Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Lontong balap yang Lezat

Dipos pada September 30, 2019

Lontong balap

Bagaimana membuat Lontong balap yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Lontong balap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong balap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong balap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lontong balap kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Lontong balap diperkirakan sekitar ± 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong balap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong balap memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran sih, kok namanya unik yah, ternyata ada sejarah di balik namanya yang unik. Kebetulan pekan ini Ningmin ngajakin balapan nih, eh ngajakin bikin lontong balap ding 🤭😂. Bela²in bikin ini karna kebetulan bahan dan cara bikinnya itu cukup mudah, saya recook resep dari mba @Bundabagus76 bikin untuk 2 porsi buat sarapan tadi pagi, awal² mikirnya bakal lama nih, eh ternyata pas di ikutin step by step nya, gak memakan waktu yang lama, sempat juga ada drama kecil dari bocil yang Maasya Allah aktif banget ngrecokin emaknya bebikinan di dapur 😂. #AR_LontongBalap #CookpadCommunity_Makassar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong balap:

  1. 150 gr tauge (1 mangkok sedang)
  2. 2 batang seledri, iris halus
  3. 2 batang daun bawang, iris kasar
  4. 1 liter air
  5. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  6. Secukupnya kecap manis
  7. Bumbu halus :
  8. 3 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1/4 buah pala
  11. 1/2 ruas jahe
  12. 1/4 sdt lada bubuk
  13. Pelengkap :
  14. lontong
  15. kerupuk
  16. lento kacang ijo
  17. tahu goreng
  18. telur rebus
  19. sambal petis
  20. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong balap

1
Cuci bersih tauge, siapkan semua bahan, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan irisan daun bawang, setelah daun bawang layu tambahkan air, bumbui garam, kaldu bubuk dan kecap manis, tunggu mendidih lalu masukkan tauge dan daun seledri, aduk rata cek rasa, matikan kompor.
Lontong balap - Step 1
Lontong balap - Step 1
Lontong balap - Step 1
2
Tata di piring, irisan lontong, lalu tuangi tauge dan kuahnya, beri pelengkap telur rebus, lento, sambal petis, bawang goreng, tahu goreng dan kerupuk.
Lontong balap - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Orek Kacang Panjang

Tumis Orek Kacang Panjang

Resep ini terisnpirasi dr artis Bunda Ashanty, dulu yg namanya kacang panjang kelg kurang pada suka, kemarin mencoba utk membuat Orek Kacang Panjang krn bunda Ashanty….terima kasih buat Bunda Ashanty utk resepnya…namun ada yg sy tambahkan.

4 orang
30 menit
Trancam (Urap Sayuran Mentah)

Trancam (Urap Sayuran Mentah)

03/09/2021 (415).....udh brp purnama nih critanya pengen bikin trancam 😄,akhirnya hari ini (04/08/2021) kesampaian jg bikin trancam yg seger bgt,kebetulan abis beli sayuran ma tetangga yg panen dan suami pulang kntr bawa timun dan sayuran lainnya,tmn makan trancam tempe goreng dan cumi asin goreng,nikmatnya luar biasa #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Lodeh Kacang Panjang

Lodeh Kacang Panjang

Masih punya stock kacang panjang, biar berasa sesekali kita buat sayur lodeh dg tambahan tempe dan bahan lain. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaOlahanKacangPanjang

4 orang
25 menit
742. Sroto khas Sokaraja

742. Sroto khas Sokaraja

Happy weekend 🥳🥳🥳 Tak terasa udah weekend lagi yah. Dan mamah Cookpad weekend ini ngajakin jelajah kuliner Indonesia yang kaya ragam dan rasa #PesonaKulinerIndonesia 🥰🥰🥰 Minggu ini juga dikasih kesempatan mengikuti #KelasInspirasi bersama eyang yang semangatnya sungguh menginspirasi, eyang Puji Winarni @eyangbima tentang Sroto khas Sokaraja. Konon ceritanya, eyang Puji memang aseli Purwokerto (tetangganya Sokaraja) meski sekarang berdomisili di Bandung. Sekilas tentang Sroto, merupakan kuliner dari daerah Sokaraja Banyumas (Jawa Tengah). Mirip dengan soto, tetapi ada ciri khas yang menjadi perbedaan antara soto dan sroto,,mulai dari isian, bumbu, serta penyajiannya. Jika soto biasanya disajikan dengan sambal cabai, maka sroto disajikan dengan sambal kacang yang membuat rasanya unik, gurih, dan kental. Dengan adanya sambal kacang, kuahnya pun menjadi berwarna cokelat. Karena sambal kacang juga, sroto cocok disajikan dengan ketupat/ kupat atau lontong, bukan nasi. Tak hanya itu, yang menjadi keunikan sroto lainnya adalah kerupuk kanji warna-warni yang biasanya disajikan dalam bentuk sudah diremuk. Hal ini yang menjadi penampilan sroto lebih menarik dan berwarna ❤💛💚 Puji syukur hari ini saya bisa mempraktikkan ilmu tentang per-sroto-an dan inilah Sroto khas Sokaraja yang saya buat. Kuah sroto dan sambal kacangnya menyatu dengan epik 👍😋 Mamam bareng yuks.. Source: @eyangbima #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanInspirasi #KulinerNusantaraKayana

Sayur Lodeh Kacang Panjang Manisa/Labu Siam

Sayur Lodeh Kacang Panjang Manisa/Labu Siam

Labu Siam dan kacang panjang adalah salah satu tanaman palawija yang banyak kita jumpai dipasaran. Dan Paling nikmat labu siang dan kacang tanah diolah menjadi sayur lodeh dan menjadi salah satu masakan favorit suami saya, ditambah dgn lauk ikan asin goreng atau ikan laut goreng🥰. #PekanPosbar #PosbarPalawija #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Kropok Bandeng (khas Gresik)

Kropok Bandeng (khas Gresik)

Kalau pergi ke pemancingan di kotaku (tergantung dimana lokasinya juga sih), biasanya ada menu ini nih. Tapi baru tahu kalau ini menu khas Gresik ya 😍. Enak banget, ngabisin nasi... Sambelnya, suka banget. Terima kasih resepnya Mbak Fidy @FiDyFie_cook27. Lezattt.. Semoga turut meramaikan posbar #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy yaa. Dan semoga lewat #PosbarKreasiCooksnapCoboy, #CookpadCommunity_Surabaya tak putus silaturahmi. Salam #CoboyWani 😘 #Coboy_Cooksnap

1 ikan besar
1 jam
346.Lodeh Terong Campur

346.Lodeh Terong Campur

Kocokan Arisan minggu ini yg dapat mbak Bubu Muthia sukses terus ya ,... 5/9/21 Source : Bubu. muthia #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #ArisanCooksnap3C_BubuMuthia #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi #SalamKompakSelalu

Tomyum

Tomyum

Resep ini saya dapat dari instagram salah satu teman saya. Thanks resepnya, Mbak Nunk. Recook : me

Oseng Tempe Kacang Panjang

Oseng Tempe Kacang Panjang

Beli kacang panjang murah banget seikat besar. Biasanya untuk campuran lodeh masak banyak cuma setengah ikat, yaudah beli satu ikat, sisanya untuk oseng tempe. La terus untungnya berapa ibu penjual sayur ini.... daun bawang aja dikasihkan sama tetangganya yang beli.... mungkin berniat amal kali ya... semoga berkah ya bu... #CookpadCommunity_Kalsel

4 porsi
1 jam
Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Source : @kokibayi #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Asinan

Asinan

Cemilan simpel dan sehat loh ini ☺️

2 porsi
Sate kerupuk basah

Sate kerupuk basah

Bismillahirrahmanirrahim... Kerupuk basah merupakan salah satu makanan khas Kalimantan barat... khusus nya kabupaten Kapuas hulu. Bahan dasar nya terbuat dari ikan belidak ( ikan sungai ) dan tepung tapioka atau kanji. Seiring nya waktu...sekarang ini orang membuatnya dengan menggunakan ikan tenggiri atau sejenis ikan lain nya...di karenakan ikan belidak susah di dapat...dari segi rasa masih tetap enak walaupun menggunakan ikan lain. Tetapi untuk emak pribadi menggunakan ikan tenggiri lebih enak. Kenapa di namai dengan kerupuk basah?...karena olahan ini adalah untuk membuat kerupuk yang di iris tipis,lalu di jemur sampai kering...dan di goreng menjadi kerupuk. Biasanya kerupuk basah ini di makan dengan cocolan sambal Atau saos kacang aja... Untuk menjadi tampilan yang menarik dan mudah sewaktu di makan...emak kreasikan menjadi sate...ternyata setelah di coba kata si kembar lebih enakan gini🤭...dan anak" pun suka nya di goreng...jadi emak buat dua versi...basah dan di goreng😋...begitu selesai di jepret si kembar pun langsung beraksi🤭 Yuk liat cara mengolah nya. #satekerupukbasah #Barampaan #makanankhaskalimantanBarat #kerupukbasah #Barampaan_serbatusukan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

8 gulung
1 jam
Pangek Ikan Tongkol

Pangek Ikan Tongkol

Ini masakan yang sering banget dibuatin alm.mamah, masakan dari minang, diajarin sama alm nenek saya, mertuanya mamah, saya ndak punya resepnya, tapi cari-cari di cookpad dan google banyak yang punya resepnya, akhirnya saya modifikasi sesuai rasa yang saya ingat, mnrt saya beneran mirip, hihihi, mnrt ayah saya juga, alhamdulillah :)

5 - 10 porsi
2 jam
Tumis pedas kacang panjang

Tumis pedas kacang panjang

Assalamualaikum Yang simpel buat pendamping nasi ni makk☺️

3 porsi
Tahu Gimbal Semarangan

Tahu Gimbal Semarangan

Suka banget sama tahu gimbal semarangan... Dulu sebelum pandemi klo pas ke semarang sll menjadi menu wajib... Tp sejak pandemi stay dirumah jd g pernah lagi makan Tahu Gimbal Semarangan... Naahh.. Kebetulan nih ada challenge Kuliner Kas Semarang.. Coba" bikin Tahu Gimbal Khas Semarangan.. Ini Cooksnap dari @KUALI_QUE dan.. Ini enak banget... Kusukaaaaa... Trimaksh ya mbk resepnya 🙏🙏 #Semeru_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Malang

1 porsi
1 jam
Jukut bejek

Jukut bejek

Hallo Cookpad Loverss 😍 masih dalam rangka #WongKito_SanjoKeBali aku coba bikin sayur jukuy bejek untuk pertama kalinya.. Dan alhamdulillah rasanya enak banget semua orang dirumah suka 😊 makasih kak @wawianimade resepnya 🙏 selamat mencoba!! #WongKito_SanjoKeBali #CookpadCommunity_Palembang

4 orang
30 menit
Gohu Gohu

Gohu Gohu

Masakan khas maluku

Jukut Bejek Khas Bali

Jukut Bejek Khas Bali

Jukut bejek salah satu menu khas Bali yang wajib dicoba. Bahannya murah meriah, membuatnya mudah dan rasanya enak. Kacang panjangnya tidak saya belah dua karena dapatnya kacang panjang yang muda. Saya cooksnap resep kak @Citradevie #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bekasi

20 menit