Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tahu Kupat Solo yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Tahu Kupat Solo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tahu Kupat Solo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Kupat Solo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tahu Kupat Solo yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Tahu Kupat Solo diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Kupat Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Kupat Solo memakai 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih hidup di tanah rantau Halmahera Utara, disini tidak ada yg menjual tahu kupat solo, karena sudah lama tidak makan tahu kupat dan sedang pengen makan akhirnya bikin sendiri deh tahu kupat solo. π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Kupat Solo:
- 8 buah kupat (ketupat)
- 8 buah tahu putih
- 8 buah bakwan goreng
- 1/4 buah kol
- 100 gr kacang goreng
- 250 gr kecambah
- 250 gr mie kuning rebus
- 2 buah seledri
- Telur dadar goreng (opsional)
- Kuah Bawang Putih
- 4 siung bawang putih sangrai
- 250 ml air
- Kuah Manis (Hitam kecoklatan)
- 4 keping gula jawa ukuran sedang
- 75 ml kecap manis
- 3 siung bawang merah sangrai
- 3 siung bawang merah goreng
- 4 butir kemiri sangrai
- 1-2 sdm tepung maizena larutkan dengan air
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk ayam
- 500 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Kupat Solo
