Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rujak Petis yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rujak Petis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rujak Petis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rujak Petis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rujak Petis kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Petis memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya ini sama aja dengan rujak cingur khas Surabaya itu...tp ini versi rumahan, apa yg ada di rumah aja...tanpa cingur dan tanpa pisang batu/pisang kluthuk. Ditambah mangga mengkal juga enak...π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Petis:
- 2 ikat kecil kangkung, rebus
- 4 lonjor kacang panjang, rebus
- 1 genggam taoge panjang, seduh air panas
- 1/2 bh mentimun
- 2 bh lontong/tepo
- 3 potong tahu goreng
- 3 potong tempe goreng
- Kerupuk
- Bumbu uleg (untuk 1 porsi):
- 3 bh cabe rawit merah (suka2)
- 1/2 siung bawang putih
- Seujung sdt terasi goreng/bakar
- Seujung sdt garam
- 2 sdm kacang tanah goreng
- 1 sdm gula merah
- 6 sdm air asam jawa
- 1 sdt petis udang