Bagaimana Menyiapkan Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan yang Lezat Sekali

Name: Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan
Yield: 1 loyang18x18x7cm
Ingredients: Lapisan bawah/pandan; 65 ml santant instant tambah air jd 500 ml; 1/2 sdm pasta pandan; 125 gram gula pasir; 1/4 sdt garam; 100 gram tepung beras; 1 butir telur ayam kocok; Isian; 3 buah pisang nangka potong2; Lapisan atas/putih; 65 ml santan instant tambah air jadi 300 ml; 30 gram tepung beras; 1/4 sdt garam

Dipos pada December 2, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan kira-kira 1 loyang18x18x7cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tapi saya ala praktis dan ekonomisnya🙏 Praktis hanya dengan memakai pasta pandan dan ekonomis hny dgn santan instant yang ditambah air (santan encer) tp rasanya ttp enak kok, soale klo pake santan kental, saya kurang cocok, malah suka linu n blenger rasanya🤭 Tapi kalau mau mencoba resep aslinya, bisa intip resepnya Mba Ninda @cook_ninda ini https://cookpad.com/id/resep/14321368-amparan-tatak-pisang-pandan-ala-chef-agus-sasirangan?invite_token=g5xLZsDtjKZpHxY1ZVQf3Lr1&shared_at=1632620013 Turut serta #PekanPosbar #SerbaDirebus airnya 😁 #TemanCode_Ninda #CSDepok_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #RememberGenkPeDa_NindaUmmuzia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan:

Lapisan bawah/pandan
65 ml santant instant tambah air jd 500 ml
1/2 sdm pasta pandan
125 gram gula pasir
1/4 sdt garam
100 gram tepung beras
1 butir telur ayam kocok
Isian
3 buah pisang nangka potong2
Lapisan atas/putih
65 ml santan instant tambah air jadi 300 ml
30 gram tepung beras
1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan

Siapkan semua bahan lapisan bawah/pandan Santan dan air yang ditambah pasta pandan masak hingga mendidih. Campurkan gula garam dan tepung beras kemudian beri kocokan telur

Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan - Step 1

Tuang santan mendidih kedalam campuran tepung dan aduk2 hingga rata tidak ada yang bergerindil. Kemudian tuang kedalam loyang yang sudah dialasi plastik tahan panas. Dan kukus selama 30 menit atau sampai matang. Campur bahan lapisan atas/putih

Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan - Step 2

Setelah matang lapisan pandan, beri potongan pisang nangka. Masak lapisan bawah hingga mengental

Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan - Step 3

Kemudian tuang diatas pisang dan ratakan. Kukus kembali kurang lebih 20 menit

Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan - Step 4

Angkat dan dinginkan

Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan - Step 5

Setelah dingin baru potong2 dan siap sajikan😋manis dan gurihnya pas🤤

Amparan Tatak Pisang Pandan ala Chef Agus Sasirangan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu Mayang

Hari ini Jumat, 13 Agustus 2012, saya #BelajarBarengCookpad "Menjadi penulis resep yang terkenal di Cookpad " sekarang saya langsung menulis resep disini, saya sertakan sumbernya dari buku resep "Saji" Dan dalam rangka Menyambut Hari Kemerdekaan RI tinggal berapa hari lagi saya jadi inget masa kecil dikampung halaman, mulai dengan banyak kegiatan dan pertandingan hingga beraneka ragam kuliner hingga jajanan pasar jadi idola. Kali ini Putu Mayang yang jadi perhatian saya, langsung cuuuus gerilya di dapur, saya buat jajanan pasar yang satu ini, aku lihat di buku resep yang aku punya, rasanya gurih kelapa , enak rasa tepung beras ada rasa sedikit kenyil kenyil, dan manis gula jawanya, yummy👍😋👩‍🍳 #BelajarBarengCookpad #JajananTradisional #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi Source : Buku Resep Saji Penerbit : PT. Media Boga Utama

20 pcs

1 jam

Kue Lumpang Red Velvet

🔺Kue lumpang adalah #JajananTradisional dari sumatra selatan 🔺Rasa kue ini gurih kenyal..khas banget citarasa indonesia 🔺Kali ini aku kreasikan pake cetakan floral & pasta red velvet 🔺Kalopun gak berlumpang gak papa ya siscan, krn memang motif nya prefer ke motif bunga Selamat mencoba🇮🇩 #merahputih #CookpadCommunity_Semarang

Bingka Tape Singkong Pandan

Dalam rangka jalan - jalan virtual ke Kalsel saya mampir salah satu akun Cookpad teman dari Cookpadcommunity_Kalsel langsung jatuh cinta pada pandangan pertama sama resep 💓bingka tape singkong💗 Dapur ala mama jasmine Cara bikinnya cukup mudah, cuma aduk-aduk pakai balon whisk saja bisa sebenarnya. Tapi karena maunya yang cepat jadi saya mixer saja. Hitung-hitung biar hemat tenaga. Karena badan masih lemes dan gampang gemetaran kalau berdiri terlalu lama pasca terinfeksi covid beberapa waktu yang lalu. Bingka tape singkong ini teksturnya lembut, rasanya manis dan gurih. Aroma pandannya sangat khas karena saya menggunakan air daun pandan asli. Di resep aslinya tidak pakai air pandan sih sebenarnya. Lalu cara memasaknya juga di resep aslinya pakai oven. Di sini saya memasaknya pakai cetakan kue lumpur. Jika tidak punya cetakan kue lumpur bisa juga di kukus, sesuai selera saja, tergantung ketersediaan peralatan di rumah. Adapatasi resep @puteri_jasmine91 dengan penyesuian. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalsel #Cooksnap_Kalsel #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Ketan Sarikaya

Ketan Sarikaya ini termasuk jajanan khas melayu. Bisa ditemukan hampir di seluruh wilayah Indonesia, tapi paling populer di Padang atau Sumatera Barat. Biasanya sarikaya atau lapisan atas sarikaya yang terbuat dari santan berwarna hijau dengan rasa pandan atau cokat dengan rasa gula merah. Namun ketan sarikaya yang ini saya buat merah putih 🇲🇨 untuk menyemarakkan Hari Kemerdekaan RI. Warna merahnya saya dapat dari air rebusan kayu secang + sedikit pewarna merah agar warnanya menyala. Saya cooksnap resep Ketan Sarikaya mbak Indah Mulia. Rasa ketan sarikaya ini sungguh mantap, gurih, manis, legit 👌 #semangcookGA_agustusan #semangcookhokya #semangcoon_hokya #cookpadcommunity_semarang #MasakanKhasSumateraBarat

Bakpia isi Selai Nanas Keju

Jum'at 13-08-2021 ... Bikin bakpia lagi, kali ini karna masih punya nanas jadi pengen coba bikin bakpia yang diisi selai nanas ditambah sedikit keju parut. Ternyata enak seger ada asem-asemnya, tapi sayang aku bikin selai nanasnya masih kurang kering, kalo ngisinya kebanyakan jadi mbleber deh...jadi kalo nanti bikin lagi selai nanasnya harus lebih kering lagi, mungkin harus seperti yang buat isian nastar kali ya baru pas tuh. Untuk kulitnya aku pake resep bakpia isi pasta kacang merah. Dan berhubung sekarang ini masuk dibulan Agustus, bulannya Hut RI ke 76 jadi bakpia nya diplating dengan nuansa Merah Putih 🇮🇩 ala aku. #PekanPosbar #JajananTradisional #Rekreasi_Depok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasi #MasakItuSaya

8 pcs

Ongol Ongol Singkong /Lapis singkong

Bismillah...suka makanan yg sudah langka olahan singkong parut yg legit ini Alhamdulillah bisa jadi ide jualan rasanya enak banget tetangga yg order Alhamdulillah suka semua yuk dicoba Bun bahan murah , mudah , simpel

8 mika

1 jam 45 menit

Serabi Pandan Kinca Durian

Bismillah.. Bersih2 halaman minggu lalu, menyisakan banyak daun pandan. Dibikin lah beberapa nya menjadi extrak pandan. Koq jadi pingin bikin Serabi. Yukk lahh. Plus ada beberapa Durian untuk kuahnya... Seperti biasa, resep Ibu adalah resep kesayangan 😍😍 #PekanPosbar #JajananPasarFavorit

Getuk Lindri Homemade

Pokoknya di Kelg Kami yang Suka Singkong Mm & Laksi saja, yg lain tidak suka, spy tidak bosan dibuat kreasi. . . Salah satunya di buat ini (Getuk Lindri). . . Cuzzz ke dapur Basah. . . 💪💪😘😘. Ukuran singkong bebas saja sesuka hati. . . 👍👍👍🙏😄. #PPKM_Kalteng #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Bekasi

Rame-rame

45menit

Klepon Singkong Kukus

Cookpad makin banyak keseruan lewat fitur2nya yang terbaru adalah Cooksnap. Source:Silva Malexhi Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/14827377-klepon-singkong-kukus?invite_token=1Jz86Gzbbsz5wa9aL3xzMwa9&shared_at=1623541922 #PekanCooksnap #Cooksnap #CookpadIndonesia #CookapadCommunity_Surabaya

Putri Keraton Khas Kalsel

Layer'a cantik deh terus rasanya juga unik Source : Kiarra Cookies and Cakes #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Talam Singkong Pandan Lumer

Bismillah. Assalamualaikum. Bunda selama pandemi saya sudah tidak pernah pergi ke pasar, kalau belanja online saja. Ada yang lewat aplikasi ada yang langsung wa dengan pedagangnya. Dua-duanya ada plus dan minusnya. Tapi dua-duanya tidak bisa menyediakan jajanan pasar. Yang pakai aplikasi terbatas sekali list barangnya, yang langsung chat wa tidak bisa membelikan ke pedagang di pasarnya. Gemes gak sich... Jadi karena merindukan banget jajan pasar saya berusaha membuatnya sendiri. Seperti yang ini, Kue Talam Singkong Pandan Lumer. Resepnya simple bunda, hasil modifikasi resep Talam Singkong Lumer yang pernah saya posting sebelumnya. Hasilnya yummy dan terpenting suami dan anak-anak menyukainya... Cek bunda, ini enak banget.... #PekanPosbar #PekanPosbar_JajanPasar #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #ResepGriyaSyari #JajanPasar #JajanPasarGriyaSyari

Jadah/Tetel/Uli Ketan

Cara membuat lihat diyoutube chanelku link dibawah ini https://youtu.be/v92qsHKWVdE

Kue Lumpur Lapindo

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin,🤲 Ikut merayakan HUT RI yang ke 76 th, bikin kue lumpur lapindo. Dari namanya saja sudah Indonesia banget kan. Kata "Lapindo" sudah gak asing lagi didengar. Kue lumpur lapindo banyak ditemui didaerah Jatim lebih tepatnya sidoarjo. Dinamakan lumpur lapindo karena tekstur luar kue sperti bendungan & didalamnya sprti lumpur (lapindo) yang ada di Sidoarjo. Jadi kue lumpur lapindo atau kue lumpur sidoarjo termasuk jenis jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu, masih ngehits sampai sekarang. Kue lumpur lapindo kue basah yg punya bentuk dan cara membuat yg unik bahkan sudah ada dalam berbagai varian rasa. Source: @cook_050608r Selasa, 17 agustus 2021 #AR_Merdeka #KreasiResepMerahPutih #JajananTradisionan #JajananTradisionalIndonesia #PekanPosbarJajananTradisional #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id

Lemper goreng abon

Buat lemper yang biasanya pakai daun pisang terus dikukus, tapi sekarang mau coba berkreasi dengan recook lemper yang digoreng dengan sedikit tambahan bahan dari saya... Ternyata enaak, krius krius diluar karena digoreng tapi lembuut di dalamnya... Suka juga dengan alternatif lemper begini sekali sekali... 😇👩‍🍳 #PekanCooksnap

12 buah

Nagasari Hunkwe Loyang

Mau ngenalin anak jajanan Nusantara khas Indonesia anti ribet. Coba bikin nagasari Hunkwe loyang ini buibu Gambang banget. Manis gurih enak banget. Wajib dicoba. 😊🙏 #kuebasah #cemilanjadul #jelajahresepnusantara

Risol Corn Mayo

Lagi kangen salah satu macam jajanan pasar yang sering aku beli nih, risol mayo. Nah pas banget kali ini abis dikasih ibuk jagung manis banyak banget yaudah deh kita bikin risol corn mayo aja. #cookpadcommunity_malang #PekanPosbar

Klepon Labu Kuning

Bismillah Sedikit demi sedikit belajar kue tradisional yg sekarang atmosfernya mulai menipis ya bund Jajanan dr kecil yg pasti ngangenin,disetiap namanya pasti ada memory yg terselip Apalg jajan yg satu ini,klepon Hmmm identik dg dimarahi emak kle makan ini,krn pasti gulanya belepotan sana sini 😂 Yg kecilnya suka dibelikan nenek jajan dipasar,cuung angkat tangaaaan ✋✋ Bs jadi qt 1jaman 😂 Utk resep kali ini,ane nyoba dr mba HiDapoer yaah Sbg sajian arisan #GenkPeda minggu ini Jaha kesehatan selalu kawan 🌷 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HiDapoer #JajananTradisional #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn

Lemper ayam

Lemper ayam banyak di temukan di banyak daerah di indonesia, tetapi lemper banyak ditemukan di daerah Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur.

30 buah

1 jam 30 menit

Cenil

Resep ke-15 : Paksu suka sekali dgn cenil.... Cenil ini lebih enak daripada yg beli di mbak2 yg suka lewat depan rumah.... Hehehe... Pas dapat surat dari mamah juga untuk ikutan pekan posbar jajanan tradisional... #PekanPosbar

Nogosari mawar

Seneng lihat ijo” kenyil” legit rasanya 😊

24 porsi

15 - 20 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan