Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kue Putu Bambu yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kue Putu Bambu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Putu Bambu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kue Putu Bambu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Putu Bambu adalah 9 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Kue Putu Bambu diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Putu Bambu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu Bambu memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sejarah Kue Putu tertulis di Naskah Serat Chentini yg ditulis pada 1814 Masa Kerajaan Mataram. Dalam naskah "Puthu" muncul di Desa Wanamarta Jawa Timur. Saat santri menyediakan makanan pembuka / camilan untuk Ki Bayi Panutra. Jajanan tradisional Nusantara ini sekarang beragam bentuknya. Sayangnya saat ini Pedagang Gerobak Kue Putu Bambu sudah langka. Saya buat kue ini didapur untuk mengobati kangen dengan rasa kue putu favorite saya ini. #JajananTradisional #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Putu Bambu:
- 200 gr Tepung Beras (kukus 15 menit)
- 6 lembar daun Pandan (blender dgn sedikit air)
- 130 ml air panas (total dgn air pandan)
- 1/2 sdt Pasta Pandan
- 1 sdt Garam
- 75 gr Gula jawa (iris halus)
- 50 gr Kelapa Parut (kukus + sedikit garam)
- 1 lembar daun pisang
- 9 buah tutup cetakan lontong
Langkah-langkah untuk membuat Kue Putu Bambu
