Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Terik Telur Tahu Tempe yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terik Telur Tahu Tempe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Terik Telur Tahu Tempe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Terik Telur Tahu Tempe sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Telur Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Telur Tahu Tempe memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebetulnya pernah juga beberapa kali masak menu ini. Biasanya jalan pintas buat masak cepet, berkuah dan lauknya komplit. Baru tahu kalo di daerah Jawa ini namanya Terik. Akhirnya, bikin lagi dong karena anak-anak suka sekali sama masakan ini. Kali ini cooksnap resepnya dari Mba @kurnia80 #CooksnapDepok_Semarang #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Semarang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Telur Tahu Tempe:
- 3 butir telur rebus
- 4 buah tahu kuning, bagi 2
- 1 papan tempe
- 1 liter air/secukupnya
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 buah Bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk (tambahan dari saya)
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam
- 1/2 ruas kunyit / 1/2 sdt kunyit bubuk
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu Pelengkap :
- 1 ruas Laos
- 3 buah daun salam
- 65 ml santan instan
- secukupnya garam
- 1/4 gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 2 lembar daun bawang, iris tipis-tipis