Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur asem yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 3, 2019

Sayur asem

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sayur asem yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sayur asem yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur asem, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Sayur asem yaitu 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sayur asem diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. Kacang panjang (aq beli 2000)
  2. 1 buah labu siam/ manisa
  3. 100 gr kacang tanah
  4. Bahan iris
  5. 1 siung bawang merah
  6. 1 siung bawang putih
  7. 1/2 cm lengkuas
  8. 2 buah asem muda
  9. Bumbu tambahan
  10. Garam
  11. Micin
  12. 1/2 bungkus bumbu racik sayur asem
  13. Sedikit gula pasir
  14. Sedikit terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Potong2 sayuran, cuci bersih, tiriskan
2
Didihkan air, masukan bahan iris dan asam muda yg sudah di kerok & dibuang bijinya beserta lengkuas biarkan sampai mendidih
3
Masukan kacang tanah, dan labu siam tggu sampai setengah matang baru masukan kacang panjang, beri bumbu tambahan koreksi rasa jika sudah pas dan matang angkat sajikan
4
(yg di foto itu 1 porsi ya bunda, masih ada di panci gak aku foto smua soal nya keburu laper 😁)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu gimbal semarang ala mimu

Tahu gimbal semarang ala mimu

Sengaja bikin tahu gimbal supaya membiasakan pipu berani makan udang (karena dia alergi udang), dan kalau pas mudik mau diajak kuliner tahu gimbal 😚 Sebelumnya pernah bikin juga di link https://cookpad.com/id/resep/12330118-tahu-gimbal-semarang?invite_token=zygeFG18eCqq2svq24URcdXT&shared_at=1627212132 Tapi beda penyajian tahu dan telurnya 🤫

2 orang
1 jam
Bumbu somay

Bumbu somay

Sesimple jni bikin bumbu somay😊

30 menit
Tumpeng Suka - Suka Nasi Kuning Liwet dan Ayam Ungkep Panggang

Tumpeng Suka - Suka Nasi Kuning Liwet dan Ayam Ungkep Panggang

Resep ini saya recook dari mbak Carolina.. Untuk ayamnya juga saya recook dari resep mbak Carolina.. terimakasih banyak ya mbak atas resepnya..❤️❤️🙏🙏😊😊Mohon maaf masih berantakan ya mbak 🙏🙏🤭🤭

Iga Bakar Rumahan

Iga Bakar Rumahan

Gimana bund habis qurban kemarin? Tensi masih aman kan? Kali ini mau share resep iga bakar yang nggak seratus persen dibakar, hehe. Namanya juga ala rumahan, jadi pakainya alat-alat seadanya di rumah. Monggo, bund ...

45 menit
🌶Acar Kuning Kacang Panjang

🌶Acar Kuning Kacang Panjang

Bosan dengan olahan kacang panjang yang gitu2 aja. Cobain resep dari Brilliofood , rasa kacang panjang nya perpaduan rasa gurih dan sedikit manis , pas dijadikan salah satu menu buat keluarga 😍 #KacangPanjang #Masakanrumahan

1 piring
7-10 mnt
Rujak Petis

Rujak Petis

Sebenarnya ini sama aja dengan rujak cingur khas Surabaya itu...tp ini versi rumahan, apa yg ada di rumah aja...tanpa cingur dan tanpa pisang batu/pisang kluthuk. Ditambah mangga mengkal juga enak...👍

3 porsi
Sata ayam madura

Sata ayam madura

4 orang
1 jam
Urap sayur

Urap sayur

Urap adalah sebuah hidangan sayuran yang dibumbui dengan parutan kelapa. Makanan ini disebutkan dalam prasasti Linggasuntan yang berangka, yakni dari era kerajaan Medang pada tahun 929 masehi. Urap dalam bahasa jawa artinya urip atau hidup. Urap memiliki filosofi kehidupan yaitu kesempurnaan orang hidup harus menggunakan akal budi dalam mencapai tujuan mulia yang dibutuhkan raga. Tauge melambangkan kesuburan, kacang panjang melambangkan umur yang panjang dan sebagainya (sumber : google) #Clover #CloverCookingLovers #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Baru kali ini ngenalin sayur lodeh ke kiddos di rumah dan ternyata mereka suka dong 😅👏 Padahal saya sudah nyiapin daun melinjo eh kelupaan masih di kulkas 😅 pake daun melinjo makin nikmat Bun... Yuk bikin #GATheNextLevel

Soto tangkar betawi

Soto tangkar betawi

Recook dari chef Devina, saya pakai 1/2 resep karena hanya gunakan 1/2 kg iga sapi

Lotek Jogja (Salad Jawa)

Lotek Jogja (Salad Jawa)

Malang, 17 Juni 2021 Diajak mamah cookpad jalan-jalan ke Jogja nih paders😎gg lengkap rasanya kalau jalan-jalan Ndak sekalian sama kulineran 🤭betul Ndak?hehehe Kali ini mamak masak lotek Jogja atau salad jawa. Sebenarnya mamak masak lotek ini juga sudah lama sampai hampir lupa kalau mamak pernah masak lotek Jogja 😂 Resep oleh bunda @Dini_Apsilia , terimakasih bunda buat resepnya 🙏 dengan sedikit perubahan ala saya soalnya menyesuaikan stok yang ada di rumah😊 #NovianaSari #LotekJogja #PekanCooksnap

Fish and Chips

Fish and Chips

Makanan yg terkenal berasal dari Britania Raya.makanan ini terdiri dari ikan yg digoreng dgn tepung,biasanya memakai tepung roti & kentang goreng yg digoreng memanjang(sumber:WIKIPEDIA) #PekanPosbar #ReplikaMenuResto

Tumis Toge Kacang Panjang Bakso

Tumis Toge Kacang Panjang Bakso

Makan sehat, makan murah atau makan enak? Tiga-tiganya dong, hihihi.. Modal hemat, gampang dibuat, enak, sehat.. ah masyaAllah lezaaat aja udah rasanya 💙 Bakso 10 buah Rp 7.000 Kacang Panjang 125 gram Rp 1.000 Toge 125 gram Rp 1.000 Bumbu Rp 5.000 Total Rp 14.000 mantep kan? #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
20 menit
Rempeyek Kacang (Resep Ekonomis & Anti Gagal)

Rempeyek Kacang (Resep Ekonomis & Anti Gagal)

Sudah 2 atau 3 kali bikin peyek, kayaknya baru kali ini yang crispynya sempurna, anti gagal, dan anti melempem 😁 Saya recook resepnya Olive Bunda Qonita, tapi ada modifikasi pada bumbu dikit 😉

Maqluba or مقلوبة or Maqloubeh

Maqluba or مقلوبة or Maqloubeh

Ini dieeeee tumpeng Arab khas Syam bil khusus Palestina sebagaimana namanya, maqluba-مقلوبة dari kata قلب artinya balik-terbalik karena emang kan tumpeng dibalik hehehe mari kita giatkan dakwah bith tho’am, fattaqullah mastatho’tum😊kita populerkan segala sesuatu tentang Palestina agar seluruh dunia senantiasa peduli pada Palestina dan mendukung kemerdekaan Palestina segera liLlah, insyaallah aamiin maqluba atau maqloubeh ini khasnya isiannya terong ungu, kembang kol dan kentang☺️saya buat dengan apa yang ada aja di rumah, ini tuh tadinya maksudnya mau bikin warna kaya’ bendera Palestine yaaah mayanlaaaah jadinya hihihi soal rasa sih miriiip antara nasi kebuli dan nasi briyani, ini topping proteinnya bisa apa aja kok,pake ayam, daging, udang, telor dst saya pakai daging iris tipis aja☺️🙏🏻alhamduliLlah ajiiiib nikmeh bikinnya cukup mudah dan rasanya nikmat, cumaaan kudu hati-hati aja pas ngebaliknya😊 subhanallah wabihamdiH atas semua rezeqi Allah pada kita semua, waLlahunshur muslimiin fii Palestine, Uyghur wa ayyi makan wal waqt, semoga Allah senantiasa merahmati, menyelamatkan, menolong, memerdekakan seluruh muslimin ummat RasuluLlah saw dimanapun kapanpun, aamiin Allahumma aamiin😊🌸🍀

Gulai Daging Sapi Padang

Gulai Daging Sapi Padang

Alhamdulillah rasa gak jauh beda sama aslinya 😊 disini ku tambahkan kacang panjang dan kol Cooksnap : mbak rahayu

Mie Goreng Sambal Uleg

Mie Goreng Sambal Uleg

Siapa sih yg gak suka makan mie. Hampir tidak ada, ye kan. Buat sarapan oke, makan malam hayuk, buat temen nasi juga siapa takut 😂 Kali ini mau share resep mie goreng praktis pake sambal uleg. Yuk coba. #miegoreng #sambaluleg #kreasimie

3 orang
30 menit