Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tengkleng kambing yang Lezat Sekali

Dipos pada June 9, 2016

Tengkleng kambing

Hari ini saya akan berbagi resep Tengkleng kambing yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Tengkleng kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tengkleng kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tengkleng kambing di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng kambing memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng kambing:

  1. 1/2 kg daging kambing
  2. 2 buah tomat
  3. 8 siung b.merah
  4. 4 siung b.putih
  5. 1/2 ons cabe rawit
  6. Kecap manis
  7. Serai
  8. Daun jeruk
  9. Jahe
  10. secukupnya Gula, garam, merica, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng kambing

1
Rebus daging bersama dengan daun jeruk dan jahe sampai empuk kemudian potong"
2
Goreng duo bawang dan cabe rawit kemudian haluskan. Kemudian tumis kembali masukan daging, beri sedikit air, beri kecap manis, seasoning. Masukan jg daun jeruk, serai dan jahe yg sudah di geprek.
3
Masak sampai bumbu meresap kemudian masukan tomat yg sudah di potong. Aduk" kemudian tes rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

23# sop tulang sapi spesiaL

23# sop tulang sapi spesiaL

Di tantang kaka buat masak sop tulang sapi ..yaudah cuss eksekusiii....

4 orang
1 jam
Asem asem daging sapi - daun kedondong

Asem asem daging sapi - daun kedondong

Kemarin main ke rumah teman, dia punya tanaman di depan rumahnya yg aku kira itu daun kari, pas nanya ternyata itu daun kedondong yang sering dia gunakan untuk asem asem daging. Yasudah niatan mau bikin ayam tangkap jadi berubah haluan ke asem asem daging. Daunnya sendiri enak kalau dimakan, memang ada rasa agak asam tapi gurih, tapi sepertinya ini saya kurang banyak ngasihnya jadi ditambah tomat hijau dan merah biar lebih asam segar

3 orang
3 jam (tanpa presto)
Empal Kelem Daging Khas Semarang

Empal Kelem Daging Khas Semarang

Bismillah Wisata kuliner Semarang kali ini saya cooksnap resepnya Mba Renie. Saya belum pernah coba sama sekali masakan ini, waktu lihat stok bahan-bahannya ada di rumah, langsung saja deh eksekusi. Menurut saya memasaknya simple, rasanya mirip empal pada umumnya, termasuk jenis empal basah, dan yang pasti rasanya enak, gurih dan manis sedikit asam. Yuk cooksnap juga… Sumber resep : Renie Wisra dari IG Bunda Didi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #GowesBecak_KeSemarang #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

1 jam lebih kurang
Serundeng Daging / Dendeng Ragi

Serundeng Daging / Dendeng Ragi

Sudah lama banget pengen bikin masakan ini. Pertama kali nyoba saat KKN jaman kuliah dulu, ada teman 1 kelompok KKN yang di kirimin mamanya serundeng daging ini. Sejak saat itu jadi suka sama makanan yang satu ini. Setelah 10 tahun, baru saya mencoba memasak sendiri serundeng daging ini. Alhamdulillah, rasanya mirip seperti yang saya makan 10 tahun lalu 😁

Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Ada 300 gram daging kambing fresh akhirnya kepikiran buat tongseng kambing 🐐

4 porsi
40menit
Tumis daging cincang kentang

Tumis daging cincang kentang

Menu tumis kilat yang bisa buat bekal.

3 orang
45 menit
Asem-asem Daging Sapi Buncis

Asem-asem Daging Sapi Buncis

Masih menu yang segar-segar dicuaca yang hot potatos πŸ˜‹ simpel tinggal potong-potong cemplung ...πŸ‘Œ Jadi dehhh...🀀 Ini salah satu menu faforite juga, tambahin sambel sama tempe goreng ..enduullll syalalaaa....πŸ˜‹πŸ˜‹ Source : @cook_2668114 #PekanPosbar #LihaiCooksnap_September #KuahBening #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #masakanberkuahnyoung

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Setelah sekian lama tidak share resep, akhirnya kemarin saya kepikiran membuat rawon khas surabaya, berhubung dikulkas sdh ada 2 pax daging sapi yg ditotalkan hanya 500 gr atau setengah kilogram.. sebetulnya resep ini sdh beberapa kali saya buat, namun baru kali ini saya share.. Makanan ini rasanya gurih, segar… dengan ciri khas warna hitam karena pakai bumbu khas kluwak.. Cocok sekali untuk menu makan siang keluarga.. Yuk dicoba resepnya πŸ₯°πŸ₯°

5 orang
Kurang lebih 1-1,5 jam
Sop Tulang Sapi Rumahan

Sop Tulang Sapi Rumahan

Beberapa hari ini cuaca di Jakarta di landa hujan. Eh kebetulan ada yg jual tulangan sapi gt. Akhirnya beli & di buat sup deh 🀭. Bisa di tambahkan daging sapi juga ya mak 😁 Ini resep sup simpel rumahan ala emak ya. Tapi wangi rempahnya pasti menggoda selera 🀀🀀 Semoga resepnya bermanfaat ya πŸ€—πŸ€—πŸ€—

2-4 orang
Β± 2 jam
Tumis Baby Buncis Daging Cincang

Tumis Baby Buncis Daging Cincang

Menu simple tapi favorit anak-anak banget ini siiy.. #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok

15 menit
Martabak telor daging sapi kornet. πŸ‘πŸ‘πŸ˜˜πŸ˜˜

Martabak telor daging sapi kornet. πŸ‘πŸ‘πŸ˜˜πŸ˜˜

Penasaran sama martabak telor abang Abang penjual. Ga sangka rasanya sama. Suka bgt. πŸ’œπŸ’œπŸ’œ #martabaktelor #martabaktelorkornet #martabaktelorhomemade #martabaktelorenak #martabaktelorayam

10 porsi
kurleb 1jam
Garang Asem Daging

Garang Asem Daging

Dimasak dgn ikan juga cocok nih, seger😍

Sayur asam tulangan sapi

Sayur asam tulangan sapi

Ini menu kesukaaan ak banget dari kecil di makan sama sambel dan ikan asin tambah nampolll bikin tambah2 nasi deh...

Bola Daging Giling Saus Susu

Bola Daging Giling Saus Susu

Membuat bola daging ini harus memakai daging sapi tanpa lemak dan urat. Di samping karena blender saya yang sudah soak, juga agar tidak ada sensasi grenjil-grenjil yang gimanaaa gitu, heuheu. Tanpa basa-basi lagi, inilah yang #PejuangGoldenBatikApron kerjakan ketika membuat menu satu ini. Cekidot.

Semur Daging

Semur Daging

Ada stok daging bingung mau dibikin apa. Krn lg kepengen semur daging pake kentang langsung deh yukk nguplek..

3 orang
1 jam
Daging Lada Hitam

Daging Lada Hitam

Paling suka deh masak tumisan yang super cepat dan enak begini πŸ’• Masakan kali ini buat saya dan suami aja soalnya anak2 belum bisa makan yang agak pedas begini πŸ˜† Kadang kalau mau untuk anak juga saya dipisahin dulu sebagian, baru lada hitamnya masuk belakangan. Source yunitaanwar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Gulai bola daging ati ayam tanpa santan

Gulai bola daging ati ayam tanpa santan

Aman dimakan tanpa kuatir kolesterol tinggi karena santan. Rasanya segar πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

4 porsi
30-45 menit