Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Klepon Ubi Ungu mantul yang Enak

Dipos pada November 15, 2019

Klepon Ubi Ungu mantul

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Klepon Ubi Ungu mantul yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Klepon Ubi Ungu mantul yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Klepon Ubi Ungu mantul, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Klepon Ubi Ungu mantul di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Klepon Ubi Ungu mantul sekitar Banyak orang๐Ÿ˜. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Klepon Ubi Ungu mantul diperkirakan sekitar 1 Jam aja karena dibantuin suami๐Ÿ˜.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Ubi Ungu mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Ubi Ungu mantul memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara-gara hujan mulai siang, jadi pengen ngemil melulu๐Ÿคญ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Ubi Ungu mantul:

  1. 1/2 kg ubi ungu
  2. 1 ons tepung tapioka
  3. 1 sachet vanili
  4. Garam
  5. Gula merah
  6. Gula pasir
  7. Daun pandan
  8. Kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Ubi Ungu mantul

1
Kupas, kemudian kukus ubi ungu +- 30 menit
2
Tumbuk/haluskan ubi ungu yang sudah dikukus.
3
Setelah halus, tambahkan tepung tapioka secukupnya sampai bisa dipulung adonannya.
4
Sisir gula merah kemudian campurkan dengan gula pasir untuk isian.
5
Pulung adonan ubi+tapioka. Pipihkan. Beri isian gula merah+gula pasir kemudian bulatkan.
6
Lakukan sampai adonan habis.
Klepon Ubi Ungu mantul - Step 6
7
Didihkan air, beri 2 lembar daun pandan (biar harum)๐Ÿ˜
8
Masukkan adonan yang sudah dipulung. Tunggu sampai adonanya ngambang๐Ÿ˜. Kemudian angkat, tiriskan.
9
Setelah agak dingin, guling-gulingkan dlm kelapa parut.
10
Klepon siap disantap๐Ÿ˜
Klepon Ubi Ungu mantul - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu

Ini resep aku udah bikin lama banget. Waktu itu di tukang sayur ada ubi ungu satu kg langsung beli, jadi tiga resep, klepon, bubur candil dan es lilin. sekarang terbit deh ini klepon. Klepon dengan campuran ubi teksturnya lebih lembut tidak sekenyal klepon tepung ketan. Tapi enak, gurih kelapa dan gula merahnya lumer di mulut. Satu mana cukup. Semoga berkenan ya mbk anif, sehat selalu. Sumber : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_AnifAgustina #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Wajik

Wajik

Kegiatan ๐˜พ๐™ก๐™ค๐™ซ๐™š๐™ง minggu ini adalah ๐™Ž๐™€๐™ˆ๐˜ผ๐™๐˜ผ๐™† Spesial GA dari Adinda nan cantik jelita @PutriChristian yang bertangan ๐™‹๐™š๐™ง๐™ž, apapun ditangan beliau menjadi suatu sajian yg Istimewa dan menginspirasi banyak orang, Nah tantangannya adalah ๐™†๐™ง๐™š๐™–๐™จ๐™ž ๐™ƒ๐™ž๐™™๐™–๐™ฃ๐™œ๐™–๐™ฃ ๐™†๐™๐™–๐™จ ๐™†๐™š๐™ง๐™–๐™Ÿ๐™–๐™–๐™ฃ ๐˜ฟ๐™ž ๐™„๐™ฃ๐™™๐™ค๐™ฃ๐™š๐™จ๐™ž๐™– dan saya mempersembahkan untuk beliau yg ke dua kalinya yaitu ๐™’๐™–๐™Ÿ๐™ž๐™  semoga berkenan ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ ๐™’๐™–๐™Ÿ๐™ž๐™  adalah kue yg terbuat dari campuran beras ketan gula merah atau gula putih, dan kelapa parut atau santan kelapa dan dipotong kotakยฒ segi empat. ๐™’๐™–๐™Ÿ๐™ž๐™  merupakan makanan Favorit pada masa kerajaan ๐™ˆ๐™–๐™Ÿ๐™–๐™ฅ๐™–๐™๐™ž๐™ฉ, hal ini tertulis dalam kitab ๐™‰๐™–๐™ฌ๐™–๐™ง๐™ช๐™˜๐™ž (๐™Ž๐™–๐™ฃ๐™œ ๐™ƒ๐™ฎ๐™–๐™ฃ๐™œ ๐™๐™–๐™ฉ๐™ฉ๐™–๐™ฌ๐™–๐™ฃ๐™Ÿ๐™ฃ๐™–๐™ฃ๐™–) Karya sastra dari ๐™€๐™ข๐™ฅ๐™ช ๐™Ž๐™ž๐™ฌ๐™–๐™ข๐™ช๐™ง๐™ฉ๐™ž, ditulis antara tahun 1500 - 1619 Masehi. ๐™’๐™–๐™Ÿ๐™ž๐™  menyimpan makna filosofi yang syarat dengan pesan moral & nilaiยฒ luhur terutama untuk sepasang pengantin, tekstur nya yang lengket dan manis merupakan simbol dan harapan agar mempelai rukun, manis terus kehidupan nya dan lengket hingga lanjut usia #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

25 - 30 pot
90 menit
Kue MOHO (Jajanan Tempo Doeloe)

Kue MOHO (Jajanan Tempo Doeloe)

Orang bilang: jajanan jadul tak lekang oleh waktu... that's right! Yah KUE MOHO, salah satu kue favorit yg dulu sering dibeli ibu sepulang dari pasar atau kalo nggak dibeli dari warung tetangga bila sore2 pengin nyemil santai... walopun kue ini agak keras bila dibiarin esoknya๐Ÿ™Š ttp aku tetap suka๐Ÿ˜ Sekarang hampir tdk pernah ada aku jumpai jajanan ini. Terinspirasi dari resepnya mb @diar_yaniska, menurutku ini truly authentic taste kue moho, krn aku nggak pernah lupa rasa & tekstur kuenya... Kalo penasaran? Yuk ikutin coba bebikin๐Ÿ˜‰ Let's try๐Ÿ’ช cuzz ngeeeng๐Ÿ›ต Sc: @diar_yaniska Rebake: diana

12 biji
2 days
Kue Talam Abon

Kue Talam Abon

Tidak hanya bercita rasa manis, kue talam pun bisa dibuat dalam versi gurih. Biasanya diberi taburan ebi, terinspirasi oleh resepnya mbak @meldayanti aku coba talam dengan taburan abon. Lebih praktis, pakai abon beli jadi tentu saja ๐Ÿ˜€ dan enaak... Yuuk cobain... #mbantuk_kuetradisional #CookpadCommunity_Bandung

19. Bika Ambon Mini Ekonomis

19. Bika Ambon Mini Ekonomis

Terinspirasi dari @silvi_dl Ekonomis, enak, lembut, dan kenyal. Di suhu ruang bertahan sampai 2 hari. Tuang adonan jangan terlalu penuh, nanti dia bisa menonjol ke atas bagian tengahnya. Jadi mlenuk nggak rata. Kayak punyaku di foto itu ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜†

14-17 buah
Wajik Bihun

Wajik Bihun

24 potong
19. Talam ketan sarikaya pandan

19. Talam ketan sarikaya pandan

Jadi nih ceritanya waktu itu lagi scroll fb.. trus ada resep talam seliweran.. iseng post di wa.. tiba si mamas komen.. katanya kue kesukaannya.. trus request kapan2 minta di buatin gitu.. ya udah deh pas lagi cuti kerja barengan kita langsung eksekusi deh.. oke deh. Lest go to cook..๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณtapi ini resep aq sederhana aja yah.. hasil dr mbah gugel jg sihโœŒโœŒ

1 ยน/ยฒ jam
Kue Muso (Khas Jambi)

Kue Muso (Khas Jambi)

Assalamualaikum๐Ÿ˜˜ Happy weekend teman2๐Ÿ‘‹๐Ÿคฉ Alhamdullilah camilan weekend kali ini datang dari Provinsi Jambi. Udah lama penasaran sama kue tradisionalnya ini, baru sempet bikin. Padahal bikinnya mudah sekali gak ribet Kuenya juga unik, kulit luarnya kenyal seperti klepon, dibentuk seperti gelas, dipadu dengan isiannya yg manis, lembut dan wangi pandan. Enak banget buat dessert..monggo di coba๐Ÿ‘ Habis keluar kukusan gak terasa habis 2 ๐Ÿคญ๐Ÿ˜‚ Recook Mbak Anita Thresianti https://cookpad.com/id/pengguna/2009782 #kuemuso #khasjambi #camilantradisional #masakitusaya #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi

15 porsi
Risol isi tahu

Risol isi tahu

Punya banyak tahu, bosen mau d goreng terus, suruh ganti yg lain, kata suami, d buatin kulit risol aj, d buat risol

Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu

Dulu pernah jualan kue ini..alhamdullilah laku sekali.. Tapi kini vakum karena punya baby..

Kue Putu

Kue Putu

Udah lama banget mau bikin ini kue putu, tapi kendalanya di biaya bahan๐Ÿคญ Dan alhamdulillah dapat rezeki, langsung deh beli semua bahannya dan bikin ini kue putu. Sempat ada keraguan dalam membuat kue putu ini, sempat tertunda satu hari pembuatan kue putu ini, sebabnya karna malas dan ada perasaan ragunya. Dengan keyakinan hati ini, asekkk ๐Ÿ˜‚๐Ÿคญ akhirnya aku bikin kue putu nya, alhamdulillah berhasil bikinnya. Resep dari bunda @hancooking_ maaksih bun resepnya. Di resep ini ada perbedaan yaitu tepung beras dan tepung ketannya tidak aku kukus, karna menghemat waktu, rasanya mungkin beda dengan tepungnya yg dikukus. #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Kue talam gula aren

Kue talam gula aren

Pertama bikin kue talam dari tepung beras pure tapi kok kayak keras ya.. Akhirnya coba campur tapioka biar agak kenyal.. Alhamdulillah sesuai ekspektasi.. Aroma nya wangi banget apalagi pake gula aren asli ๐Ÿคค

16 potong
Combro/Misro isi Sambal Tempe๐Ÿ”ฅ๐Ÿ”ฅ๐Ÿ”ฅ๐ŸŒถ๐ŸŒถ

Combro/Misro isi Sambal Tempe๐Ÿ”ฅ๐Ÿ”ฅ๐Ÿ”ฅ๐ŸŒถ๐ŸŒถ

Suka cemilan yg digoreng n pedas makanya bikin cemilan yg 1 ini... jgn remehin bahannya yaa...

banyak
2 jam
Serabi Solo Notosuman

Serabi Solo Notosuman

Bismillah... Resep mbak Nia Jeffri https://cookpad.com/id/resep/782999-serabi-solo-teflon-ala2-notosuman?invite_token=8HYFDUae5MxdWnfZpswFn57A&shared_at=1636884247 Setelah seminggu ini cibuk bikin dessert box, disempetin deh yuk hari terakhir setoran bikin serabi Notosuman, alhamdulilah bisa ikutan #masakbarengkakmin #mbk_serabi ......horreeeyy... Disini kubuat pake teflon D18, sebenernya sih kemarenan dah ku order wajan yg khusus untuk bikin serabi tp ternyata dah hari terakhir tu wajan blm dateng juga, mengcedih ๐Ÿ˜“ #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang

Kue Lumpang

Kue Lumpang

Tema ๐˜ฝ๐™€๐™๐™€๐™Ž (Bedah Resep) ๐˜พ๐™ก๐™ค๐™ซ๐™š๐™ง di bulan November ini adalah tantangan membuat ๐™†๐™ช๐™š ๐™‡๐™ช๐™ข๐™ฅ๐™–๐™ฃ๐™œ Setelah trial 2 x baru saya paham trik lubang lumpang ini dapat terbentuk sukses, pertama menggunakan daun pandan di isi hanya ยฝ cetakan ke 2 menggunakan merang di isi ยพ, hasil nya, isi ยฝ lubang tidak begitu dalam namun kenyal enak karena dia tipis dan mungil jadi tdk keras & yg ke 2 isi ยพ lubang dalam sempurna tapi terlalu tebal jd kenyal menuju agak keras...next sebaik temenยฒ menggunakan yg isi an nya ยฝ saja lebih enak. Tips anti gagal : โ€ข Sebelum dikukus diam kan adonan minimal 30 menit dalam cetakan kue lumpang kemudian kukus menggunakan api sedang kearah kecil ( tapi bukan api kecil ya) ingat adonan biar kan mengendap jangan diaduk lagi โ€ข Pastikan saat memasukkan adonan kedalam kukusan, kukusan sdh mendidih dan beruap banyak โ€ข Pada menit ke 5 buka penutup kukusan sekitar 1 menit dan tutup kembali, lakukan lagi di menit ke 15 buka tutupan 1 menit dan kukus kembali kurang lebih total 25-30 menit โ€ข Keluarkan Kue bila sudah benarยฒ dingin โ€ข Jangan gunakan api kecil, gunakan api sedang menuju ke besar, nanti bila lubang sudah tampak, pindah ke api sedang. Notes : - Pada lumpang pandan saya tambah ยฝ sdt air kapur dia berlubang tapi tidak dalam namun tdk keras Source : Eka Baihaqi #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi

12 pcs ยฝ cetakn
60 menit
Talam Ebi/ Kiam Ko Kue/ Mipan

Talam Ebi/ Kiam Ko Kue/ Mipan

Ini makanan asli enak banget. Salah satu makanan favorit klo pas ke Pontianak. Karna skrg susahnya bepergian, klo kangen makanan sana, langsung aja cuz bikin. Bisa makan sepuasnya. Hehe..

Kue Lumpang Gula Merah

Kue Lumpang Gula Merah

Selasa, 04 Januari 2022 Bismillah.... Resep pertama di tahun 2022. Maaf ga sempat fotoin step by step nya, krn bikin nya pun sambil gendong si kecil. Kue lumpang adalah salah satu ฤทue kesukaan sy. Sy prnah nulis resep kue lumpang disini, tapi versi ijo/pandan. Kali ini bikin versi gula merah. Kedua versi ini semua sy suka. Resep sy pke punya ci @merilimatmaja.

Wingko Babat Oven khas Semarang

Wingko Babat Oven khas Semarang

Bismillah Minggu ini saatnya MBOIS ( teMa coBOy postIng reSep ). Dimana kita bisa posting resep bebas sesuai kreasi masing-masing dengan tema minggu ini adalah Jajanan Tradisional Teman Liburan di Indonesia. Kali ini saya pilih Wingko Babat khas Semarang yang asal mulanya dari Babat Lamongan. Wingko adalah salah satu jajanan favorit saya, dan Alhamdulillah sekarang bisa menikmatinya dan membuatnya sendiri, MasyaAllah. Source: @eyangbima #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya