Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Lontong Opor yang Anti Gagal

Dipos pada December 28, 2021

Lontong Opor

Bagaimana membuat Lontong Opor yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Lontong Opor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong Opor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Opor ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Opor adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Lontong Opor diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Opor memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : mbak @Rahma_5229123 Dear mbak Tuti.. aku kirimkan lontong opor favorit mbak dan keluargaa nee… duuh enak banget resepnyaa. Tradisi keluargaku makan opor biasanya memang pas lebaran. Jadi saat tahu tadi maminyaa masak opor terus beli lontong.. merekaa langsung deh bilaang.. “mi ini kayak lebaraaan ajaa “.. hahaha sekarang makan lontong opornyaa ga perlu nunggu lebaran deeh wkwkwkwk Posbar Genk PeDa kali inii spesial banget.. mengusung tema Masak Makanan / Minuman Favorit Sahabat Genk PeDa.. aku dapat pasangan mbak Tuti Rahmawati. Setelah mengobrol panjang kali lebar.. aku sepakat untuk memasak Lontong Opor ini yang merupakan favorit anak-anak dan pak suami mbak Tuti… duuh andai deketan kitaa ya mbaak .. bakal ku kirim deh masakan ini ke rumah mbak Tuti.. langsung bersilahturahmi . Terimakasih Genk Pejuang Dapur.. sudah mewarnai hidup ku.. membuat ku mempunyai banyak teman walau online.. membuatku punya banyak pengetahuan dengan sharing-sharing yang diadakan. Bagaikan keluargaa kaliaann bagikuu.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_RetnoRahma #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Opor:

  1. 1 kg ayam potong 8
  2. 3 lembar daun salam
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 2 batang serai, geprek
  5. 2 ruas lengkuas, geprek
  6. 2 bungkus santan kara @65 ml
  7. 2 liter Air
  8. Bumbu Halus
  9. 6 !butir bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 ruas kunyit
  12. 2 ruas jahe
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 1/2 keping kecil gula jawa
  17. Pelengkap
  18. Sambal goreng
  19. Kerupuk udang
  20. Lontong
  21. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Opor

1
Uleg bumbu halus. Siapkan bahan dan bumbu yang lain. Cuci bersih ayam
Lontong Opor - Step 1
Lontong Opor - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata
Lontong Opor - Step 2
Lontong Opor - Step 2
3
Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk rata dengan bumbu sampai ayam agak kaku.
Lontong Opor - Step 3
Lontong Opor - Step 3
4
Lalu beri air, tambahkan garam, gula jawa, merica dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang. Dan bumbu meresap.
Lontong Opor - Step 4
Lontong Opor - Step 4
5
Setelah mendidih dan bumbu mulai meresap masukkan santan Kara. Aduk sesekali hingga bumbu meresap dan santan tidak pecah. Masak hingga ayam benar-benar matang. Cek rasa matikan api.
Lontong Opor - Step 5
Lontong Opor - Step 5
6
Siapkan piring,iris lontong dan taruh di piring. Tuang opor ayam ke piring. Beri bawang goreng dan sambal. Lengkapi dengan kerupuk udang dan sajikan.
Lontong Opor - Step 6
Lontong Opor - Step 6
Lontong Opor - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

✅Opor Tahu

✅Opor Tahu

Bismillaah. Minggu, 20 Februari 2022 Source : @ekolilis ✅ ayangbeb accepted. Sebenernya resep yg asli itu pake ayam. Tapi pas recook aku coba pakein tahu, eh si bebeb accepted, trs minta dibikinin lagi besoknya pake versi si ayam, tp kelupaan buat foto 😂 Fyi : ini posting di hari minggu jam 23.53, bener² maksain bgt buat upload gegara ngeri kelewatan golden apron 😂 seharian bumil sibuk dr pagi smpe malem, giliran mau upload eh perut keram sampe tengah malem, si bebeb balurin perut, si aku mainan hp uplot resep 💔 🤣 #Bumil11w #PejuangGoldenBatikApron - week 3 #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_Ekolilis

Opor Ayam

Opor Ayam

#PejuangGoldenApron3 #OporAyam #week18

Terik Tempe Telur

Terik Tempe Telur

TERIK,.... adalah makanan tradisional dari Jawa Tengah. Kuliner ini menggunakan santan dan bumbu gurih dan lezat. Terik bisa diolah berisi beragam lauk dari ayam, daging, telur, dan tahu tempe. Rasanya enak, gurih, dan tentunya sangat cocok untuk para bocah juga karena tidak pedas, karena rawit disajikan secara utuh. Untuk pemakaian santan aku ganti dengan fiber creme,

6 porsi
40'
Opor daun singkong

Opor daun singkong

4 orang
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Assalamualaikum hari ni lagi pengen masak opor karna keterbatasan buat ke tukang sayur jadi beli bumbu instant dan yang ada dirumah aja dan bikin dikit aja buat makan malam aja heheh.. semoga sukaaa. Btw itu hijau2 petai yaa iseng aja dimasukin wkwk

2 porsi
30 menit
Sirup Chocopandan homemade

Sirup Chocopandan homemade

Bismillahirrahmanirrahim Anak2 awal puasa sdh minta di bikinkan sirup sendiri,, liat Cp resep yang sudah aku simpen,, lgsung dech eksekusii.. Aku bikin setengah resep aslinya,, karna beli pasta cochopandan habis aku ganti dengan framboze,, rasanya enak juga dan seperti cocopandhan gak jauh bedaa,, Yook bun,, cap cusz.. Jazaakumullahu khairan ummi & mamah,, salam sehat selalu utk keluarganya aamiin 🤲😍🙏 *source: ummi umar (sumbar) & mama AL (bekasi) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Opor Ayam Creamy

Opor Ayam Creamy

Bismillah Menerima tantangan membuat opor yang tidak seperti biasanya. Selain mengganti santan dengan FiberCreme, saya juga menambahkan keju parut pada olahannya. Rasanya kuahnya benar-benar creamy dan meresap ke daging ayamnya jadi terasa juicy banget. Plusnya lagi, tidak perlu memakai banyak garam apalagi kaldu penyedap, rasa asin sekaligus gurih didapat dari keju. Alhamdulillah sekeluarga suka, apalagi si bungsu nih...kuahnya habis sama dia 😄😄 #KampoengRamadan #AkuAsin #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

1 jam
211. Air Nabeez (infused water)

211. Air Nabeez (infused water)

Rendam 8-12 jam, berfungsi untuk menstabilkan tekanan darah, menjaga kinerja jantung, menghiLangkan koLestroL jahat, mengatasi sembeLit, minuman detox, dll... Gunakan hanya 1 jenis buah, kurma saja atau kismis saja... Hanya dpt bertahan 1-2hr saja, haram hukumnya utk diminum pada hari ke-3 karena sudah menjadi arak... https://m.liputan6.com/ramadan/read/3965628/5-manfaat-air-rendaman-kurma-yang-baik-untuk-kesehatan-tubuh

1 org
Es Blewah

Es Blewah

Ramadhan selalu ada yang namanya si Blewah ini. Dulunya aku tu ga suka sama blewah. Karena awal nyicip aku kira timun suri 😂 eh ternyata buah lain. Karena rasa, warna dan tekstur hampir sama jadi dicoba dan disuka 😋 #PekanPosbar #Ketupad

*Opor Ayam Telur Tahu* Menu pelengkap Nasi Ayam Semarang

*Opor Ayam Telur Tahu* Menu pelengkap Nasi Ayam Semarang

Minggu 07-11-2021 .... Rekreasi keSemarang .... jadi pengen ngerasain juga yang khas Semarang yaitu nasi ayam khas Semarang, karna juga resep ini udah banyak beredar dicookpad jadi encees deh liatnya dan jadi niat banget pengen bikin... Dan ini resep opornya juga unik banget, karna baru nemu ini opor yg bumbunya pake kencur dan gula merah....enak pooll poko'e 👍😋. Source : Ira Priyono@dapurkana Dengan penyesuaian #PekanPosbar #CooksnapDepok_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Opor ati ayam Mpasi 6+

Opor ati ayam Mpasi 6+

2 porsi
30 menit
Opor Kuah Anam Khas Palembang

Opor Kuah Anam Khas Palembang

Resep Anam khas Palembang, dapat dari mertua yang udah turun temurun

3-4 porsi
2 jam
683. Telur mata puyuh saus bbq

683. Telur mata puyuh saus bbq

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein Ikut ngeramein acara yg spesial di gelar dlm bulan ramadan ini.. 👍👍 COOKPAD ngadain event di Discord, dimana semua pemilik akun, numplek ngumpul di satu tempat.. 😃😃 kebayang gak sih ruameeenya kayak gmana.. 😎😎 kerenlah eventnya, walau emak baru tau ttg app ini, jd msh perlu ngeraba2 cara kerjanya.. 😅😅

6 buah
15 menit
Terik Ayam

Terik Ayam

Resep darii bude yuli pances jos. Enak! Sedep! gak atek gak. Ga da foto yah proses memasaknyasoalnya udh lama. Lupa blm nyimpen resep.

5 orang
45 menit
Opor Ayam Favorit Keluarga

Opor Ayam Favorit Keluarga

Menu lebaran apa yang menjadi favorit keluarga dan senantiasa hadir saat lebaran? Jawabannya adalah opor ayam... hehehe... Enaknya pasti kalo pake ayam kampung...😊😊 tapi karena ini baru "gladi bersih" 😀😀 karena lebaran masih seminggu lagi dan tidak mudah menemukan ayam kampung di daerahku (kudu cari dipasar)... maka aku gunakan ayam broiler biasa... Pinjam resepnya mbak Ingrid Soebagyo, Tuban jatim, aku bikin opor ini... salah satu upaya dalam.meramaikan kampoeng ramadhan.. aku pilih resep ini karena mirip dengan resep andalan keluarga.... selamat mencoba... #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-48 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Macaroni Schotel (oven)

Macaroni Schotel (oven)

Awalnya karena anak lagi gak mau makan nasi. Jadi Emak harus puter otak dong biar prohe, sayur, karbo masyuk semua. Bikinlah menu ini sekalian buat takjil puasa Emak. Random aja bikin, takut ga enak karena bikinnya gak dicobain lagi puasa, ternyata enak bangeettt. Akhirnya dapet rasa yang pas buat macaroni schotel.

4-6 orang
1,5jam
Opor ayam lebaran mantul

Opor ayam lebaran mantul

6 sampai 8 orang
1 jam 30 menit