Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat 734. Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang khas Bali) yang Anti Gagal

Dipos pada September 28, 2019

734. Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang khas Bali)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 734. Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang khas Bali) yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal 734. Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang khas Bali) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 734. Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang khas Bali), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 734. Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang khas Bali) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 734. Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang khas Bali) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 734. Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang khas Bali) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu khas Bali yang direkomendasikan oleh tamu dari Community Bali yang bertandang ke #Kopijos adalah Jukut Bejek. Jika diterjemahkan ke dalam Bahasa Indonesia, jukut bejek akan memiliki arti sayuran yang diremas (jukut berarti sayur dan bejek berarti remas). Nama yang agak aneh memang, tapi istilah bejek atau remas ini didapat dari cara pencampuran bumbu dan kacang panjang yang diaduk dengan tangan sambil diremas-remas agar bumbunya tercampur rata. Di Tabanan Bali tempatnya kak @wawianimade, jukut bejek ini lebih dikenal dengan nama jukut kacang mekalas. Bumbunya yang gurih dan kacang panjang yang renyah sangat niknat disantap dengan nasi hangat. Oiya, jukut bejek biasanya disajikan bersama ayam sitsit atau ayam suwir dalam nasi campur Bali. Source: @wawianimade #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosDolan_keBali #OlahanSayuranKayana #KulinerNusantaraKayana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 734. Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang khas Bali):

  1. 1 ikat Kacang panjang; potong sekitar 10 cm
  2. βœ… Bumbu Kalas:
  3. 4 siung Baput (Bawang putih)
  4. 2 butir Kemiri sangrai (tambahan dari saya)
  5. 2 cm Kunyit
  6. 1 sdt Kencur
  7. 1/4 sdt Garam
  8. 1/4 sdt Merica
  9. Secukupnya Minyak goreng
  10. βœ… Pelengkap:
  11. 3 butir Bamer (Bawang merah); iris tipis
  12. 2 siung Baput (Bawang putih); iris tipis
  13. 7 buah Cabe rawit (saya skip)
  14. 1/2 sdt Terasi
  15. 1 sdm Fibercreme; larutkan dalam 200 ml Air hangat

Langkah-langkah untuk membuat 734. Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang khas Bali)

1
Rebus Kacang panjang hingga matang. Tiriskan. Setelah cukup hangat, remas-remas. Sisihkan. Note : kacang panjang bisa dibiarkan utuh atau di belah dua/suir.
734. Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang khas Bali) - Step 1
734. Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang khas Bali) - Step 1
734. Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang khas Bali) - Step 1
2
Haluskan bumbu kalas kecuali minyak. Kemudian tumis bumbu kalas hingga matang lalu tambahkan Terasi dan larutan Fibercreme (bisa juga diganti santan kental)
734. Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang khas Bali) - Step 2
734. Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang khas Bali) - Step 2
3
Goreng Bamer dan Baput. Jika suka pedas, tambahkan cabe dan goreng juga.
734. Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang khas Bali) - Step 3
4
Campurkan Kacang panjang ke dalam bumbu kalas, aduk rata. Tes rasa. Angkat. Taburi dengan bawang goreng.
734. Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang khas Bali) - Step 4
734. Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang khas Bali) - Step 4
734. Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang khas Bali) - Step 4
5
Jukut bejek siap disajikan. Selamat mencoba πŸ™πŸ˜Š
734. Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang khas Bali) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nikujaga ala fe

Nikujaga ala fe

Nikujaga terdiri dari 2 kata :Β nikuΒ (meat) danΒ jagaimo (potatoes), Nikujaga (θ‚‰γ˜γ‚ƒγŒ) artinya "daging dan kentang” merupakan menu khas rumahan di Jepang, dengan istilah β€œOfukuro no Aji” – masakan mama πŸ₯° Tastenya mirip semur kecap padahal masaknya ga pake kecap manis. Bumbunya sederhana, tapi terasa sehangat pelukan ibu disetiap suapnya. #fe #cookpadcommunity_bandung #thrtehmin_nikujaga #posbarmasakanjepang #pekanposbar

4 orang
30 menit
Lawar Kacang Panjang Ayam (ala Bali)

Lawar Kacang Panjang Ayam (ala Bali)

🌷 Bismillah,........ Jelajah Resep Nusantara M E R D E K A A A A ....... πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ˜‚ Semangat banget saat diajakin #CookpadCommunity_Bali buat bikin Lawar πŸ’œ Salah satu #MakananKhasBali yang sangat tersohor πŸ‘ Langsung deh searching2 resep lawar, karena memang belum pernah buat sebelumnya πŸ™ˆ dan ternyata buanyak bngt macamnya, dan tentu saja beraneka ragam juga cara memasaknya. Ya udah, akhirnya pilihan jatuh ke resep ala Dapur Nenek Reno (YT) dengan penyesuaian. Lawar versi HALAL yang simple tapi nampol πŸ˜‹ I πŸ’– BALI πŸŽ‰ #cpbali_lawar #CookpadCommunity_Bali

Sayur Asam

Sayur Asam

Lodeh Kampung

Lodeh Kampung

Bismillah.. Menulis ulang resep masakan itu salah satunya kalo lupa bisa dibuka lagi tulisannya. Macam resep lodeh ni, lama gak bikin sampe lupa 🀣 Makasih mbak @mamailly 🌺 masakan fav. Bapak negara heheheh simpel n edulitaa.. suka yg banyak kuahnya. Ini beli sayur lodeh lengkap yg udah bungkusan gitu di pasar, cuma pake setengah bahan aja.

4 orang
Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

pertama kalinya makan sroto itu waktu datang kerumah temen disuguhin sroto, awalnya kaget kok makan soto pake sambal kacang, pas dicoba wow ternyata rasanya bikin nagih kali ini cooksnap resepnya eyang @eyangbima #KelasInspirasi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Depok

Sambal Teri Kacang Panjang

Sambal Teri Kacang Panjang

🌺 Bismillah,....... Lengkap sekali ini masakan, all in one, sayur + protein ❀️😊 Perpaduan kacang panjang, kacang tanah gr (oven) dan teri nasi ........, enak, simple, juaraaaaπŸ‘πŸ˜‹ Tinggal disandingkan nasi putih dah beres, no ribet2 bikin lauk lagi πŸ˜‚ Oya, konsumsi kacang2an bagus lho untuk tubuh kita, karena mempunyai banyak manfaat, salah satunya untuk kesehatan jantung kita ❀ ️ Inspirasi resep dari ci @xanderskitchen dengan penyesuaian bahan dan cara pengolahan πŸ™ Berikut link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/6528798-sambal-teri-kacang-panjang?invite_token=jAfDe7MUynrCbrzEZbbt8prc&shared_at=1630587290 #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CpBali_OlahanKacang #CookpadCommunity_Bali

Jukut Bejek Khas Bali

Jukut Bejek Khas Bali

Untuk masakan khas Bali tidak terlalu asing, karena paksu dibesarkan di Bali. Alm. ibu mertua seringkali memasak masakan bercita rasa Bali di rumah, dan kami sekeluarga tentunya suka. Kali ini rekreasi ke Bali dengan membuat Jukut Bejek Khas Bali, semoga paksu suka dan sedikit mengingatkan kenangan masakan ibu. Source: @pawonbune_aas (Dengan modifikasi) #Cookpadcommunity_Kalbar #MasakanMamaEra #ResepMamaEra #Rekreasi_Bali

1 porsi
30 menit
Bubur ayam oat

Bubur ayam oat

klo bosen makan oat dalam bentuk manis,, boleh coba makan ini di jamin gk kalah sama bubur ayam si abang πŸ˜…

2 porsi
30 mnt
Tumis Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang

Salah satu masakan favorit keluarga nih. Semoga menginspirasi πŸ™πŸ™

2 orang
1 jam
Gorengan kacang tolo

Gorengan kacang tolo

Ada kacang Tolo rebus d kulkas sisa buat bikin sayur, tadinya pengen dibuat rarawuan tp ga ada kelapa. Coba" d aduk sama tepung ternyata enak juga.

Kering Tempe - Kacang Manis Pedas

Kering Tempe - Kacang Manis Pedas

Punya banyak stok kacang tanah dan tempe bungkus daun yang belum sempat dimasak. Bikin kering tempe aja yang praktis.

1 toples
30 menit
Sop ceker kacang merah

Sop ceker kacang merah

3 orang
Som Tam (Papaya Salad Thailand)

Som Tam (Papaya Salad Thailand)

Som Tam merupakan hidangan serba mentah, kecuali terasinya dibakar sebelum digunakan. Som Tam terdiri dari pepaya muda dan kacang panjang, walaupun ada juga yang menambahkan mangga muda. Som Tam berasal dari Laos tetapi lebih populer di Thailand. Sumber @cook_13615845 . #PotBerbisik_SomTam #CookpadCommunityBekasi #THRTehMin_BerjutaRasa

1 porsi
15 menit
6. Sayur lodeh terong

6. Sayur lodeh terong

Msh punya stok terong dan kacang panjang banyak banget. Alhamdulillah minggu lalu banyak petani binaan paksu yg panen raya, jd kecipratan deh. MasyaAllah tabarakalloh πŸ˜‡πŸ˜‡ Kebayang2 pingin makan sayur lodeh, sambel, dan krupuk ala mama saya. Yuk cuss kita buat sendiri berhubung blm jg bs mudik meski sdh setahun berlalu πŸ₯²πŸ₯²πŸ₯²

6 porsi
30 menit
Kering Kentang Kacang Asem Manis

Kering Kentang Kacang Asem Manis

Ada stok kering kentang goreng biasanya buat cemilan gitu aja , tapi kepikir dibuat lauk jadilah lauk kering kentang ini dengan ditambah kacang, kalau ada tempe bisa juga dicampur.

Asinan Bogor

Asinan Bogor

source : @dapurkobe kesegaran asinan Bogor ini emang menggugah selera, apalagi cuaca lagi panas kayak gini, selalu disiapin di kulkas, begitu haus ambil, enak deh rasanya, apalagi bikinnya juga mudah, patut dicoba resepnya, trimakasih @dapurkobe , inspirasi resep lezatnya #JajananTradisional #Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Orek Tempe Udang

Orek Tempe Udang

Menu makan Siang yang ngga repot lagi. Soalnya udah Ada stok bumbu merah. Orek orek jadi deh..nah klo bawangnya Mau d iris juga bisa, pokoknya Kalo udah Yang pedes2 bakalan habisin nasi deh πŸ˜‚πŸ˜‚ makan Gini udah enak pake kerupuk.. Masya Allah

3 orang
15 menit
Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

Bismillah, Penasaran dengan rasa mie Gomak. Kebetulan suami ada keturunan Sumatera Utara, jadi mencoba masakan khas daerah sana. Eee kbtln lagi tukang sayur langganan berasal dari Toba...jadi sekalian deh nanya2 langsung cara buatnya. Supaya ga perlu dikira2 bumbunya, saya cooksnap resepnya mbak @shindy saka dengan penambahan bumbu kemiri (sesuai info dr tukang sayur sayaπŸ˜€πŸ˜€) #MasakanKhasSumateraUtara #CookpadCommunity_Bekasi

Sate Ayam

Sate Ayam

Bikin Sate Sendiri dirumah Irit dan suami suka banget

1 Jam
Kare terong no santan

Kare terong no santan

Pengen kare yg gak banyak lemak😜😍