Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Terik ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada December 30, 2021

Terik ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Terik ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terik ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Terik ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Terik ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Terik ayam biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Terik ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik ayam memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ayam yg satu ini menurutku resep dan cara masaknya simpel tp tetep enak, worth to try buat yg gamau ribet buat emak" ky aku hehehe... Recook resep dari Ummu Alfard, disesuaikan dg bahan yg ada :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik ayam:

  1. 400 gram ayam bagian dada
  2. 6 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 butir kemiri
  5. secukupnya ketumbar bubuk
  6. secukupnya merica bubuk
  7. 2 ruas lengkuas (digeprek)
  8. 1 batang serai (digeprek)
  9. 3 lembar daun salam
  10. 1 bungkus santan instan (65ml)
  11. 600 ml air
  12. secukupnya gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Terik ayam

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian (kalau saya potong agak kecil supaya lebih meresap bumbunya), cuci bersih lalu tiriskan.
2
Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar.
3
Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, sereh, daun salam.
4
Bila bumbu sudah matang/kekuningan masukkan ayam, aduk.
5
Masukkan air 600 ml, tambahkan garam, gula merah, merica bubuk, penyedap rasa. Masak hingga ayam empuk dan air agak menyusut.
6
Bila ayam sudah empuk dan air menyusut, masukkan santan instan tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih, sesuaikan lg rasanya.
7
Taburi dengan bawang goreng. Siap dihidangkan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 9+ BUBUR NASI OPOR AYAM

MPASI 9+ BUBUR NASI OPOR AYAM

Makin mulai semangat bikin MPASI buat baby bening, tiap dibuatin makannya lahap banget tak tersisa anak pinter, anak hebat. Smoga kedepannya makin banyak menu yang dia kenal ya & dia suka.

3x makan
1 jam 30 menit
Bali Bandeng dan Tahu

Bali Bandeng dan Tahu

Salah satu pilihan menu yang bisa dihidangkan saat berbuka puasa maupun makan sahur. Ikutan posbar di minggu ini saya masak ikan bandeng yang bisa memenuhi kebutuhan akan protein hewani. Lebih lengkap dengan tambahan tahu sebagai protein nabatinya. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Opor Ayam Komplit & Praktis

Opor Ayam Komplit & Praktis

Cap Go Meh tiba, tradisi dlm keluarga membuat hidangan, yaitu Lontong Cap Go Meh, yang bermakna special, yaitu membawa keberuntungan ❤ Dalam sajian Lontong Cap Go Meh, lauk utamanya adalah "Opor Ayam Komplit", selain sayur lodeh, sambel goreng hati, telur pindang, bubuk koya, abon, kerupuk & sambal. Kali ini kita buat "Opor Ayam Komplit"nya dulu ya ( yg terdiri dari ayam, kentang& telur), Yuk kita kedapur... #CapGoMeh2022 #MacanAir #CookpadCommunity_Jakarta

45 mt
Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Source : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R)

Opor Telur Bunder

Opor Telur Bunder

#Kuali_Emak #KampoengRamadan #KualiEmak_Semarang

1/2 jam
Es cincau seger

Es cincau seger

Walaupun kami tdk puasa, tetapi anak2 juga pengen seperti saudara2 kita yg puasa, pengen minuman kyk yg dijual2 dipinggir jalan...jdlah emaknya buat es cincau home made.. #PejuangGoldenApron3 #week45 #190421

6 gelas
20 menit
Opor Ayam Rumahan Simpel

Opor Ayam Rumahan Simpel

Lauk enak & gampang bikinnya.

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Lagi pengen masak yang bersantan, kebetulan tadi belanja ayam juga dan ada niatan masak opor juga. jadi deh hari ini masak ayam opor sederhana ala saya

4-6 orang
1/2 jam
Ketupat Opor (Ketupat Lebaran)

Ketupat Opor (Ketupat Lebaran)

Assalamualaikum momies😘 Selamat Lebaran Ketupat🙏😊. Kebiasaan ngerayain lebaran itu pasti pakai ketupat kurang afdol gt rasanya klo gak liat si ketupat di meja😄, apalagi ada istilah lebaran ketupat atau bodo/ba'do kupat klo orang jawa bilang..jadi berasa bener2 lebarannya makan menu lebaran pake ketupat😊 Kali ini saya bikin ketupat opor aja yg simple2, karena si rendang udah amblas duluan😄. Opornya opor putih, biasanya pakai taburan bubuk kedelai gt kayak lontong cap go meh, tapi karena dirumah pada gak suka pakai bubuk kedelai ya di skip aja. Ketupatnya saya bikin ketupat beras supaya aman buat asam lambung saya hehe..😊 -Kalau pake beras pera/pero rendam dulu beras minimal 20-30 menit -kalau pake beras pulen tidak perlu direndam -penggunaan garam bisa dicampurkan/dikrawu di beras yg sudah dicuci atau di airnya yg untuk merebus itu Selamat Lebaran Ketupat🙏😊 #PejuangGoldenApron3

Lontong Opor

Lontong Opor

Bikin lontong opor pake resep dari Mami Vey Alodia's Kitchen dengan sedikit modifikasi pelengkap. Lontong opor penuh kenangan waktu kecil. Hidangan yang hanya bisa saya nikmati saat Hari Raya Idul Fitri di rumah teman kantor ayah saya yang berasal dari luar Kalimantan😂😂. Sudah lama tidak menikmati lontong opor ini karena kalau di daerah saya setiap Hari Raya Idul Fitri yang disajikan adalah soto dan sate. Lontong opor yang biasa disajikan di rumah teman kantor ayah saya kadang dengan sayur kadang tidak tapi selalu dengan pelengkap sambal goreng kentang yang pedas dan kerupuk. Sajian kali ini membuat saya nostalgia masa kecil saat ikut merayakan lebaran di sekitar komplek rumah dinas tahun 90'n. #BarapiManjuhu #RinjingUmai #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalteng

6 orang
60 menit
Opor Kuning Ayam Kentang

Opor Kuning Ayam Kentang

Arisan cooksnap cocomba Source : @Desriayu_Ecy dengan modif (ayamnya diganti ayam biasa plus tambahan kentang) Bikin opor lumayan banyak buat temen makan nasi plus lontong (lontongnya beli jadi aja). Paksu pengen ditambah kentang, makin banyak jadinya 😀 . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #oporayamkentang #oporayam #olahanayam #olahankentang #BandungCooksnap4_Desriayu #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

14 orang
154. #MPASI Bubur Opor Ayam

154. #MPASI Bubur Opor Ayam

Lanjut share menu MPASI anak akuuu. Kali ini aku mau share resep bubur opor ayam. Anak aku kisaran 7-8 bulan yah. Bahan² bisa menyesuaikan 😊 Aku dapet inspirasi resep ini dari dr. Meta. #ApprovedbyBocil ❤ Resep ini lahir karena aku yg biasa masakin MPASI buat anak aku, merasa bosen bikinin menu yg itu² aja. Khawatir anak jadi bosen dan GTM 😭 Awalnya ragu mau cobain resep ini. Alhamdulillah doyaaaan 🥲🥲 Aku sebagai mamaknya juga amaze banget MPASI bisa kyk makanan orang dewasa gini 🥲

3 porsi
Opor ayam ibu

Opor ayam ibu

Alhamdulillah lebaran 2021 udh tinggal itung jam, kayak udh jadi kewajiban aja setiap lebaran bantu ibu bikin opor dan ini pasti bakal jadi makanan yg paling dirindukan hehe Baru kali ini saya bener bener berusaha ingat dan fotoin moment jg resep opor yang biasa ibuku buat, karna memang saya beberapa kali bilang pengen catat resep nya, moga ga ada yg kelewat yah dan ukurannya pas aamiin, suatu saat saya pengen bisa buat sendiri dan rasanya persis seperti rasa opor yang ibuku buat hehe aamiin Biar sekali kali saya yg bikinin opor buat ibu, iya sih setiap ibu bikin opor pasti selalu bantu karna bikinnya selalu banyak, kali ini kita buat 3 kg ayam, biasanya 5 kg, tapi kali ini di sesuaikan sama budget hehe Maaf yah kalo belepotan karna ini untuk catatan saya jg biar ga ilang hehehe Mari kita buat.

Opor Ayam Bumbu Dasar Hemat Waktu

Opor Ayam Bumbu Dasar Hemat Waktu

Opor selalu jadi favorite menu saat Lebaran. Untuk menghemat waktu didapur saya masak Opor Ayam dengan bumbu dasar Putih dan Kuning. Alhamdulillah, rasanya enak. #CookpadCommunity_Jakarta

1,5 kg
Sushi Platter Homemade

Sushi Platter Homemade

Sajian berbuka puasa hari pertama. Kombinasi sayur protein dan karbo yang pas sekali hap. Sayur dipenuhi oleh Wortel dan timun. Protein dipenuhi oleh telur dan ikan. Dibuat dengan penuh cinta, biar si sulung semangat berbuka. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

60 menit
Terik Daging Sapi Tahu Telor

Terik Daging Sapi Tahu Telor

Terik daging sapi ini mengingatkan masakan mama yang dulu sering dibuat. Rasanya itu hmm.. tak dapat diungkapkan dengan kata-kata. Source : @cook_2668114

Opor

Opor

Ini lebihan kmrn. Sudah kurebus, msk kulkas. Trs yg dada ayamnya sdh hbs

Opor 3T (Telur Tahu Tempe)

Opor 3T (Telur Tahu Tempe)

4 orang
45 menit