Cara Gampang Membuat 174. Bika Ambon Mini yang Enak

Name: 174. Bika Ambon Mini
Yield: 17 kue
Ingredients: Bahan A :; 350 ml santan (bisa pakai 2 sachet kara + air hingga 350 ml); 5 lembar daun jeruk (saya pakai 2 daun pandan); 2 batang serai digeprek (saya tidak pakai); 1/2 sendok teh kunyit bubuk (saya kunyit segar 1 sendok teh); Sejumput garam; Bahan B :; 70 gram tepung terigu protein sedang; 150 gram tepung tapioka; 1 sendok teh ragi instan; Bahan C :; 3 butir telur; 180 gram gula pasir butiran halus; 1 sachet SKM; Bahan D :; 60 margarin dilelehkan

Dipos pada December 7, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat 174. Bika Ambon Mini yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya 174. Bika Ambon Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 174. Bika Ambon Mini, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 174. Bika Ambon Mini bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 174. Bika Ambon Mini biasanya untuk 17 kue. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 174. Bika Ambon Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 174. Bika Ambon Mini memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat surat dari Mamah Cookpad minggu ini jalan-jalan Virtual ketemu Cookpaders dari Sumatera Barat,Bandung dan Yogyakarta. Saya mau berkunjung Cookpaders Sumatera Barat mbak @desmawatikuretangin saya coba resepnya Bika Ambon Mini, saya juga berteman dengan bun @wawawiati1911 yang punya resep aslinya, memang baru pertama kali mencoba resep ini Alhamdulillah lumayan lah ya ada seratnya muncul 😊 terima kasih mbak Desmawati Kuretangin dan terima kasih bun Wawa Wiati resepnya 🙏🏻💖💖💖 https://cookpad.com/id/resep/13787648-resep-bika-ambon-mini-ekonomis?invite_token=jcuyChX5rNek4EsjQMYiFTbt&shared_at=1624154590 https://cookpad.com/id/resep/12711928-bika-ambon-mini?invite_token=rCypvTtMfK3LxC4EvUqvu8Th&shared_at=1624154649 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 174. Bika Ambon Mini:

Bahan A :
350 ml santan (bisa pakai 2 sachet kara + air hingga 350 ml)
5 lembar daun jeruk (saya pakai 2 daun pandan)
2 batang serai digeprek (saya tidak pakai)
1/2 sendok teh kunyit bubuk (saya kunyit segar 1 sendok teh)
Sejumput garam
Bahan B :
70 gram tepung terigu protein sedang
150 gram tepung tapioka
1 sendok teh ragi instan
Bahan C :
3 butir telur
180 gram gula pasir butiran halus
1 sachet SKM
Bahan D :
60 margarin dilelehkan

Langkah-langkah untuk membuat 174. Bika Ambon Mini

Pertama campur parutan kunyit taruh dalam saringan sambil dipencet dengan punggung sendok biar keluar warna kuningnya kemudian buang ampasnya,beri sejumput garam,beri daun pandan masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih dinginkan hingga benar-benar dingin ya

Dalam wadah kocok telur dan gula pasir hingga benar-benar larut,ayak tepung terigu dan tepung tapioka,tambahkan ragi masukkan dalam campuran santan aduk benar-benar rata tidak bergerindil menggunakan whisk

Setelah rata campurkan dengan kocokan telur dan tambahkan juga margarin leleh aduk rata kembali dengan whisk

Kemudian tutup dengan serbet diamkan selama 1 jam,kurang 5 menit adonan didiamkan 1 jam kita panaskan cetakan dengan api kecil oles tipis dengan minyak atau margarin biarkan panas merata

Setelah adonan didiamkan 1 jam kita aduk perlahan masukan adonan kedalam cetakan hingga 3/4 dari cetakan jangan penuh ya nanti adonan bisa meleber 🤭

Biarkan hingga adonan mengeluarkan buih-buih kecil atau berpori baru tutup

Masak hingga permukaan kue kering angkat dan dinginkan dan kue Bika Ambon Mini siap disantap nyammm enakk lembut 😋😋😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wingko Teflon

Dua hari yang lalu dikasi wingko sama temen. Dan paksu sukaaa...😃 Naahh kebetulan ada tantangan, akhirnya nyoba bikin sendiri...😁 Lagi pula bahannya simple dan ga ribet ya... Alhamdulillah puaaasss sama hasilnya...😋 #CemilanEnak #MurahMeriah #BikinnyaGaPakeRibet #AnjangsanaKhas_Yogya #CookpadCommunity_Bogor

Apem Tape Pandan

Apem tape singkong ala rumahan 😍 Memanfaatkan tape singkong yang udah cukup lama tersimpan di kulkas 🤭😁 Salah satu jajanan pasar kesukaan orang serumah 🤗😍 Menurut saya apem tanpa tape saja sudah enak , apalagi kalau udah pake tape , tentu lebih enak lagi 👍😊 #Apemtapesingkong #Apemtapepandan #Jajananpasar #Apemtapeantigagal

29 biji

Serabi Solo ala Notosuman

Akhirnya terealisasi jg bikin serabi solo ala2 notosuman 😄😋 Source : @angkenkeenan https://cookpad.com/id/resep/14772932-serabi-solo-teflon-ala-notosuman?invite_token=6LCavvYEfdoVZ55sHtFSan1h&shared_at=1625671364 #Cocomtang #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

Risoles isi daging sapi cincang

Lapis Sagu / Tapioka magic com yg kenyal kenyal

Anakku suka ngajak teman2 nya ke rumah, padahal usia anakku belum bln Agustus ini baru 2 tahun. Krn punya anak balita, gak sempat foto cara masaknya. Hanya tinggal sedikit baru sempat foto Krn sdh pada di makan sama anakku dan teman2 nya (anak tetangga)

1 loyang

Puding kukus roti kelapa muda ala risoles suki

4 porsi

Klepon

Lagi santai ditemani klepon dan secangkir teh hangat,wah nikmat rasanya

Risol Corn Mayo

Lagi kangen salah satu macam jajanan pasar yang sering aku beli nih, risol mayo. Nah pas banget kali ini abis dikasih ibuk jagung manis banyak banget yaudah deh kita bikin risol corn mayo aja. #cookpadcommunity_malang #PekanPosbar

Ketan Sarimuka

Suami paling suka jajanan ini. Rasanya yang lembut dan manis nya yang pas membuat nya pun sangat mudah, tidak heran jika ini merupakan salah satu jajanan favorit kami.

Risoles ragout sayur

Ini merupakan salah satu bakulan yang laris manis, Alhamdulillah bisa nambahin uang jajan anak di masa pandemi seperti saat ini.

20 porsi

Talam Singkong Pandan Lumer

Bismillah. Assalamualaikum. Bunda selama pandemi saya sudah tidak pernah pergi ke pasar, kalau belanja online saja. Ada yang lewat aplikasi ada yang langsung wa dengan pedagangnya. Dua-duanya ada plus dan minusnya. Tapi dua-duanya tidak bisa menyediakan jajanan pasar. Yang pakai aplikasi terbatas sekali list barangnya, yang langsung chat wa tidak bisa membelikan ke pedagang di pasarnya. Gemes gak sich... Jadi karena merindukan banget jajan pasar saya berusaha membuatnya sendiri. Seperti yang ini, Kue Talam Singkong Pandan Lumer. Resepnya simple bunda, hasil modifikasi resep Talam Singkong Lumer yang pernah saya posting sebelumnya. Hasilnya yummy dan terpenting suami dan anak-anak menyukainya... Cek bunda, ini enak banget.... #PekanPosbar #PekanPosbar_JajanPasar #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #ResepGriyaSyari #JajanPasar #JajanPasarGriyaSyari

#PUKIS MINI

Teman ngeteh sore... Bikin pukis gak harus punya cetaka pukis ya bund saya menggunkn cetakan takoyaki jadinya imut2 langsung hap 😁 Bikinnya simple karna cuma sekali aduk pake blender...

Lemper goreng abon

Buat lemper yang biasanya pakai daun pisang terus dikukus, tapi sekarang mau coba berkreasi dengan recook lemper yang digoreng dengan sedikit tambahan bahan dari saya... Ternyata enaak, krius krius diluar karena digoreng tapi lembuut di dalamnya... Suka juga dengan alternatif lemper begini sekali sekali... 😇👩‍🍳 #PekanCooksnap

12 buah

Nagasari kulit ketan

Nagasari kekinian tidak pakai daun pisang, tapi pakai cetakan talam. Sekilas mirip lumpur lapindo tapi ini asli nagasari ya. Lapisan merah itu adonannya seperti adonan kulit klepon. Enak deh kulitnya kenyal dan isinya yang lembut gurih pakai topping pisang yang manis. Satu mana cukup. Selamat ulang tahun ke 76 negaraku tercinta Indonesia. Sumber : @boladeli #JajananTradisional #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

17 buah

Pastel Bihun

16 buah pastel

#Lemet singkong

Dikasih singkong 1 kg oke deh dibikin lemet aja . Udh kpengen dari lama bgt.. dan mudah banget bikin nya.. yukk mari kita cobaa..

813. Khamir Pisang a.k.a Apem Arab

Assalamu'alaikum sahabat dapur, maaf share hasil bikin Khamir lagi ya mom, karena lagi banyak stok pisang dan tape di dapur. Saya suka bikin kue ini karena bikinnya sangat-sangat mudah dan bahannya juga sangat murah. Dijamin pasti jadinya. Highly recommended yaa ... Cocok buat pemula juga! Silakan dicoba, InsyaAllah gak bakalan nyesel👍🥰 Alhamdulillah, resep ini juga akan ikut memperkaya kumpulan #ResepdeBloom ... Halloo, apa kabar tim kesayangan? #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes. Saya doakan semoga semua "Paders" Indonesia tetap terjaga kesehatannya, aamiin ... Salam sehat dan sukses selalu ...🌹🥰🤲💪❤️💯 (2021-038).

5 porsi

60 menit

Kue Lumpang Gula Merah aka Kuih Kosui

Paling sedih kalau buat kue lumpang tapi tidak jadi lesungnya. Akhirnya dapat beberapa tips supaya kue lumpang bisa berlubang dari IG Ng Lai Sui. Tips ini sudah saya praktekan dan berhasil. 1. Sebelum adonan dituang ke cetakan, olesi dulu cetakan dengan minyak goreng lalu panaskan selama 5 menit. 2. Setelah cetakan panas, tuang adonan setengah lebih sedikit saja dan gunakan cetakan yang bagian atas lebih lebar dari bawah. 3. Jika ingin kue berlubang kecil seperti lesung pipi, gunakan cetakan yang diameter atas dan bawah sama dan tuang adonan 3/4 penuh. Semoga bermanfaat :) #PekanPosbar

48 porsi

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang yang enaak, dapat resep baru dari Mama nih dan anak2 suka banget sama kue yang satu ini ☺️

Kue Ape

Ini jajanan sd aku dulu waktu kelas 5 ak usering banget beli ini dan pasti topping nya susu keju. Waktu smp teman aku tanya sambil nunjukin foto ini katanya ini apa namanya dan aku gak bisa jawab karna lupa sampai smk ada lagi yg tanya kue ini dan hasil nya sama gak bisa jawab penasarannn banget sama ini nama kue, sampai sekarang baru ingat ini kue kalo namanya kue ape, gara-gara nonton vlog nya nagita jajarans di situ gigi manakan kue ape(dalam hati langsung bilang gini " ohhh ini dia kue ape namanya ya allah udah berapa tahun baru hari ini nemu ini nama kue ckckck ), pas udah selesai vlog nya baru aku cari di pencariaan cookpad. Pergi kepasar langsung beli wajan kecilnya pas sampai langsung bikin ini kue ape!! Akhirrrr nyaa ku bikin ini juga kue, rasanya hampir sama dngn yg dulu aku makan (masih ingat dong sama ini rasa 😂😂) nostalgia masa sd sambil ngemil kue ape resep dari bunda @arifahamrullah makasih bun resepnya sangat membantu aku 😍 Beberapa kali aku gagal bikinnya, kekentalan lah, kebesaran apinya lah, gosong lah, pokonya macam deh, dannn yang ke 5 tuangan akhirnya berhasil sampai adonan selesai 🤗😊 uuhhh senangnya #PekanPosbar #BamasakBaimbai #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo #cooksnap_kalsel

8 kue

±30 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan