Tahu Acar khas Solo

Siang siang yg panas rasa nya mau maksi malas banget tidur jg ga bisa pingin nya yg segar segar aja buka CP nya sahabat salken mba Delvia ketemu resep tahu acar nya nihh pasti segar langsung bikin pas jg stok bahan cukup,cooksnap utk yg menang arisan bulan ini mba Delvia @DapurOlive #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapDapurOlive #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Nasi Bakepor Khas Kalimantan Timur

#Cooksnap #MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @desfita_rozzen Semarak minggu ini kita di tantang oleh Bunna untuk berkreasi dengan kuliner khas Kalimantan Timur. Setelah mencari sekian banyak kuliner Kaltim jatuhlah pilihan pada Nasi Bekepor khas Kutai Kartanegara merupakan nasi yang dicampur dengan ikan asin, rempah-rempah, dan minyak sayur. Pada masa zaman Kerajaan Kutai Kartanegara, nasi bekepor merupakan menu khas bagi Raja Kutai Kartanegara, namun kini nasi bekepor bisa dinikmati semua kalangan. Dan nasi bekepor dimasak dengan cara diputar diatas bara api menggunakan kenceng atau kendhil yang terbuat dari perunggu. Proses memutar inilah yang disebut dengan bekepor. Nasi Bekepor biasanya disajikan bersama dengan sayur gangan asam kepala ikan dan sambel ikan. Di sini saya sajikan dengan sambel raja dan sambel ikan asap asli lupakam diet dan timbangan makin nganan krn lupa move on euy jika ada menu ini🤭 Terima kasih buat Mami @desfita_rozzen buat inspirasinya sangat luar biasa uneaaak dan susah move on ini. Dan kiranya Bunna berkenan dgn persembahan dariku. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu buat Bunna dan @desfita_rozzen skluarga. Amin 🙏🏼😇😍🥰😘

Sayur Asem

iya, iya.. Paham. Sambel kan? Kurang sambel, kan 😄. Lagi-lagi mengejar waktu bu. Plating sekenanya adalah jalan ninja saya kalau sedang diburu waktu. Alhamdulillah masih sempatkan ambil foto walaupun keadaan sebenernya di balik layar repot sekali hari ini Bu 😅. Masya Allah, sayur asem memang andalan ya Bu. Makin dipanaskan semakin enak biasanya. Tapi saya kurang suka sayur yang dipanaskan lagi. Lagipula ada beberapa jenis sayuran yang tidak boleh dipanaskan kembali sampai berulang kali, apalagi. Ibu-ibu, pasti punya andalan sayur asem favorit masing-masing yaa kaaan.

Yum Woon Seen (Salad Bihun) Ala ABATA73

19/12/2021 (510).....sering bikin salad bihun sejak liat YouTube org2 Thailand sejak bbrp thn lalu,jd ketagihan,bikinnya simple cpt dan ini termasuk makanan raw food yg pasti menyehatkan. Kebetulan jg ada event ttg olahan bihun,lgs aja bikin salad bihun buat sarapan td pagi. Cabe rawit,terasi dan bawang putih sy panggang dulu di oven utk menghilangkan aroma langunya,kalo mau mentahan jg bs sesuai selera aja #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadIndonesia

Nasi Liwet Komplit khas Sunda

Merdeka..merdeka..merdeka... 17 Agustus tahun 45🎼🎼🎼🎤🎤 Bertepatan DG ulang tahun Indoensia Dan ulang tahun clover, kami membuat masakan yg bisa mempererat tali silahturahmi antar anggota...kli ini saya berpatner dengan MB @iyussugesti ... Setelah berdiskusi. Kami memutuskan mengambil daerah Jawa Barat dan menu nasi liwet sebagai tantangan kami... Nasi liwet...Proses memasak nasi liwet Sunda disebut ngaliwet.. 3 tahun CLOVERS berdiri..clover menjadi wadah bagi para pencintanta cooking di seluruh Indonesia.. Ulang tahun selalu datang setiap tahun, tetapi teman2 seperti yg ada di clover..hanya datang sekali seumur hidup. Aku sangat senang mengenal teman2 semua di clover... Trimaksih clover SDH datang ke dalam hidupku. Harapan terbaik di hari berdirinya clover...semoga clover makin jaya..Dan makin bertumbuh ke arah yg baik. Untuk para sponsor clover...semoga makin berlimpah rejeki ya... Makin erat persaudaraan kita.. untuk juri kami terhormat..bapak @soegia dan teh Apriana...Trimaksih untuk setiap waktu luang yang sudah diberikan kepada kami...trimsksih SDH bersedia menjadi juri bagi group clover ini.. dan terima kasih sudah membesarkan cookpad hingga saat ini. Sehingga dapat menjadi wadah positif bagi kami untuk berkembang belajar memasak lebih baik lagi...sehat sellalu untuk pak Sugi dan teh Apri... #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Tahu Telur

Tahu teluuuuuur... Ada banyak versi bumbu kacang dan isiannya, bikinnya simpel dan nutrisinya komplitt.. Note: foto proses diambil malam hari, foto cover diambil pagi hari, pas masih ada sisa bahan ya dibikin lagi dong 😁 Ini juga dibikin untuk pemanasan buat ikutan pilkada cookpad nih, hehhehee, Ada 2 hal yg membuat saya tertarik untuk menjadi bagian dari tim lokal cookpad kalsel. Pertama, karena saya merasa komunitas ini SAYA BANGET, yang dari dulu punya kecenderungan hobi masak dan jeprat jepret makanan, mau bikin sendiri, mau beli, jepret dulu pokoknya 😁. Kedua, saya punya harapan untuk memberikan sedikit kontribusi pada #CookpadCommunity_Kalsel, dengan resep yang saya tulis harapannya dapat memotivasi siapapun, bahwa, walaupun memiliki berbagai kesibukan, kita juga bisa kok menghasilkan masakan rumahan layaknya masakan yang biasa kita santap di luaran 😊, monggo dicobain gaesss 🙏🙏🙏 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #reseplocalteam_kalsel

Tumis tahu bakso kacang panjang

Pecel Sayur Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep Pecel Sayur yang simple dengan bahan seadanya dirumah, Untuk sayur dan lauk bisa sesuai selera ya. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

Peyek Kacang Hijau

Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Kacang hijau bisa diolah menjadi berupa aneka makanan dan berbagai macam kuliner mulai dari bubur, isi macam" kue, bahkan dibuat tepung untuk bahan kue. Kali ini aku membuat peyek kacang hijau rasanya gurih, renyah, kriuk" dan yang pasti bisa disimpan di toples hingga lebih dari seminggu, sehingga kalau mau ngemil atau dinikmati bersama nasi hangat tinggal ambil aja

Sego bancaan(gudangan)

D daerah ku biasanya untuk memperingati 1 smpai beberapa bulan bayi, ato ad acara ap gtu, trus d bagiin ke tetangga, sm ank kecil

T3 (teri, kacang, tempe)

Seumur hidup baru ini masak kacang tanah sambal. Karna aku paling gak suka, buat lama ngunyah soalnya, Karna hari ini aku masak SOP dan dari pada bingung jadi barengin aja pake T3. Dan ternyata enak 😊

49. Peyek kacang dan ebi

Lodeh labu siam, tempe dan telur

Karedok mentah

Sup Krim Kacang Merah

Pekan ini di Cocomtang waktunya event PIZZA bertemakan olahan serba kacang. Maka saya memilih untuk membuat Sup Krim Kacang Merah. Resep sup ini sudah jadi bagian di keluarga Almh. Mama saya dari generasi ke generasi. Bisa diistilahkan sebagai warisan keluarga yg sangat berharga, selain karena manfaat supnya luar biasa, kandungan gizinya pun oke punya lah. Almh. Mama sering masak ini di akhir pekan, kala semua anggota keluarga berkumpul bersama. Biasanya, kami makan sup ini tanpa nasi; hanya supnya, karena menurut Almh. Mama, sup ini sudah cukup mengenyangkan. Almh. Mama pun memakai fillet dada ayam alih2 ceker ayam sebagai prohe nya. Di resep ini saya pakai ceker karena murmer (mak irit). Sup ini bumbu2nya sama seperti bumbu sop pada umumnya. Bedanya ada pada pemakaian kacang merah halusnya saja. Dan ini menu yg menurut saya aman sebagai MPASI juga. Ayok silakan dicoba ya.. 😊 #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #PERMISI #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam kungpao / kungpao chicken

Paling enak dimakan dengan nasi hangat. Enjoy!!

Bola nasi simpel (arancini) ala fe

Bola nasi ala Italy yg praktis dan mengenyangkan. Ini tempat teraman buat nyumputin sayur di menu anak2 😄 Memanfaatkan sisa nasi kemarin & sisa sayur rebus dagangan gado2. Supaya lebih nikmat, tambahkan keju didalamnya. #fe #cookpadcommunity_bandung #masaksetiapbagian

Mie Kangkung

Batagor sosis

Kangen banget pengin makan batagor, sensasi kriuk, kenyal gurih, ditambah aroma daun jeruk di sambal kacangnya Mikir, gimana cara isiannya itu bisa menggugah selera lidah, meski tanpa daging ayam atau apapun lah Pakai sosis sapi, enak gak ya? Ternyata enak..hehe

Bubur Asyura Khas Kalsel

Akhirnya tahun ini bikin lagi bubur Asyura. Jadi dikalsel itu setiap tanggal 10 Muharram diadakan acara membubur asyura, biasanya menggunakan 41 macam sayur mayur, dimasak secara beramai ramai dan dibagikan kepada orang orang disekitar lingkungan kita. Pada tanggal 10 Muharram nabi mensunnahkan bagi orang muslim untuk berpuasa, nah bagi yang berpuasa biasanya bubur akan dibawa pulang dan dimakan ketika berbuka puasa.. Kali ini saya hanya menggunakan 6 macam sayuran yang ada di kulkas saya , dan bikinnya pun sambil ada drama dari anak saya yang nangis-nangis ,😬maklum emaknya sibuk ngaduk bubur, Asal usul bubur Asyura ini adalah: pada saat nabi Nuh as. Berlabuh dan turun pada kapal beserta pengikutnya mereka merasa kelaparan. Akhirnya beliau menyuruh pengikutnya untuk mengumpulkan sisa perbekalan, saat itu ada yang membawa seraup gandum, adas,biji kacang, dll. Hingga terkumpullah 7 macam biji bijian. Beliau kemudian berdoa dan memasaknya hingga matang serta memakannya bersama sama hingga mereka kenyang (sumber:kitab i'anatuth tholibin) juz 2 hal.302 #BamasakBaimbai #MaAsyura #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel