Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pecak Terong Sambal Kencur yang Anti Gagal

Dipos pada September 23, 2019

Pecak Terong Sambal Kencur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Terong Sambal Kencur yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Pecak Terong Sambal Kencur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecak Terong Sambal Kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecak Terong Sambal Kencur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Terong Sambal Kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Terong Sambal Kencur memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk pecinta terong jika bosan di balado boleh di coba dan di jamin ngabisin nasi gagal diet 🤭😍😋 #Terong #Sambal #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Terong Sambal Kencur:

  1. 2 Terong ungu ukuran besar
  2. Kaldu bubuk
  3. Garam
  4. Gula pasir
  5. Segenggam kacang tanah goreng
  6. Bumbu uleg kasar :
  7. 5 cabe rawit merah
  8. 3 cabe merah keriting
  9. 6 bawang merah
  10. 2 bawang putih
  11. Seruas kencur (seukuran jari jempol)

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Terong Sambal Kencur

1
Cuci bersih terong lalu potong-potong sesuai selera
2
Goreng terong asal layu angkat dan sisihkan, jika mau di bakar juga boleh (sesuai selera)
3
Sangrai bawang merah, putih dan kencur. Lalu goreng cabe
4
Kemudian uleg kasar (cabe bawang merah, putih, kencur dan kacang tanah) tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir beri sedikit air hangat
5
Campurkan terong dengan bumbu yang sudah di uleg aduk rata, cek rasa dan sajikan dengan nasi hangat 👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kacang Panjang dan Hati Ayam

Tumis Kacang Panjang dan Hati Ayam

Alhamdulillah, bisa ikutan lagi #GoDa_Paders. Yang minggu ini temanya aneka cooking *kacang panjang* #GoDa_CangKacangPanjang . Bikin yang simpel dan lengkap sama proteinnya ahhh...cepet bikinnya dan pastinya enaaak😋. Source : brilio.net dengan modifikasi. #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Borneo #KulaEtamCoCok #CookpadIndonesia

Gado-Gado Betawi

Gado-Gado Betawi

Sekangen itu sama masakan d jakarta… alhamdulillah dpt kacang tanah dr mbah, ubek” mba gugel nemulah resep ini.. kalau ad yg kurang” maafkan lah ya…

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Mari nyiloooook....eh bikin cilok hihihihi ^.^

4 porsi
30 menit
Sate Jamur bumbu kacang mete

Sate Jamur bumbu kacang mete

berhubung makan daging cm boleh pas weekend jd hariannya bikin sate dari jamur aja deh.. tetep enak kok beda2 titpis sama daging ayam😁🍢

1 porsi
25 menit
Sate jamur tiram bumbu kacang

Sate jamur tiram bumbu kacang

Dari beberapa hari yg lalu banyak resep jamur berseliweran di time line, jd penasaran rasanya kayak apa sih satr jamur itu, soalnya banyak yg bilang hampir sama kayak sate ayam hihi, langsung deh kemarin pesen jamur dan nyoba eksekusi, nyontoh rese di FB cuma lupa punya siapa hehe

5 porsi
Lawar Ayam dgn Kacang Panjang

Lawar Ayam dgn Kacang Panjang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Nathasya's Kitchen Ini enak banget. Aku makannya sama nasi sela yg punya cita rasa manis. Jadi melengkapi deh dimakan sama yg pedes2. Jangan lupa sate lilit & sambal matah. #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
Ikan Selar Acar Kuning

Ikan Selar Acar Kuning

4 orang
45 menit
Urap urap suroboyo

Urap urap suroboyo

Ini lagi pengen banget makan urap2 wong suroboyo.. akhir nya aku bikin sendiri aja. Dan alhamdulillah suami suka bun🥰🥰 #urapurap #cookpad #masakinsuami #jawatimur #berbagiresep

Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Bismillah.... Pertama kali nyicip pecel pincuk ,dulu waktu nengokin adik yang lagi praktek di Ponorogo,lansung jatuh hati dan kebetulan juga ketika si adik diterima kerja di rumah sakit di klaten ,dia sellu bawain pecel pincuk setiap pulang kerja,kebetulannya juga ada yang jual di dekat rumah sakit tempat dia kerja.jadi ketagihan sampai sekarang,berhubung si adik sekarang sudah pindah tugas,jadi g bisa lagi makan pecel pincuk bawaannya setiap hari, bismillah lah bikin pecel pincuk persi aku #AR_PecelPincuk #PecelPincukAlaBund@Keyl@ #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ceker bumbu kacang kecap

Ceker bumbu kacang kecap

Pingin..ceker..maknyuss..tp.cepet.cepetan..tuk..sarapan..bumbu jg sdg habis..cuman..ada bumbu pecel dan kecap..maunya nggak ngeshare resep..tp ..ternyata praktis dan maknyuss rasanya..a share..barangkali ada yg terinpirasi..

5 porsi
30 menit
Pecak Nila

Pecak Nila

Berawal dr paksu yg kurang suka sm ikan tawar (bau lumpur katanya) Akhirnya coba bikin ini & ternyata dia suka 🥰

Rujak Buah Segar

Rujak Buah Segar

Ketika cuaca siang hari, enak makan buah yang segar segar, dan kebetulan ada jambu berbuah didpan rumah.

1 Porsi
30 menit
Batagor ala abang-abang

Batagor ala abang-abang

#Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri #TiketGoldenBatikApron

Oseng Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang

Menu sarapan buat yang mudah dan bahannya ada aja. Kebetulan tetangga ngasih kacang panjang banyak banget. Sebagian udah di buat lodeh. Sisanya aku buat oseng aja yang simpel. Sekalian buat ikutan posbar komunitas paders yang udah lama libur. Temanya pas banget sama menuku. Yaitu kacang panjang. #GoDa_CangKacangPanjang #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Kering Kentang Kacang (3K) Pedas Manis dengan tips

Kering Kentang Kacang (3K) Pedas Manis dengan tips

Berhasil juga kali ini saya membuat Kering Kentang Kacang (3K). Dulu pernah mencoba & gagal, habis itu malas mencoba lagi 😌 Kalau bukan karena misi Cookpad mungkin saya tidak akan pernah mencoba membuat lagi. Bikinnya memang "ngabisin waktu". Tapi ini bisa diatur kok. Misal kentang & kacang dimasak duluan, kemudian disimpan. Baru bumbunya dibuat menyusul di hari lain. Kali ini saya sengaja tidak menyertakan daun jeruk, tapi kalo mau ditambahkan silakan. Juga saya buat tanpa MSG, murni hanya menggunakan gula & garam. Tadi pun memasukkannya hanya "kira-kira" tanpa takaran. Namun rasanya tetap membawa saya bernostalgia dengan masakan di rumah mama dulu. Beberapa tips dari saya: 1. Kentang diiris sama rata supaya matangnya bareng 2. Baking soda bisa menjadi alternatif pengganti air kapur sirih, tidak dipakai pun tidak mengapa, selama kentang benar-benar telah dicuci bersih 3. Supaya kentang tetap kriuk, jangan campur dengan bumbu saat masih panas baru matang, setidaknya tunggu sampai bumbu agak hangat. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-6

Sayur Asam

Sayur Asam

Assalamualaikum… Mamak bikin sayur asam berhubung disini susah ada dedaunan kayak di indo jd mamak bikin bahan yg tersedia saja ya, daun melinjonya diganti daun kelor saja hihihi Mamak Takut kepedasan, jd cabenya sedikit saja. Bagi yg suka pedas bisa ditambah ya cabenya… Hari ini mamak masak sepanci ya.. #PejuangGoldenBatikApron

Gangan Balamak Humbut Nyiur

Gangan Balamak Humbut Nyiur

(Ahad, 13 Mar 2022) Assalamu'alaikum semua...🌼🌼🌼. Hihi.. udah lama nih gak nongol.. padahal udah punya draft resep.. tapi mau ngetik pembukaannya ini loh yang magernya minta ampun... Ini sayur saya buat pas 2hari yang lalu, pas hari Jumat.. pas juga lagi libur.. jadilah bisa masak sayur buat sarapan.. hmm.. ini sayur terfavorit saya.. selain sop dan sayur asem.. padahal bikinnya simple aja.. tapi entah kenapa, ummi (ibu saya) gak pernah masak ini di rumah.. huhu.. jadi nyesel kan baru bikin sekarang.. biasanya cuman beli.. itupun dapat seuprit.. hihi.. Yuk teman teman cobain juga gangan/sayur khas Banjar ini.. dijamin simple dan bikin ketagihan.. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @i_amallea #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #CookpadCommunity_KalSel

231. Sup Brenebon

231. Sup Brenebon

Masih ada stock kacang merah, kali ini kulineri dulu ke kota manado yuks #OlahanKacangSpesial #sayanganak #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source tientien

4-6porsi
Tahu Telur ala Malang

Tahu Telur ala Malang

Di Malang kami biasa menyebutnya tahu telur, dijual pake gerobak dorong. Dimakan hangat-hangat MasyaaAllah 🥰

2 orang
30 menit