Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Amparan Tatak Pisang yang Enak

Dipos pada December 2, 2019

Amparan Tatak Pisang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Amparan Tatak Pisang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Amparan Tatak Pisang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Amparan Tatak Pisang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Amparan Tatak Pisang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Amparan Tatak Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Amparan Tatak Pisang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asalamualaikum posting pertama utk 3C yg minggu ini bertema kuliner khas kalimantan, terima kasih minsay smg berkenan . Source : @andaikubisa #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Amparan Tatak Pisang:

  1. Bahan lapisan bawah 1 & 2:
  2. 400 gr pisang raja
  3. 200 gr tepung beras
  4. 600 ml santan sedang
  5. 100 gr gula pasir
  6. 3 lbr pandan
  7. 1/2 sdt vanilli
  8. 1 btr telur
  9. Bahan lapisan atas/3:
  10. 25 gr gula
  11. 50 gr gula pasir
  12. 500 ml.santan kental
  13. Sejumput garam
  14. Sejumput vanilli bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Amparan Tatak Pisang

1
Siapkan bahan untuk lapisan bawah.didihkan santan gula daun pandan.garam sampai mendidih.jaga (santan jangan sampai pecah) sisihkan.
Amparan Tatak Pisang - Step 1
2
Siapkan wadah dan campur tepung beras (bahan 1)dan telur aduk rata sampai bergerindil dan tambahkan santan panas tadi aduk dengan whisk sampai tidak ada yg bergerindil /boleh disaring.ambil 1/3 adonan unt lapisan pisangnya dan sisihkan. siapkan loyang yg sdh di oles minyak goreng dan alasi plastik tahan panas.(sy pakai loyang anti lengket.) Tuang adonannya ke loyang dan kukus selama 20 mnt (setelah air dikukusan mendidih.)
Amparan Tatak Pisang - Step 2
Amparan Tatak Pisang - Step 2
3
Sambil menunggu lapisan 1 matang..ambil wadah dan potong² pisangnya lalu tambahkan 1/3 adonan tadi.aduk rata.setelah lapisan 1 matang tambahkan lapisan tengah /2 (lapisan pisangnya) kukus lg selama 20 mnt.
Amparan Tatak Pisang - Step 3
Amparan Tatak Pisang - Step 3
4
Camput bahan 3 aduk rata lalu masak sambil trs diaduk. Menjelang mendidih aduk cepat dan matikan api.dan terus diaduk sampai lembut..setelah lapisan pisang/2 matang tambahkan lapisan yg ke 3 ratakan..dan kukus kembali 20 menit jangan lupa ngukusnya selalu tutup dandang dilapis kain serbet bersih ya.
Amparan Tatak Pisang - Step 4
Amparan Tatak Pisang - Step 4
Amparan Tatak Pisang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon

Klepon

Wkt SMA pernah buat klepon pas pelajaran tata boga, Dan ingat inget resep nya lagi ternyata rasa nya masih sama enak dan mudah

Sambal oncom, topping surabi

Sambal oncom, topping surabi

Bismillah.. Resep yg ini buat bikin surabi bandung. Lebih joss lagi kalo pake oncom bandung. #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_ID

Kue Putu Bambu

Kue Putu Bambu

Sejarah Kue Putu tertulis di Naskah Serat Chentini yg ditulis pada 1814 Masa Kerajaan Mataram. Dalam naskah "Puthu" muncul di Desa Wanamarta Jawa Timur. Saat santri menyediakan makanan pembuka / camilan untuk Ki Bayi Panutra. Jajanan tradisional Nusantara ini sekarang beragam bentuknya. Sayangnya saat ini Pedagang Gerobak Kue Putu Bambu sudah langka. Saya buat kue ini didapur untuk mengobati kangen dengan rasa kue putu favorite saya ini. #JajananTradisional #CookpadCommunity_Jakarta

9 pcs
15 menit
Barongko pisang

Barongko pisang

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh 🥰 Apa kabar? Lama sekali akuu gk upload😭🙏 Kali ini aku mau ngebagiin salah satu resep kue yaitu borongko. Katanya hidangan ini berasal dari makkasar dan bugis (maaf kalo salah) Berawal dari umi aku yang cerita : " Teh ada kue ya, bahannya cuma cau (pisang), santen (santan) , jeung endog (telur). Terus di seupan (dikukus ) Awalnya cuma bilang "ooooh" aja, dan juga merasa heran karena tidak ada unsur tepung, apakah bakal set? Trs nemu ini @nay's kitchen ada ternyataa... Namun perbandingan bahan beda dengan yang umi saya bilang, Tapi saya ala ala sendiri, karna jumlah pisangnya sangat banyak dan telurnya hanya 2 butir, membuat teksturnya agak lembek, tapi legit gurih🙏 Dan saya pakai loyang yang besar sekalii, membuat kue tidak tinggi makanya pas difoto ditumpuk😆 Enak menurut sayaa Terimakasih @nay's kitchen telah menginspirasi ❤️

satu loyang
174. Bika Ambon Mini

174. Bika Ambon Mini

Dapat surat dari Mamah Cookpad minggu ini jalan-jalan Virtual ketemu Cookpaders dari Sumatera Barat,Bandung dan Yogyakarta. Saya mau berkunjung Cookpaders Sumatera Barat mbak @desmawatikuretangin saya coba resepnya Bika Ambon Mini, saya juga berteman dengan bun @wawawiati1911 yang punya resep aslinya, memang baru pertama kali mencoba resep ini Alhamdulillah lumayan lah ya ada seratnya muncul 😊 terima kasih mbak Desmawati Kuretangin dan terima kasih bun Wawa Wiati resepnya 🙏🏻💖💖💖 https://cookpad.com/id/resep/13787648-resep-bika-ambon-mini-ekonomis?invite_token=jcuyChX5rNek4EsjQMYiFTbt&shared_at=1624154590 https://cookpad.com/id/resep/12711928-bika-ambon-mini?invite_token=rCypvTtMfK3LxC4EvUqvu8Th&shared_at=1624154649 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bekasi

17 kue
Serabi tepung beras💕

Serabi tepung beras💕

Alhamdulillah perdana bikin serabi berhasil dan hasilnya menul2 bangt Bun ❤️💕 #Serabitepungberas #serabikincagulamerah

Kue Mangkok tanpa Tape

Kue Mangkok tanpa Tape

Sarapan perdana tadi pagi dgn kue mangkok Alhamdulillah nikmat banget rasanya setelah Anosmia bbrp waktu lalu recook resep nya mba Eli @Eliyana utk #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_EliYanaDwiLestari #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

10 piece
1,5 jam
Wingko Babat

Wingko Babat

Source: dapur eyang titin Masih dalam rangka kangen jajanan khas jawa timur... Maklumin ya mom,udah 2x lebaran ga mudik+lidah jawir banget nih...😅 #cookpadcommunity_tangerang #kangenkampunghalaman

12 pcs
1 jam
Pastel Kering Isi Abon

Pastel Kering Isi Abon

Dibawakan mertua abon banyak, sdah agak lama nangkring di kulkas enggak habis. Akhurnya bikin camilan ini deh. Lumayan buat isi toples.

60 biji
Putu ayu ekonomis

Putu ayu ekonomis

45 bh/48bh
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Karena saya orang Sidoarjo dan mama suka sekali sama kue lumpur, alhasil jadii deh. Kue lumpur kentang yang lembut bgt 🤤

20 porsi
1 jam
Klepon Boba Latte

Klepon Boba Latte

Bismillaah... Cara lain menikmati klepon kesukaan si sulung 🧋 Inspirasi sirup pandan dari @NayNay2020 Jazakillahu khoiron.. #KupasHabisResep #Boba_NayNay #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_NayNay #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

5 gelas
Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Dibawain labu kuning sama ibu mertua 1 buah.. Udah dibikin kolak, dibikin cake, dikukus aja.. Masih ada sisa akhirnya dibikin ini deh.. Alhamdulillah suami dan keluarga suka..

25 biji
30 menit
624. Kue Pukis

624. Kue Pukis

Kue Pukis percobaan pertama pakainya setengah resep hasilnya alhamdulillah horrayyy💃💃💃 Buatnya terlalu niat jadinya pas nuang terlalu meleber gaes Meleber kek pahaku yang semakin meleber eh🤣🤣🤣 Aduhai mamak aku terlalu bersemangat alhasil kan itu mengembang pukisnya Lengket lah saling berdekatan tak mau pisah Jadilah saat diangkat menyatu tak terpisahkan Eh bisa deng dipisah🤣 Wes pokok pas dimakan ini beneran enak mak Makasih mamak @rafashaka ya resepnya Aku buat yang tanpa apa-apa mak Niat kukasih toping ala-ala nda jadi karena udah beleberr Hilang lah cita-citaku 🤭 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan

Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan

Tapi saya ala praktis dan ekonomisnya🙏 Praktis hanya dengan memakai pasta pandan dan ekonomis hny dgn santan instant yang ditambah air (santan encer) tp rasanya ttp enak kok, soale klo pake santan kental, saya kurang cocok, malah suka linu n blenger rasanya🤭 Tapi kalau mau mencoba resep aslinya, bisa intip resepnya Mba Ninda @cook_ninda ini https://cookpad.com/id/resep/14321368-amparan-tatak-pisang-pandan-ala-chef-agus-sasirangan?invite_token=g5xLZsDtjKZpHxY1ZVQf3Lr1&shared_at=1632620013 Turut serta #PekanPosbar #SerbaDirebus airnya 😁 #TemanCode_Ninda #CSDepok_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #RememberGenkPeDa_NindaUmmuzia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang18x18x7cm
1 jam
Nagasari Loyang (tanpa daun pisang)

Nagasari Loyang (tanpa daun pisang)

Gak ada daun pisang, langsung tuang di loyang pun jadi 😆 Yuk bikin nagasari yang langsung ditaruh loyang. Enak, praktis, cantik pula 😋

Klepon/Kelepon

Klepon/Kelepon

Kelepon/Kalalapon sebutan masyarakat Banjar untuk jajanan pasar satu ini.. Kue tradisional ini sangat gampang dijumpai di pasar wadai/kue. Jika berbicara tentang klepon, pikiran saya pasti terbawa ke Martapura. Kenapa? 🙄 Karena disana salah satu daerah yg terkenal dengan kleponnya, kita bisa menemukan banyak penjual klepon di tepi jalan A. Yani KM. 39 Kota Martapura. Sebenarnya tidak perlu repot2 bikin ya untuk menikmati jajanan ini 😂 Saya cuman perlu bertandang ke kota tetangga tempat tinggal saya Tapi yaa beda dong sensasinya kalo makan bikinan sendiri 🤗 Ini bikinnya memanfaatkan tepung ketan sisa bebikinan kue putu minggu kemarin 🤭 Semuanya sudah tahu pasti kalo khasnya klepon ini isian gula merah yg ketika digigit akan muncrat didalam mulut 🤤 #JajananPasar #PekanPosbar #PekanCookSnap #Cookpadcommunity_Kalsel ##Cookpadcommunity_Borneo

60 butir
Pastel isi Bihun

Pastel isi Bihun

📌 Bpp, 22/06/2021 Siang2 pgenx ngemil pastel pas kebetulan ada resep yg pas dan pas kebetulan sisa sedikit bahan drmh.. Dan nih baru pertama kalix Q membuat pastel no bad laaah hasilx walopun sempat mw menyerah karna kulit td udh hbis 5 jd korban gagal pilin 😅 akhirx liat youtobe akhirx berhasil walopun blm maksimal.. Yukss d coba resepx yaa source : @Ny. indra #KupasHabisResep #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #kikiSQUAD

Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

14 biji
Kue Cucur

Kue Cucur

15 bh