Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) yang Anti Gagal

Dipos pada November 26, 2019

TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau)

Bagaimana membuat TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) biasanya untuk 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) memakai 20 jenis bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cloverdandelion17 Hai, moms. Ada yang suka kue bakpia, gak? Yuk coba dibikin, anggap aja sebagai sebuah tantangan...yeayyyy 🀭 Noted: kalo di china sana memakai lard atau lemak babi yah, moms. Tapi disini aku ganti pakai margarin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau):

  1. ● Bahan air:
  2. 220 gram tepung terigu warungan aja (200 gram+ 2 sendok makan)
  3. 50 gram gula halus (5 sendok makan tidak munjung)
  4. 90 gram margarin (3 sendok makan munjung)
  5. 80 mili air (10 sendok makan air)
  6. ● Bahan lemak:
  7. 130 gram tepung terigu warungan
  8. 20 gram maizena (2 sendok makan tidak munjung)
  9. 80 gram margarin
  10. ● Isian (Tausa):
  11. 300 gram kacang hijau kupas
  12. 1 sendok teh garam halus
  13. 150 gram gula pasir
  14. 6 sendok makan minyak bawang merah goreng
  15. Wijen hitam dan almond panggang (optional boleh tidak pakai)
  16. ● Olesan:
  17. 2 kuning telur
  18. 1/2 putih telur (dari 1 putih telur kita bagi dua)
  19. 1/4 sendok teh garam halus
  20. 1/2 sendok teh minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau)

1
Isian: Rebus kacang hijau sampai empuk, lalu blender hingga halus. Lalu masukkan ke kuali, tambahkan gula, minyak bawang merah goreng, wijen hitam dan almond panggang. Masak sampai kering dan kesat. Dinginkan
TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) - Step 1
2
Tausa siap digunakan untuk isian.
TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) - Step 2
3
Adonan Air: Campur semua bahan air. Lalu letakkan pada wadah, tutupi dengan serbet dan istirahatkan selama 15 menit Setelah 15 menit bagi adonan menjadi 34 buah dengan berat 15 gram.
TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) - Step 3
4
Adonan lemak: Campur semua bahan adonan lemak. Lalu bagi adonan sebanyak 34 buah dengan berat 8 gram.
TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) - Step 4
5
Letakkan adonan lemak diatas adonan air, satukan lalu bulatkan kembali dan kita pipihkan. Dan kita gilas dengan bantuan rolling pin. Noted: yang bulatan kecil itu adonan lemak yah, moms.
TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) - Step 5
6
Setelah di gilas lalu gulung seperti pada photo.
TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) - Step 6
7
Letakkan lurus seperti pada photo dan gilas kembali.
TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) - Step 7
8
Dan gulung kembali seperti ini.
TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) - Step 8
9
Setelah semua adonan digulung seperti pada photo lalu istirahatkan selama 15 menit. Supaya kulitnya menjadi rileks. Jangan lupa ditutup serbet yah, moms
TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) - Step 9
10
Tekuk tengah adonan lalu pertemukan ujung atas dan ujung bawah, sisi kiri dan sisi kanan.
TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) - Step 10
11
Seperti ini dan tekan lalu gilas kembali.
TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) - Step 11
12
Seperti ini hasil yang sudah digilas.
TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) - Step 12
13
Letakkan tausa kacang hijaunya dan bulatkan.
TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) - Step 13
14
Bagian bawah kue harus rata dan tipis.
TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) - Step 14
15
Bagian atas kue.
TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) - Step 15
16
Ini kuenya. Yang bercap merah, aku isi selai nanas 🀭
TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) - Step 16
17
Oven suhu 180Β°C, 20 menit pertama tanpa dioles kuning telur dan 20 menit kemudian baru dioven kembali dengan kue yang sudah dioles kuning telur.
TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) - Step 17
18
20 menit terakhir. Total mengoven 40 menit.
TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) - Step 18
19
Tao Sah Piah udah matang
TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) - Step 19
20
Crunchy garing dan berlapis-lapis. Insha Allah, enak. Untuk: 34 tau sar piah. Noted: Olesi selalu kulit dengan minyak sayur agar ketika mau menggilas lapisan kulit tidak pecah.
TAO SAH PIAH (Tau Sar Piah/Bakpia Kacang Hijau) - Step 20
21
Karipap pusing (pastel keong ekonomis)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Kentang Wortel

Pastel Kentang Wortel

Pastel adalah sejenis pastri yang dibuat dengan cara meletakkan isian di atas adonan, lalu dilipat dan ditutup rapat. Pastel dapat terasa manis atau gurih tergantung dari isian. Isian yang umum kita temukan adalah isian kentang wortel dan isian bihun. Sebenarnya sy lebih suka pastel isian bihun atau mie... Next pasti bakal bikin lagi yang isian bihun /mie...kali ini coba bikin yang versi isian kentang wortel dulu ya.. Oh ya, karena baru pertama kali bikin jd kurang rapi bentuk pastelnya...harap dimaklumin aja dah. Resepnya OK bgt karena hasil adonan kulitnya sangat lentur dan ga mudah robek... #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @vitajaurina

Bakpia Basah Isi Kacang Merah

Bakpia Basah Isi Kacang Merah

(resep 366) Ini bakpia/pia versi basah ya, jadi memang adonannya seperti adonan roti. Kalo bakpia yg ngeprul silakan discroll ke bawah di resep punyaku. Bakpia ini enak bgt apalagi isiannya kacang merah. Di suhu ruang insyaalloh bisa awet selama 5 hari. Bisa juga dimasukkan ke dalam kulkas dan cara menghangatkan bisa dengan dipanggang kembali di atas teflon. Kue ini masuk kategori oriental pastry, yaitu salah satu jenis olahan kue tradisional China yg khas dengan bentuk yg unik dan isian yg sangat kental cita rasa orientalnya. Source : JE deBloom -310821- #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_kreasikacang

Bingka Kentang Khas Banjar

Bingka Kentang Khas Banjar

Sebenarnya selama ini sy belum pernah makan makanan khas Kalimantan Selatan. Tapi utk ikut meramaikan tema anjangsana khas Kalsel sy coba bikin salah satu kue khas Banjar yaitu Kue Bingka Kentang. Semoga sesuai ya sm kue aslinya😁. Resep sy contoh dr mba @Alodia_Kitchen dengan bbrp penyesuaian. Karena adonan jadi encer dan hawatir gak mateng, saya tambahkan lg tepung krn sy tdk pakai oven melainkan pakai cetakan martabak mini di atas kompor. Lalu atasnya sy tuang sedikit santan kental, sy sempat lihat di youtube ada yg spt ini. Ada juga yg pakai ampas santan hasil merebus hingga berminyak dan asat airnya. Mungkin karena dipanggang di atas kompor, kematangan bagian atas tdk sama dengan bawahnya. Tapi kalo soal rasa enak banget harum, manis, legit.. hmm apalagi kue bingka aslinya ya😍 #AnjangsanaKhas_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor

Lupis Merah Putih

Lupis Merah Putih

Dalam rangka ikut memeriahkan Kemerdekaan RI ke-76 sekaligus memperkenalkan #JajananTradisional kali ini bikin Lupis/Lopis dengan nuansa #merahputih Merah Lupisnya dan putih dari parutan kelapanya.. Bikin lupis ini mudah cukup campur semua bahan, bungkus dengan dain pisang, lalu rebus dengan metode 5-30-7 Mateng deehh.. Sajikan dengan taburan parutan kelapa yg agak muda dan saus gulmer.. Simpel kan... 😁🀭 Yuukk cek resepnya dan dicoba yah.. πŸ˜‰πŸ€—πŸ₯° #JajananTradisional #Cookpadcommunity_Bekasi

Cenil

Cenil

2 orang
30 menit
Pastel isi 3 warna (tanpa margarin)

Pastel isi 3 warna (tanpa margarin)

Setelah sekian lama tidak buat pastel.. biasanya buat pakai rolling pin dan tlaten nyetak.. ini malah iseng nyoba dengan bahan seadanya tanpa margarin dan tanpa rolling pin atau cetakan🀭 walhasil ukuran tidak sama. Takaran tepung pakai sendok πŸ˜‡

Dadar gulung (tanpa telur)

Dadar gulung (tanpa telur)

Source : Nadhifa SF Pengen bebikinan, tapi masih belum beli telur, padahal harga telur lagi murah, tapi yah gitu, malas mau keluar belanja πŸ˜‚ Cek per cek resep di daftar CM, ada resep punya mba @Nadhifa_SF dadar gulung tanpa telur, tanpa santan, tapi aku pakein susu bubuk, biar kulitnya ada rasanya, walaupun gak selembut kulit dadar yg pakai telur, tapi tetap enak kok, meskipun di awalΒ² nge gulung kadang ada yang pecah hasilnya, tapi 2-3 kali dadar selanjutnya, sudah mulai bagus hasilnya, kayaknya adonan dadar harus di resting dulu beberapa menit, biar bisa elastis.

Β± 20 pcs
Β± 1jam
Kue putu ayu

Kue putu ayu

Rasanya manis gurih

5 orang
30 menit
Dongkal/Awug

Dongkal/Awug

source : @mayhai_107 link resep : https://cookpad.com/id/resep/14074367-dongkal-awug?invite_token=rAkieNu8L7mmCYxQs41ZuHY5&shared_at=1629036264 Dilansir dari wikipedia, Dongkal atau dikenal juga dengan Dodongkal adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk dalam kelompok jajanan pasar. Dongkal terbuat dari beras yang ditumbuk halus hingga menghasilkan tepung, kemudian tepung beras yang telah halus diisikan gula aren dan dikukus. Dongkal berasal dari jawa barat, kalau menurut sy rasanya mirip dengan putu bambu. Dan karena sy ingin anak2 tertarik dengan makanan ini, maka sy cetak dongkal itu menjadi bunga2an 😁, dan hasilnya memang mereka suka. #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKarakter #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #GelarTikar_Depok #JajananTradisional

Kue Putu

Kue Putu

Kangen kang kue putu dan backsoundnya ya .. #CookpadCommunity_Depok

15 buah
40 menit
Wajik Ketan Gula Merah

Wajik Ketan Gula Merah

Alhamdulillah dapat resep dari fb, langsung buat dan berhasil. Selamat mencoba ya bund πŸ˜ŠπŸ˜‰.

Pastel Tutup klasik

Pastel Tutup klasik

Udah lama pengin bikin pastel tutup tapi setiap mo eksekusi mager nya datang πŸ˜… Kali ini diniatin bikin, dan ngintip resep ci Tintin

Bingka Kentang

Bingka Kentang

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika mau share resep " bingka kentang " ini adalah makanan khas Banjar yg enak dan lembut banget, kalo kita beli di street food itu ada sensasi gosong2nya gitu, kalo Mommika ini gak dibikin gosong jd yg penting mateng aja😁 Bisa juga adonan kalian panggang dgn cetakan martabak mini hasilnya seperti kue lumpur kentangπŸ˜‹ Note : bisa di panaskan lagi dgn teflon Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Talam Pandan Jagung

Talam Pandan Jagung

Source : IG lysa_tangkulung Ikutan lagi Pot Berbisik setelah sekian lama...kali ini bebikinan aneka olahan berbahan dasar jagung... Ketemu di IG nya mba Lysa Tangkulung, yuk dicoba bun. #PotBerbisik_olahanjagung #CookpadCommunity_Bekasi

25 cup
1 jam
Talam Es Doger

Talam Es Doger

30 pcs
60 menit
Gandasturi

Gandasturi

Olahan kacang hijau yang disukai dari sikecil sampai orang tua, selain enak ini buat sendiri loch jadi hemat dan sehat. Gandasturi Goreng. Yuk mari kita lihat cara membuatnya. #Combongabibita_canghejo #cookpadcommunity_bogor #gandasturi

6 porsi
20 menit
Onde-onde isi Kacang Hijau

Onde-onde isi Kacang Hijau

Source: Dwi Endah Setiyani Bismillah Pekan posbar kacang seliweran. Hujan2 enaknya makan gorengan yang anget. Kepikiran sama onde-onde. Karena pas banget udah bikin isiannya #pekanposbar #kacangspesial #onde-ondebesar #berbegisaturesepsetiaphari #cookpadcommunity_samarinda

12 biji
1 jam
Lemet Singkong Rasa Nangka

Lemet Singkong Rasa Nangka

Liat ada singkong sisa kolak kemaren sayang kalau kebuang kebetulan ada nangka juga dirumah paaaas liat ibu bikin pepes mintalah aku sedikit daun, langsung aja aku bikin lemet kesukaan πŸ˜… yuk eksekusi aja bahannya πŸ‘‡ #lemet #Jajanantradisional #cookpadcommunity_malang

Putu Ayu Lembut

Putu Ayu Lembut

Putu Ayu atau Putri Ayu merupakan jajanan tradisional khas Indonesia, tepatnya dari Pulau Jawa ,tepatnya Jawa Tengah. Sesuai namanya Ayu berarti cantik, tidak hanya cantik & menarik penampilannya tetapi rasanya sangat enak, manis dan legit. Biasanya berwarna putih dan hijau (pasta pandan), tapi karena menjelang Agustusan Hari Kemerdekaan, jadi aku menggunakan Merah Putih. #Putuayulegit #BelajarBarengCookpad #SerbaKukus #CookpadCommunity_Bogor