Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Jukut bejek yang Enak

Dipos pada September 28, 2019

Jukut bejek

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Jukut bejek yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Jukut bejek yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Jukut bejek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Jukut bejek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jukut bejek kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Jukut bejek diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jukut bejek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jukut bejek memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo Cookpad Loverss 😍 masih dalam rangka #WongKito_SanjoKeBali aku coba bikin sayur jukuy bejek untuk pertama kalinya.. Dan alhamdulillah rasanya enak banget semua orang dirumah suka 😊 makasih kak @wawianimade resepnya πŸ™ selamat mencoba!! #WongKito_SanjoKeBali #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jukut bejek:

  1. 300 gram kacang panjang
  2. Bumbu kalas :
  3. 4 siuang bawang putih
  4. 2 ruas kencur
  5. 2 ruas kunyit
  6. secukupnya Garam, lada dan penyedap rasa
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. Pelengkap :
  9. Bawang goreng
  10. 10 buah cabai rawit merah
  11. 1/2 sdt terasi
  12. 200 ml santan kental (aku pake santan kara)

Langkah-langkah untuk membuat Jukut bejek

1
Pertama siapkan semua bahan.
Jukut bejek - Step 1
Jukut bejek - Step 1
2
Potong kacang panjang. Rebus hingga matang kemudian tiriskan.
Jukut bejek - Step 2
3
Haluskan semua bumbu kalas.
Jukut bejek - Step 3
4
Panaskan secukupnya minyak pada wajan. Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan terasi aduk hingga merata.
Jukut bejek - Step 4
5
Kemudian masukkan santan kental aduk hingga tercampur. Lalu tambahkan garam, penyedap rasa dan lada secukupnya sesuai selera.
6
Terkahir masukkan kacang panjang dan cabai rawit yang sudah direbus aduk hingga bumbu meresap. Lalu matikan api.
Jukut bejek - Step 6
7
Letakkan pads piring beri taburan bawang goreng diatasnya.
Jukut bejek - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asinan Sayur Betawi

Asinan Sayur Betawi

Salad atau Asinan Betawi biasanya menggunakan bumbu kacang untuk dressingnya. Rasanya jadi lebih gurih dari asinan Bogor.

2 porsi
Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Source : mom @Lilyminarosa Enak banget mom, apalagi klo pakai santan asli, gurih n legit🀀 trus ditambahin pete gendut2. Uwoow🀀🀀 #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Plecing Kacang Panjang

Plecing Kacang Panjang

Pertama kali masak menu ini, ekspektasi bakalan pedes kayak citarasa masakan Bali lainnya, ternyata tidak sodara2, ini lebih ramah di lidah kalo dibandingkan dgn plecing kangkung. Bikin cuma sedikit krn yg doyan kacang panjang cuma sy sendiri πŸ˜… #goda_cangkacangpanjang #cookpadcommunity_bogor

#347. Oseng Kacang Panjang Pedas

#347. Oseng Kacang Panjang Pedas

Hmmm....masakan sederhana ini ternyata disukai juga di rumah ❀ Apalagi si sulung memang lagi doyan-doyan nya makan sayuran. Jadi makin semangat deh masak nya tiap hari 😍

Cilok Bakar

Cilok Bakar

Masih punya stok cilok nih di kulkas. Dibikin apalagi ya πŸ€” bosen juga ya dibikin itu-itu mulu. Ayookk berpikir! Dan ku nemuin ide DI BAKAR aja yoookk wkwk kan masih bumbu olesan ikan bakar tadii 🀣 (bumbu olesan ikannya ga amis kok kan ikan nya uda digoreng dulu jadi aman ya), eh ibu2 emang musti kreatif yaa πŸ˜† #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Gangan asam ikan patin

Gangan asam ikan patin

Menu khas kalimantan menggunakan terong asam atau bahasa dayak nya rimbang biasa menggunakan kepala ikan πŸ˜‹ #pekanispirasi #pesonakulinerindonesia

Tumis Pedas Kacang Panjang

Tumis Pedas Kacang Panjang

Makanan rumahan yang receh tapi enak, terutama penggemar kacang panjang. #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Seledri Pedas

Ayam Seledri Pedas

Coba recook ayam seledri mamak Kirana tapi dengan beberapa penyesuaian. Harusnya tomat diparut, tapi saya blender aja barengan sama cabe biar ga ribet. Ditambah dengan banyak macem sayuran biar ga bosen.

Sayur daun singkong beras kacang

Sayur daun singkong beras kacang

Assalamualaikum.... Pagi ini Aku sarapan gule daun singkong hihihi Ini Kalo didadrahku namanya beras kacang Ada yg sebut kacang tolo juga ya ? Hihihi Perlu direndam semalam ya bund Kalo bikin beras kacang inj. Boleh juga Kalo Tanpa rendam seperti Aku langsung masukkan presto Aja. Bersama daun singkong ya. Kurleb 15-20 menit Aja uda emulk banget... Hemat gas juga bund say☺️☺️ yuu dicobaaa 🀀🀀 #pekanposbar #olahankacangspesial #cookpadcommunity_malang

Nasi goreng teri pete

Nasi goreng teri pete

Ada sisa nasi kemaren yang udah dingin . Bingung mo di masak apa? Cobain masak nasi goreng teri dengan pete. Perpaduan rasa gurih teri dan aroma khas petai bisa bikin nasi goreng yang Ibu masak jadi beda. Selamat mencoba😍

Sambal Raja Khas Kutai

Sambal Raja Khas Kutai

Sambal raja atau sambal kutai merupakan sambal khas daerah kutai, kalimantan timur. Sambal ini sangat cocok disajikan bersama dengan nasi bakepor. Mantap rasanya πŸ‘Œ. Source : Naynay Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15061220-sambal-raja-kutai-sambal-khas-kalimantan-timur?invite_token=ywTKLmwy7v3oXzXiboSfKbZ6&shared_at=1629011813 #CookiesPlesiran_Mahakam #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #BelajarBarengCookpad #MasakItuSaya

1 porsi
30 menit
Pecel Homemade

Pecel Homemade

Udah lama gag bebikin masakan 1 ini, pengen makan ini dari seminggu yll. Disini susah nemu pecel yang sesuai selera, pas liat resepnya mba @desi_k2 mengrajinkan diri deh bikin sendiri. Alhasil rasanya enak (diulek dengan cobekan soalnya,, ntah kenapa ya diulek manual itu berasa laun enaknya.. hehee) Sebenernya uda ada beberapa resep pecelku,, hanya saja mau nyobain juga resep pecel lainnya, pas pula ada arisan cooksnap #GenkPejuangDapur biat makin #GenkPeda_Eksis sekalian buat meramaikan #CookmemberGenkPeda_Desi yang lagi terima hajatan pekan ini.. Sehat sehat ya mba Desi dan keluarga di bogot sana πŸ€—πŸ₯° Source : @desi_k2 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanKacangMamiFay

Pangek Ikan Tongkol

Pangek Ikan Tongkol

Ini masakan yang sering banget dibuatin alm.mamah, masakan dari minang, diajarin sama alm nenek saya, mertuanya mamah, saya ndak punya resepnya, tapi cari-cari di cookpad dan google banyak yang punya resepnya, akhirnya saya modifikasi sesuai rasa yang saya ingat, mnrt saya beneran mirip, hihihi, mnrt ayah saya juga, alhamdulillah :)

5 - 10 porsi
2 jam
Sayur Lodeh Kuning

Sayur Lodeh Kuning

Saat mau masak pasti bingung dulu karena anak dg kita kesukaannya berbeda. Saat buka kulkas masih ada sepotong labu kuning, kacang panjang serta telur. Biar praktis campur sj bahan yg ada. Jadilah lodeh dg tambahan bubuk kunyit biar warna lebih menarik. Cukup 30 menit, sayur lodeh siap dinikmati bersama nasi putih hangat ....apalagi ditambah ikan asin , nikmatnya tidak terbayangkan...😁 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #SayurLodeh

Relatif
30 menit
Urap sayur

Urap sayur

Merasa sehat sekali kalo ada menu ini, hehe✌

6 porsi
30 menit
Sop Senerek Magelangan

Sop Senerek Magelangan

Bahan : 1 Wortel 2 kentang daun bawang seledri 250gr kacang merah 0.500 liter air Bumbu : 5 bawang merah 2 bawang putih 1 pala garam lada masako ayam kaldu jamur cara memasak : 1.rebus kacang merah terlebih dahulu tunggu hingga lunak kacang merah angkat 2.rebus wortel kentang air baru 0.500 liter masukan kacang merah 3.Ulek bumbu bawang merah bawang putih pala Tumis lalu masukan ke rebusan kacang merah masukan garam lada masako ayam kaldu jamur lada menunggu mendidih masukan daun bawang sledri 4.sajikan

6orang
1jam
Krecek

Krecek

Dapet krupuk kulit dari nyokap, lgsng eksekusi jd krecek...

5 orang
1 jam 30 menit
Lodeh Kampung

Lodeh Kampung

Bismillah.. Menulis ulang resep masakan itu salah satunya kalo lupa bisa dibuka lagi tulisannya. Macam resep lodeh ni, lama gak bikin sampe lupa 🀣 Makasih mbak @mamailly 🌺 masakan fav. Bapak negara heheheh simpel n edulitaa.. suka yg banyak kuahnya. Ini beli sayur lodeh lengkap yg udah bungkusan gitu di pasar, cuma pake setengah bahan aja.

4 orang