Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Candil Ubi Jalar yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bubur Candil Ubi Jalar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Candil Ubi Jalar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Candil Ubi Jalar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Candil Ubi Jalar adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Candil Ubi Jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Candil Ubi Jalar memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jenis ubi yang dipake sesuai selera ya bisa pake ubi ungu, orange, atau putih. Disini aku pake ubi putih. Untuk kuahnya, kekentalan sesuai selera. Santan yang aku pake juga perasan sendiri dan tidak aku masak supaya tidak menghilangkan rasa santan. Jadi aku peras pake air anget sedikit demi sedikit supaya kental lalu aku tambahin sedikit garam.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Candil Ubi Jalar:
- 200 gram ubi kukus
- 50 gram tepung tapioka
- 1-2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya air untuk merebus
- Bahan kuah:
- 500 ml air matang
- 50 gram gula jawa
- 1 sdm gula pasir (boleh ditambah)
- Sejumput garam
- Selembar daun pandan
- Pengental (5 sdm tepung tapioka dan air, larutkan)
- Pelengkap:
- Kuah santan (santal kental+garam)
