Langkah Mudah untuk Membuat Wajik Bihun yang Enak Banget

Name: Wajik Bihun
Yield: 24 potong
Ingredients: 3 slice Bihun (kemasan 300 gram ada 4 slice); 15 sdm gula pasir; 10 sdm tepung tapioka; 65 mL santan instan; 1 1/2 gelas air; 3/4 sdt garam; Secukupnya pasta pandan

Dipos pada November 13, 2019

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Wajik Bihun yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Wajik Bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Wajik Bihun, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Wajik Bihun ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Wajik Bihun sekitar 24 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik Bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Bihun memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik Bihun:

3 slice Bihun (kemasan 300 gram ada 4 slice)
15 sdm gula pasir
10 sdm tepung tapioka
65 mL santan instan
1 1/2 gelas air
3/4 sdt garam
Secukupnya pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Wajik Bihun

Rebus bihun hingga matang, tiriskan

Di teflon anti lengket campurkan air, santan, gula, dan garam, aduk kemudian masak menggunakan api kecil hingga gula larut. Tambahkan pasta pandan, aduk hingga rata.

Sebelum campuran mendidih, tambahkan tepung tapioka, aduk cepat hingga rata, kemudian masukkan bihun, aduk cepat hingga tercampur rata (gunakan api sangat kecil)

Panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak, kemudian masukkan bihun ke loyang dan ratakan sambil ditekan-tekan. Lalu kukus selama 20 menit

Setelah matang, diamkan hingga dingin, kemudian sisir pinggir-pinggirnya, dan potong-potong sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde onde

Kulit onde2nya tipis, legit lembut soalnya adonan kulitnya dicampur kentang kukus shaaay kalo udah adem pun tetap masih legit ga keras 😍 garing diluar chewy didalem hahaha endulsssss lah pokonya cussss kuplak kuplek bikin onde²nya pake resep @dapurrenkganis shaaaay anti gagal 😉😉

Putu Ayu Semangka

Sempet booming sebulan yll, kebetulan pny cetakannya jg. Kelihatannya ayu seperti namanya :D saya pakai resep xander's kitchen ya.

27 pcs

1 jam

Lemper abon sapi

Cemilan tradisional yg selalu dihati klu beli dipasar rasanya pasti ada aja yg kurang😊 akhirnya ngoprek sendiri deh di dapur

Kue Pukis

Suka cemilan yang satu ini karena bahan²ny yang mudah, murah dan tidak terlalu banyak. Rasanya pun ketika makan 1 pasti ingin nambah 1 lagi dan lagi. Cemilan yang murah, mudah dan nikmat 👩‍🍳

60 pcs

1 jam 20 menit

Onde-onde labu kekinian

Dibawakan oleh-oleh labu dari kampung, Bingung mau di buat apa. Pen bikin kolak, nggak ada santan, lagian labunya ukuran sedang, teman-teman rame. Cek di dapur ada tepung tapioka. Searching di cookpad resep labu dan tepung tapioka. Ketemu. Ada resep onde-onde dan beberapa menu lainnya. Saya pilih onde-onde, lalu action. Karena tidak ada gula aren, isiannya saya ganti dengan coklat yang ada di kulkas. Karena tidak ada kelapa parut, keju yang juga tersedia di kulkas pun saya jadikan sebagai topping pengganti.

Onde Onde isi Keju

Dari kemarin anak sulung minta di bikinin Onde2 isinya keju buat bekal ngaji katanya mau di makan sama teman2nya,, baiklah pas masih ada tepung ketan siang bolong langsung bikinin buat bekal ngaji nanti sore .. Sebelum Onde2 ini habis tidak tersisa cepet2 mamak foto buat stock dokumen 🤣 Resep Onde2 ini tidak menggunakan kentang tapi tetap garing luarnya dan lembut walaupun sudah dingin #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

25 buah

45 menit

Pukis by Icha Irawan

Pukisnya lembut dan tidak mudah hancur, kalau tidak ada susu, bisa diganti santan cair

4 porsi

45 menit

Kue lumpur kentang lembut simple

Msh ada sisa kentang drmh dn msh ad smua bahan"a di bikin yg simple dn praktis si kue lumpur ini cm pk blender j dn di aduk" jadi deh,,hasil ny lembut abis bikin nagih klo kata anak qu😊

Onde ketawa mini

Onde ketawa mini, salah satu jualanku.. Dgn rasa yg renyah juga empuk...penasarankan, yuuuuuk coba bikin.

1000gr

1jam

Bolu Sarang Semut

Salah satu bolu klasik yang dibilang hampir semua orang suka. #TiketGoldenBatikApron

Onde Onde Mini

Pliss kalau makan ini gamau berenti" , bikin nya lama tapi habis nya cepet haha , Yang suka nyemil boleh dicoba resep onde-onde mini yg ttp empuk walau sudah dingin 👩‍🍳 . Tyu Resepnya kaa ❤ Source : @JosephineOctora

2 jam 30 menit

Thousand Layer Chocolate Pie (Bakpia Coklat)

Percobaan pertama ternyata hasilnya masih kurang oke 😅 Menurut saya karena isiannya kebesaran, jadi pas bungkus agak susah dan kebanyakan ditekan. Nggak apa ya yang penting rasanya enak, next time baru coba lagi 😆 Isiannya saya tambahkan lagi keju quickmelt sedikit biar lebih gurih. Hati2 waktu menambahkan air di adonan kulit maupun isi ya, harus diaduk rata dulu, kalau yakin terlalu kering baru tambah sedikit2 aja 👍 Source pufflovaa #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bika Ambon Mini

Source : mom @xanderskitchen Bika Ambon.. kupikir dulu ini penganan dari Ambon Maluku sana, setelah bisa baking, baru tau ini dari Medan😅 Jaman ngantor dulu, kalau para staf marketing business trip ke Branch di Medan, selalu dibawain oleh2 bika ambon yg paling enak di sana. Kalau sekarang bisa bikin sendiri, rasanya puas banget walau dg versi mini. Sudah ada dua resep bika ambon ku ya di Cookpad, tambah satu ini deh versi nya mom Junita Xanderskitchen. Harum pandan.. sedaap #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Lemper ayam

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga Bermanfaat Lemper ayam ini tahan 3 hari tidak basi. Dibungkus dengan daun tanpa lidi, Staples ataupun tali. Kalis dan tidak lengket di daun. 1 resep menghasilkan 19-20 buah lemper.

Kue Ku Wijen

Ingin sekali makan jajanan pasar yang satu ini Kue Ku Wijen. Saya pertama buat langsung habis karena rasanya enak. Akhirnya sekarang saya sering bikin kue jajanan pasar ini. Yummy 👍😋👩‍🍳 #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangDapur #PekanPosbar

20 pcs

90 menit

Combro

Makanan khas Sunda, dimakan anget2 bersama rawit lebih mantap

3 orang

30 menit

Wingko Babat Coklat

Setor cooksnap untuk program #MasakResepTeman bersama #CookpadCommunity_Jakarta Kali ini cooksnap resepnya bu nuning, aku pilih bikin wingko babat coklat, karna kebetulan si bapak minta di buatin wingko Source: @dapoerMama_2670 #MRT_NuningPutri #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #RekreasiSemarang

Nagasari roti

Nogosari ini enak dan guriiih banget. Thank u my sister telah ngirimi ini waktu dikedirii..jd terinspirasi dan kepo buat sendiri. Asli mudah dan ga ribet buat jladren nya

10 buah

Kue Lumpur Surga

Penasaran sama nama & rasa nya..jadilah pagi-pagi bikin kue khas dari Banjarmasin Kalimantan Selatan ini. Ternyata mudah bikin nya dan mudah cari bahan nya. Kebetulan di pekarangan rumah daun pandan tumbuh subur. Alhamdulillah..jadi cemilan enak buat siang hari. Source : @Aliyya_Uma2401

9 cup

Risol

Satu risol mana cukup😁😁

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan