Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pukis Ubi Ungu yang Anti Gagal

Dipos pada November 25, 2019

Pukis Ubi Ungu

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pukis Ubi Ungu yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Pukis Ubi Ungu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pukis Ubi Ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Pukis Ubi Ungu adalah 14 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis Ubi Ungu memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : www.diahdidi.com Bismillahirrahmanirrahim.. Pukis lagi, pukis lagi.. Jangan bosen yaa :) Pokok kalau ada stok umbi2an, kalau ndak diolah roti, donat, kue lumpur, ya pukis. Wes, optionnya itu2 aja :) Resep dari blogger kesayangan sedjak djaman baheulaa 💜 Note : Untuk santan, saya pakai 1 sachet kara + air, total 150 ml. Lalu dimasak sebentar hingga muncul gelembung kecil. #TetepKenyangTanpaNasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis Ubi Ungu:

  1. Bahan Biang :
  2. 1 sdt ragi instan
  3. 1 sdm air hangat kuku
  4. 1/4 sdt gula pasir
  5. Bahan Kue :
  6. 3 butir telur (saya pakai 2 btr)
  7. 100 gr gula pasir
  8. 180 gr terigu pro sedang
  9. 150 gr ubi ungu (kupas, kukus, haluskan)
  10. 100 ml santan kental (baca deskripsi)
  11. 2 sdm margarin, cairkan
  12. 1/4 sdt garam
  13. Topping :
  14. Keju, meises, dll

Langkah-langkah untuk membuat Pukis Ubi Ungu

1
Aduk rata semua bahan biang, diamkan ±15 menit hingga berbuih tanda ragi aktif.
Pukis Ubi Ungu - Step 1
Pukis Ubi Ungu - Step 1
2
Mixer/kocok gula & telur hingga gula larut.
Pukis Ubi Ungu - Step 2
Pukis Ubi Ungu - Step 2
3
Masukkan tepung terigu sambil diayak & aduk rata.
Pukis Ubi Ungu - Step 3
4
Masukkan ubi ungu & santan, aduk rata.
Pukis Ubi Ungu - Step 4
Pukis Ubi Ungu - Step 4
5
Masukkan biang sambil diaduk perlahan. Diamkan adonan ±30 menit hingga mengembang, tutup dg kain lembab.
Pukis Ubi Ungu - Step 5
Pukis Ubi Ungu - Step 5
6
Setelah adonan mengembang, masukkan margarin cair & garam, aduk rata perlahan.
Pukis Ubi Ungu - Step 6
Pukis Ubi Ungu - Step 6
7
Panaskan cetakan pukis dg api kecil, oles margarin tipis2. Tuang adonan hingga ¾ tinggi cetakan, tunggu setengah matang, lalu beri taburan. Tutup cetakan, panggang hingga matang.
Pukis Ubi Ungu - Step 7
Pukis Ubi Ungu - Step 7
Pukis Ubi Ungu - Step 7
8
Sajikan selagi hangat.
Pukis Ubi Ungu - Step 8
Pukis Ubi Ungu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit pastel renyah anti gagal

Kulit pastel renyah anti gagal

Selalu happy klu anak2 minta pastel krn pembuatannya mudah dan bahan2nyapun sederhana

Risoles maknyus

Risoles maknyus

Alhamdulillah, rissoles ini sudah menjadi makanan vaforit keluarga kami, Dan sudah sering dapat order juga buat snack box

28-32 porsi
1 jam
Onde - Onde Lava Cake

Onde - Onde Lava Cake

Resep ini sebenarnya datang dari negara Jiran Malaysia. Rasanya mirip dengan kue klepon khas Indonesia. Membuatnya cukup mudah dengan lava gula merah yang nyemprot keluar ketika dipotong. Saya ambil resep ini dari YouTube, video milik Shashira my lovely recipes. Terimakasih banyak atas resepnya 🙏❤️

3 buah bolu
Risoles isi ragut ayam tanpa telur

Risoles isi ragut ayam tanpa telur

Saya memanfaatkan bahan seadanya ,kebetulan menu makan siang hari ini perkedel kentang dan ayam goreng , kebetulan anak anak pengen cemilan ,lalu saya buat kan risoles dan rasanya uhhhh mantap 🤤😁,dan anak anak pun suka

30 buah
1jm
Bingka Singkong Susu ~ Simpel Tnp Blender

Bingka Singkong Susu ~ Simpel Tnp Blender

4.9.2021... Assalamualaikum... 9.15 AM... Bismillah... MeManfaatKan #singkong Yang Sudah DiBikin Dari Mulai Lemet, PerKedel, Jemblem, Bubur n DiSayur Bobor, Juga Yang Hanya DiKukus Saja, Terus Ada Yang DiGoreng... Kali Ini Aku Bikin #bingka ... BINGKA Adalah Salah Satu Kue Dari Banjar Kalimantan Selatan... #bingkasingkong Kali Ini Tidak Menggunakan Santan, Maupun Fibercreme. Tapi Kali Ini Aku Pakai SUSU BUBUK... Hasilnya Alhamdulillah Tetep Saja GURIH n Seperti Biasanya TeksturNya KENYAL2 LEMBUT 💛👌💛 #cookpad #cookpadindonesia #camilan #kudapan #snack #kue #kuebasah #olahansingkong #homemade #baking #sosimplydelicious #AngelKitchen

Klepon merah putih merdekaaaaa 🇮🇩

Klepon merah putih merdekaaaaa 🇮🇩

#Merahputih Mumpung 17agustus mau merayakan juga ah masak klepon merah putih merdekaaaaa Ini favorite kelg ku...cobain ya

5-10orang
30menit
13⁰. Lupis Beras Ketan

13⁰. Lupis Beras Ketan

Jum'at, 17•September•2021💦 bebikin makanan sehat, enak dan mengenyangkan dengan di rebus😉 disini q gak full di rebus ya mak, q pake 15.30.15.30 apa itu? Ngarang aja😂 maksudnya 15 menit di rebus terhitung ktika sudah mendidih, matikan. Dan diamkan 30 menit, nah lalukan skali lagi. Hasilnya passs sesuai harapan👌🏻😋 ♡ #PekanPosbar #CookpadIndonesia #MakananSehat #MakananTradisonal

Onde Onde Pelangi

Onde Onde Pelangi

Assalamu'alaikum Makanan yang banyak wijen nya apa? ... onde onde, Onde onde bisanaya suka beli di abang2 , tp suka ga puas sama isinya , kadang isinya cuman dikit🙈🙈, ahhh coba bikin sendiri aja, sekalian buat ngeramein #kopijos_kacangijo di #CookpadCommunity_yogyakarta Source : @alaBunna #Kopijos_kacangijo #OlahankacangSpecial #Pekanposbar #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #GenkPejuangdapur #Remembergenkpeda_Bunna

Bingka Pisang

Bingka Pisang

Minggu ini NGACO coboy seru, perdana ketemuan by zoom dan di lanjut tugas simple shoot food photography dari akak guru yang sabar banget ngajari murid seperti saya😂. Resep ini asli enak, anak-anak dan suami langsung habis sekejap. Resep dari mbak @adityadamayanti . #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Pukis Susu Keju

Pukis Susu Keju

Resepnya mba Vika (@Vikanomias_Kitchen) empuk, ga terlalu manis, teman ngeteh atau ngopi 👍👍

20 buah
1 jam an
Putu ayu

Putu ayu

Di kulkas masih ada sisa kelapa parut, di buang sayang😅 ya udah bikin putu ayu aja deh,lumayan buat cemilan anak2 #pekan posbar #serbakukus

Kue Pukis

Kue Pukis

by Amanda Alfrosia Siahaan (sumber resep: Kitab masakan Nusantara)

Putri Noong/Kue Mata Roda Keju

Putri Noong/Kue Mata Roda Keju

Kue putri noong atau ada yang menyebutnya kue mata roda merupakan salah satu kudapan khas Indonesia, dan masih sering saya temui sampai sekarang. Kudapan ini dibuat dari parutan singkong warna warni yang di isi dengan pisang nangka dan dibalur dengan parutan kelapa kemudian di kukus. Strukturnya yang kenyal manis asam dan gurih pas banget di camil dengan teh hangat. Ada beberapa daerah di Indonesia yang mengkonsumsi singkong sebagai pengganti nasi karna mudahnya menanam pohon ini. Cuma ya gitu kebayakan orang Indonesia tuh kalo blm ketemu nasi ya blm makan walaupun udah kenyang. Masih bertema merah putih, sengaja saya buat dengan warna nuansa bendera Indonesia yang masyaaallah udah 76 th aja. Isian pisangnya saya ganti dengan pisang uli dan dikombinasi dengan keju agar anak anak sy mau menyentuh nya, selain warnanya jadi cantik rasanya jadi lebih mevah. Resep ini sy cooksnap punya nya mba Lara Khodijah dari Bandunh, maaf entah kenapa gak bisa muncul akunnya 🙏 jadi gak bisa sy tag. PR kali ini di sponsori oleh bu ketunya ComBo yang lagi besday mba @badoci1888 ... Ahcieee... Makin tua ajah 😀😀. Semoga diumur yang makin bertambah semakin sholehah, sehat dan sukses selalu, aamiin. #CookpadCommunity_Bogor #Combongabibita_KreasiUmbi #BelajarBarengCookpad #TetepKenyangTanpa Nasi

6 lonjong
60 menit
Klepon

Klepon

Mumpung ada stok tepung ketan putih paksu riquest pengen klepon. Langsung search resep nya, seperti biasa resepnya pakai resep @chalistaakitchen Enak dong kleponnya kenyal dan lumer dimulut..

Pastel Mini

Pastel Mini

Aku buatnya versi mini ini,,karena pertama buat dan coba yg mini aja dulu,,ternyata langsung enak yaaahh ,,,,duuuh senangnya aku 🥰😍 Resep By @HI_2022 #agustus #2021 #masakseru #cookpadcommunity_id #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HiDapoer #happycooking

Tausa kacang merah (isian pia/roti)

Tausa kacang merah (isian pia/roti)

Masih dalam rangka penasaran sama buat isian mooncake saya pengen bisa juga buat isian tausa yg warna hitam2 gt. Cuma disini saya tidak pakai tawas atau merang, soalnya nggak ada, jd pake pewarna makanan warna hitam (aman dikonsumsi). Source: Selene Cake Resep asli bisa dilihat: https://cookpad.com/id/resep/3443065-tausa-pasta-kacang-manis?invite_token=f526AzMDCxSnAwZNXPXL4Kqf&shared_at=1601853794 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #pekanposbar #pais_dikacangan #olahankacangspesial

Kue Mangkok Merah Putih

Kue Mangkok Merah Putih

Kue mangkok ini kue tradisonal.. sudah jarang nemuinnya diwarung2... inget dulu masihbkecil mama suka bamget bawaain kue ini kalo pulang dari pasar... nah... mestinya kue nya pakai kelapa parut.. berhubung stok kelapa kosong kita pakai bahan2 yang ada aja yokk... #kuemangkok #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id

Kue Apem Kukus

Kue Apem Kukus

Assalamualaikum momies....lg suka sama olahan gluten free 😅....dan ternyata, aneka jajanan tradisional itu kebanyakan gluten free, pinter yah org² jaman dulu, pinter buat makanan enak dan sehat. Dan....dr dl saya suka nyediain jajanan tradisional buat kiddos kl pagi hari, jd kl pagi² rajin jln² atau ke pasar cari jajanan tradisional ini. Dan lidah mereka sdh terbiasa makanan "wong ndeso" Harganya sbenernya terjangkau moms, tp kl jumlah dan macemnya banyak yg dibeli, duitnya jd membengkak pula khan moms 😓, jadilah saya searching resep² jajanan tradisional ini di cookpad 😂. Resep kali ini apem tp versi kukus, mau yg pakai cetakan diatas kompor saya blm punya cetakanya moms, yo wes versi kukus aja malah lebih sehat 😁 Source : @cook_7747511 Recook : @lovekitchens24 #Kopijos #Kopijos_Ngukus #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kueku Labu kuning/kue tok💐

Kueku Labu kuning/kue tok💐

Cemilan siang ini,bikin kue tok,memanfaatkan sisa labu kukus kemarin sore,dari pada mubazir dimake over aja🥰..dpt resep dari sodara ka²' ipar yg memang jago banget dalam dunia perkue basahan😍 #SerbaKukusan #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok