Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 28, 2019

Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah kira-kira 19 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jika mengulik tentang bingka, menurut saya ada berbagai macam bingka yg dikenal masyarakat Banjar. Salah satunya, bingka gula habang aka bikang gula merah. Sebelumnya saya sudah pernah bikin bingka seperti ini tapi menggunakan labu kuning serta santan yg fresh. Karena hari ini bikinnya dadakan, jadi pakai santan instan saja 😂 Source : Daniar #Cookpadcommunity_Kalsel #Rekreasi_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah:

  1. Bahan A :
  2. 250 gr gula merah
  3. 750 ml air
  4. 1/4 sdt garam
  5. 2 helai daun pandan
  6. Bahan B
  7. 2 butir telur
  8. 2 sdm gula pasir
  9. 1/4 sdt vanili
  10. Bahan C :
  11. 2 bungkus santan instan @65 gr
  12. 200 gr tepung terigu
  13. Topping : Secukupnya santan instan

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah

1
Rebus bahan A sampai mendidih dan gula larut. Biarkan dingin
Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah - Step 1
Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah - Step 1
2
Kocok telur bahan B
Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah - Step 2
Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah - Step 2
3
Tambahkan tepung, air rebusan gula merah dan santan. Aduk hingga rata kemudian saring supaya tidak ada yang bergerindil
Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah - Step 3
Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah - Step 3
Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah - Step 3
4
Panaskan cetakan, oles dengan minyak. Isi dengan adonan, kemudian masak hingga 3/4 matang dengan api kecil. Masukan santan instan diatasnya, masak lagi sampai bingka matang. Cetakan dikasih tutupan yaa
Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah - Step 4
Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah - Step 4
Bingka Gula Habang khas Banjar | Bikang Gula Merah - Step 4
5
Jika ingin menggunakan santan fresh untuk lalaan/arehnya ; rebus santan hingga mendidih banget, kemudian ambil bagian atasnya saja Atau bisa nyontek lalaan di resep bingka labu kuning saya 🤭

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakpia Pathuk Okara/Ampas Kacang Kedelai

Bakpia Pathuk Okara/Ampas Kacang Kedelai

Sayang bgt kan kl ampas sisa susu kedelai dibuang bgtu aja.. habis manis, sepah dibuang, wkwk. Makanya iseng aja coba dibuat bakpia. Utk adonan kulit ak pke resep ibu Merra Bawati @cook_9983539 yg udh lama bgt ngumpet di cookmark.. sdgkan utk isiannya ak ngarang sendiri, wkwk Ohya utk kulitnya, ak buat 2x resep, krna ikut jumlah kumbunya. Tp ak tulis disini resep normal. #cookpadcommunity_tangerang

Dadar gulung isi unti kelapa

Dadar gulung isi unti kelapa

Salah satu bakulan q nih bund... Bisa jadi 22 pcs pakai teflon Diameter 18 Klu pakai yg kecilan auto lebih banyak jadi nya😁 Yuk cus eksekusi😆

Kue Jongkong

Kue Jongkong

Terinspirasi dari resep @cook_19120221 mb Febryanti Asnawi... Jumlah adonan lapisan putihnya saya kurangi 1/2 resep. Gula pasir pada lapisan gula dan lapisan putih saya skip. Kue jongkong ini sepintas mirip dengan bubur sumsum, yang membedakannya hanya pada tingkat kekentalan adonan dan cara menyajikan. Tekstur bubur sumsum kental seperti bubur pada umumnya. Nah kue jongkong ini teksturnya lumer. Cara penyajiannya juga berkebalikan, bila pada bubur sumsum cairan gula dituang di atas bubur maka pada kue jongkong cairan gula diletakkan pada lapisan terbawah. Kue jongkong terdiri dari 3 lapisan, yaitu lapisan gula aren, lapisan bubur hijau yang manis dan gurih serta lapisan bubur putih yang gurih. Kue jongkong ini paling enak disajikan dalam kondisi dingin. Simpan di kulkas dulu sebelum disajikan ya.... Buatnya cepet gak pake lama. Yuk dicoba..... #CookpadCommunity_Tangerang

Klepon Bunga telang

Klepon Bunga telang

Source : @cook_13718069 Banyak banget bunga telang d rumah, bingung mau d jadiin apa, akhirnya nemu referensi dari mb @cook_13718069 #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #TetapKenyangTanpaNasi

162. Cucur Gula Merah

162. Cucur Gula Merah

Cucurnya enak,selamat mencoba membuatnya🥰🙏🏻 Source : YouTube mama athanaufal #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_kalsel #CookpadIndonesia #Dewiherlinaresep

Risol simpel

Risol simpel

Mau makan risol tapi ga mau ribet bikinnya, hihihi..

2 orang
15 menit
TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau)

TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau)

#cloverdandelion17 Hai, moms. Ada yang suka kue bakpia, gak? Yuk coba dibikin, anggap aja sebagai sebuah tantangan...yeayyyy 🤭 Noted: kalo di china sana memakai lard atau lemak babi yah, moms. Tapi disini aku ganti pakai margarin.

15 orang
2 jam
Dadar gulung sambal lengkong

Dadar gulung sambal lengkong

Dikasi sambal lengkong sama mamah,, tapi bingung enak nya dbikin ap y 🤔 Pikir" Akhirnya timbullah ide bikin dadar gulung tapi isian nya sambal buatan mamah q,,, Klau kalian mo coba bikin isian nya bole ap aj y, bole abon jg enak, serundeng jg bisa, nah klau aq kbetulan ad nya sambal lengkong, jdi bikin yg ad aja, yg penting hasilnya uenak 🤗

Gemblong, takeran kecil

Gemblong, takeran kecil

Kalo bkin kebanyakan, dibesokin uda agak keras atau gulanya cair. Ini aku share resep cuma untk 4pcs mini @27gr doang. Sekali makan abis. Videonya bisa ditonton di [email protected]

4pcs mini
Talam pelangi

Talam pelangi

Edisi belum belanja bulanan, ngabisin stock di lemari dapur Punya bahan² cm sisa sedikit² bingung mau di apain 😅 Campur² ubek² cetak terus kukus Jadii lah kue manis kenyel2 unyu

9 pcs
30 menit
Pukis Ubi Ungu

Pukis Ubi Ungu

Sumber : www.diahdidi.com Bismillahirrahmanirrahim.. Pukis lagi, pukis lagi.. Jangan bosen yaa :) Pokok kalau ada stok umbi2an, kalau ndak diolah roti, donat, kue lumpur, ya pukis. Wes, optionnya itu2 aja :) Resep dari blogger kesayangan sedjak djaman baheulaa 💜 Note : Untuk santan, saya pakai 1 sachet kara + air, total 150 ml. Lalu dimasak sebentar hingga muncul gelembung kecil. #TetepKenyangTanpaNasi

14 pcs
Talam Jagung

Talam Jagung

Sudah lama pengen bikin. Mumpung ada stok jagung manis lebih, coba bikin cemilan jajanan tradisional ini aja. Ini sy recook resep mb @MyLKitchen manis gurihnya pas.. #kuetalam #talamjagung #kuetradisional #kreasivinagoest

12 cup+1loyang
< 1jam
Amparan Tatak

Amparan Tatak

Wadai basah andalan bulan puasa 😁😁 karna takut beli diluaran, jadilah belajar bikin sendiri... Bikin sendiri lebih trjamin dalam segala hal, kebersihan dan rasa. Dijamin tanpa sarimanis 😋😋 #olahananekabuah #barampaan #CookpadCommunity_Kalteng #ByV #ByV_2021

Puteri Keraton (Kue/Desert Khas Kalimantan Selatan)

Puteri Keraton (Kue/Desert Khas Kalimantan Selatan)

Source : Melda Yanti 06/09/2021 (417).....(04/09/2021) pengen ikut ngeramein acara gelar tikar dan rekreasi Kalsel dr pulau Borneo yg kali ini cooksnap resep Puteri Keraton mba Melda Yanti. Saya tdk pakai Marie Regal,stok di rmh adanya biscuit Roma kelapa jd sy bikin sesuai stok aja di rmh,semoga mba Melda berkenan resepnya sy ganti 😉. Resep ini sebenernya sy liat yg di link discord #GelarTikar_Kalsel #Rekreasi_KeKalsel #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Pastel sayur+telur

Pastel sayur+telur

Ini salah satu jajan an kesukaan saya ,mumpung ada pesen an oke lah bikin bnyak sekalian sama dimakan sendiri...

1 jam 30 menit
Wadai Bingka Kentang Kukus

Wadai Bingka Kentang Kukus

Wadai(kue) Bingka khas banjarmasin yg sangat di gemari,berbahan dasar tepung,telur dan kentang tercipta kue yg enak,manis dan lembut. Pada umumnya bingka kentang khas banjar itu di bakar/panggang dlm loyang khasnya loyang bunga tp kali ini aku bikin bingka kentang yg dikukus dngn loyang persegi aja dn sedikit dihias biar terlihat cantik😁😘 Untuk santan harusnya sama seperti yg di bakar,menggunakan santan lalaan yaitu santan kelapa yg direbus sampai mendidih,didiamkan kemudian diambil santan kental atasnya,dan telurnya telur bebek,tp kali ini aku bikin yg simplenya aja..telur ayam biasa dan santan instans😁. #PekanPosbar #SerbaDiKukus #BamasakBaimbai #NangBasumap #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bingka Kentang(Khas Banjarmasin)

Bingka Kentang(Khas Banjarmasin)

Kue bingka merupakan kue basah yang berasal dari Kalimantan Selatan. Tekstur yang lembut dan terbuat dari bahan dasar seperti telur, santan dan tepung,kue bingka ini mudah di dapat, sering ada dihari biasa dan menjadi primadona disaat ramadhan,dan kue ini memiliki banyak penggemar bahkan sangat disukai oleh seluruh orang kalimantan..karena memiliki rasa manis,legit dan gurih. Ini kue bingka aku bikin seperti yg biasa dibikin ibuku dulu,pakai susu skm,tp kalau ibuku dulu bikin bingka santannya dimasak dulu,dibikin lalaan( bahasa banjar)yaitu endapan santan rebus. Untuk loyangnya loyang kuningan dan di bakar dengan api tungku dan tutup loyangnya dari panai(tutup dari tanah liat) yg dipanaskan diatas arang. Ini aku bikin simple aja,pakai santan instan(lebih enak santan lalaan😊),manisnya aku sesuaikan dngn selera dan bakarnya pakai panggang oven(otrik)😁,tp tidak menghilangkan ke khasannya yaitu telur bebek..😉 Hasil dan bentuk sama dngn cara bikin tradisional kok😊😘,cuman rasanya lebih enak kalau santannya dibikin sprti yg ibuku bikin😊😘. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek