ini belum pernah pakai saus teriyaki selain masak ayam atau daging,nah ketemu resep ini langsung tertarik. Resep asli dari account Mba Tini Rostiawati dari account @TiniRostiawati76 https://cookpad.com/id/resep/15240652-tumis-kacang-panjang-tahu-saus-teriyaki?invite_token=6MdqreyQaXbC1zhLak3goMTw&shared_at=1630641592 #KreasiDepok_diKacangin #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
25 menit
Mie Goreng Aceh Seafood

Mie Goreng Aceh Seafood

Dari dini hari terbayang-bayang makanan yang gurih, tapi berhubung persediaan rempah nyaris habis dan malas ke pasar pagi, jadi buat seadanya dari bahan sisa di dapur. MasyaAllah enak

4-5 orang
1 jam
Rujak Pengantin A.K.A Gado² Betawi

Rujak Pengantin A.K.A Gado² Betawi

Banyak nama untuk makanan sejenis ini...tapi inti nya tetap isi nya sayuran dan kuah kacang yang gurih, manis, pedas, agak asam...Dan hari ini, pengen banget bikin makanan simple ini ...Cuuss laah kita buat 🥰😋

5 orang
25 menit
Sayur Lodeh Tewel Kacang Panjang

Sayur Lodeh Tewel Kacang Panjang

Udah lama ga masak nangka muda. Biasanya kalau ga dibuat sayur godok nangka muda ya ditumis. Cobain di lodeh pake kacang panjang trus bumbunya kuning mirip gulai. Beuh enakkk banget. Makan pake nasi putih panas, kerupuk, tempe/ tahu goreng sama sambal goreng. Mantul endulitaaaa 🥰

Urap Bumbu Genep Khas Bali

Urap Bumbu Genep Khas Bali

Masih salah satu kuliner khas Bali, enak ini, bikin nambah nasi 🤤🤭 Masih dengan resep dari akun cp mba @pre_sella terimakasih 🙏❤️ #TemanDepok_Presella #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Jukut Buangit

Jukut Buangit

Buangit adalah sayuran yang tumbuh disemak semak, kadang nempel ditembok-tembok, diparit-parit sawah. Nama lain buangit tidak diketahui. Buangit menjadi sayuran khas buleleng khusus nya daerah kecamatan sangsit. Dulu buangit menjadi tanaman perdu, namun saat ini disangsit sudah dibudidayakan oleh petani setempat. Biasa ada yang menjual jukut buangit yang dijajakan keliling rumah-rumah dengan wadah daun pisang ditekor. Dibandrol sangat murah mulai harga Rp.2000,_an. Buangit tumbuh subur kala musim hujan. Ada dua cara mengolah jukut buangit : pengolahan langsung tanpa dibuang air rebusan pertama dan direbus kemudian diganti air rebusannya; cara ini percaya menghilangkan rasa pahit dari buangit. Pengolahan sangat mudah dan tidak banyak bahan. Buangit juga bermanfaat untuk kesehatan, konon bisa sebagai obat malaria, sakit kepala, gangguan pencernaan, mengurangi sakit asam urat, dan berapa penyakit lainnya. Ohya jukut buangit juga bisa dimakan dengan sambal sere. Namun tanpa tomat dan jeruk limau ya resep ada dibawah ini👇: https://cookpad.com/id/resep/15067579-sambal-sere-sambal-terasi-bali?invite_token=xoM5EV7EPnMWvCdrpmLFFZe2 #cookpadcommunity_bali #cookpad_Id #CookPadIndonesia #MasakSetiapBagian #Rebus #OlahanSayuran #PesonaKulinerIndonesia

3-4 porsi
7 menit
Sate Ayam ala Khas Senayan

Sate Ayam ala Khas Senayan

Kangen sate ayam khas senayan karena disini belom ada cabangnya.. Rasaanyaa mirip ngga ?? "Udah lupa rasanya saking udah lama ngga makan" nasib anak rantau.. Rasanya enak kok, resepnya dapet di youtube #devinahermawan, ku tulis ulang resepnya tapi disesuaikan dengan bahan yg ada dirumah.. trip n trik silahkan cek di channel youtubenya ☺️☺️

Tumis Bihun kacang panjang

Tumis Bihun kacang panjang

Bingung pengen masak apa. Dirumah cuma ada bihun sama kacang panjang 😆 aku tumis ajalah bareng bihun, aku nggak ada ide... Blass, wkwkkw..😂😂😂 Kelamaan nggak masuk dapur yaa... Gini... Bumbu juga cuma ada bawang, belum belanja lagi, karana sudah jarang banget masak 😄😆 #Pekanposbar #Kreasibihun #Cookpadcommunity_kalteng