Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bingka Kentang yang Lezat

Dipos pada November 30, 2019

Bingka Kentang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bingka Kentang yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bingka Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bingka Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bingka Kentang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika mau share resep " bingka kentang " ini adalah makanan khas Banjar yg enak dan lembut banget, kalo kita beli di street food itu ada sensasi gosong2nya gitu, kalo Mommika ini gak dibikin gosong jd yg penting mateng aja๐Ÿ˜ Bisa juga adonan kalian panggang dgn cetakan martabak mini hasilnya seperti kue lumpur kentang๐Ÿ˜‹ Note : bisa di panaskan lagi dgn teflon Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang:

  1. 250 gr kentang kukus (2buah kentang uk sedang)
  2. 200 ml santan instan
  3. 5 btr telur
  4. 4 sdm tepung terigu
  5. 6 sdm gula pasir (sesuai selera)
  6. 1 sdm margarin (lelehkan)
  7. Sedikit garam
  8. Sedikit vanili bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang

1
Chopper / blender kentang hingga halus
2
Didalam wadah, masukan telur, gula pasir, garam dan vanili bubuk, aduk rata
3
Masukan tepung terigu, aduk rata
4
Masukan kentang yang sudah dihaluskan, aduk rata
5
Masukan santan, aduk rata
6
Masukan margarin cair, aduk rata
7
Tuang kedalam loyang yg sudah diolesi margarin (me : loyang bunga uk 20 x 7 cm)
8
Panggang hingga matang sesuaikan oven masing2
9
Potong2 dan sajikan
Bingka Kentang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Talam Ketan Merah Putih

Talam Ketan Merah Putih

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Selamat Ulang Tahun Negeriku... Dirgahayu Republik Indonesia yang ke 76...๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ. #MerahPutih #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Medan

1 loyang
40 menit
Kue TOK/Kue ANGKU bentuk buah mini

Kue TOK/Kue ANGKU bentuk buah mini

Kue ini terbuat dari tepung ketan dan dibuat mini dengan berbagai bentuk atau model maka seringkali digunakan sebagai hantaran. Karena ukurannya yang imutยฒ maka sekali hap atau dua kali hap langsung habis. Membentuk nya sangatlah mudah, tidak perlu pake cetakan tapi cukup dibentuk secara manual dengan tangan.

Ongol ongol singkong pelang /lapis singkong

Ongol ongol singkong pelang /lapis singkong

Assalamu'alaikum Masih ada sisa sinkong sedikit, ternyata ditimbang cuman ada 250 gr๐Ÿ˜†. Kok pengen bikin lapis lagi . Lapis singkong mmg bikin kangen. Kali ini pk resep mb @iraninara Source : @iraninara (pake 1/2 resep) #genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_Iraninara #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Getuk Pia Panggang Karakter

Getuk Pia Panggang Karakter

Sebenernya agak gimanaaa sama resep ini, yg bikin gimana nya tu getuk panggangnya itu loh, mosok getuk kok di panggang ๐Ÿ˜‚ kan ribet yak, g usah dipanggang aja udah enak dimakan ๐Ÿคฃ. Resep ini tercipta berkat diskusi antara ibu, mas dan adek yg cukup panjang (bahasa alusnya eyel2an) hahaha. Jadi rencana awal singkong ini mau dibikin getuk sama ibu, karena buat sarapan. Eh lah dalaahh udah di tengah bikin si adek protes minta dibuat pia singkong, mas yg tiba2 dtg nyeletuk "bosen pia terus" hiyaaaa ibu pun galau, dan akhirnya diambil jalan tengah, tu getuk diisi meises trus dipanggang ๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃ, dan akhirnya termakan, walaupun gak jadi buat sarapan krn kesiangan tu getuk jadi ๐Ÿ˜‚ Resep ini juga sy persembahkan dalam rangka meramaikan kegiatan menyambut ulangtahun kampung CoCoK (cookpad community Kaltim) yang ke satu, Semoga semakin kompak dan semakin sukses ya kampung CoCoK, sy bangga menjadi warga nya, karena banyak hal2 bermanfaat yg ada di kampung CoCok. ๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKarakter #KulaEtamCoCok #JajananTradisional #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Nagasari

Nagasari

Assalamualaikum....selamat pagi semua... Kl mengingat Jajanan Tradisional nagasari pasti salah satu kue yg paling sering kupilih kl dilapak kue. Krn manisnya, lembutnya, gurih santannya, wangi pisangnya selalu bikin nagih, g cukup satu kli saya mah xixi. Ini late post banget, krn lg sakit jd g masak2, posting yg udah kesimpen ajalah xixi #CookpadCommunity_Sumbar

Kelepon Martapura

Kelepon Martapura

Kelepon atau Klepon Martapura, begitu biasanya disebut, karena memang kue ini cukup terkenal dari Martapura. Kuliner ini memang mirip dengan kue Klepon yang ada di pulau Jawa, yang sudah biasa Saya makan. Tertarik untuk mencoba mengolah sendiri, karena Saya belum pernah membuat dengan bahan perpaduan tepung ketan dan tepung beras. Ditambah daun pandan untuk warna hijau dan aromanya yang wangi. Hasilnya memuaskan, kenyal dan enak๐Ÿ˜‹ Hhmm ...makan satu ga akan cukup nih๐Ÿ˜„ Saya cooksnap resepnya mba @wrhmuna dan mba @meldayanti , dari Cookpad Community Kalsel, terima kasih resepnya๐Ÿ™ Link resep asli๐Ÿ‘‡ mba Munawarah https://cookpad.com/id/resep/15220086-kleponkelepon?invite_token=oBMZZoZbpBi6iw19hQ9aL82v&shared_at=1631003204 dan mba Melda yanti https://cookpad.com/id/resep/15388634-klepon-martapura?invite_token=9xr2t4cKmPKsXpnyio4fhbw6&shared_at=1631003304 #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Kulit pastel renyah

Kulit pastel renyah

Cari cari resep pastel renyah akhir nya ketemu juga, source youtube lin's cakes

Klepon Taro

Klepon Taro

Source: @Nadhifa_SF Yuk nyobain klepon taro....!! Takaran tepung saya tambah 100 gram dari resep aslinya๐Ÿค— #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Cenil singkong

Cenil singkong

Acara 3C kali ini bermain dengan warna #CookingCommunityClass_KreasiWarnaWarni #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Pastel (kulit no telur)

Pastel (kulit no telur)

Dulu dibela2in beli cetakan pastel gegara ga bisa ngepang kulit pinggirnya eh taunya jarang banget bikinnya wkwkw. Jadi skrg diniatin bikin lagi gegara ada lebih buncis wortel tapi ga terlalu banyak dan dirasa kurang kalau dijadikan 1 resep sayur ๐Ÿ˜ฌ. Berhubung di dalamnya sudah diisi telur jadi spt biasa kulitnya dibuat tanpa telur. Recooked dr youtubenya CR Cook dan berhub uda punya timbangan jadi lebih PD buatnya wkwkw. Hasilnya lumayanlah.. tapi sbnrnya bkn pastel yang spt ini yang saya cari dan biasanya saya beli. Pingin buat spt yang dibeli tapi blm nemu huhu.

Keluarga
Wajik Ketan Gula Aren

Wajik Ketan Gula Aren

Wajik adalah kue tradisional yg cukup populer & mudah pembuatannya. Terbuat dari beras ketan yg divampur dengan santan & gula merah. Kali ini saya memakai gula aren untuk membuat wajik

1 loyang
2 jam
Dadar Gulung Unti Kelapa

Dadar Gulung Unti Kelapa

Kudapan tradisional favorit sepanjang masa.

Pastel renyah dan lembut ala Talicious

Pastel renyah dan lembut ala Talicious

Siapa yang tidak suka pastel? Semua suka panganan ini, hanya saja banyak varian isiannya. Ada yang bihun dan ada yang sayur. Kita sekeluarga paling favorite adalah sayur. Susah dan jarang yang isi pure sayur. Nah untuk melepas kerinduan kami sekeluarga akhirnya kami buat pastel sendiri.. Anti gagal pas buat yang baru belajar. Ada tips-tips membuatnya yuk ๐Ÿ˜‹

20-22 pcs
1 jam 30 menit
Kue talam kacang merah

Kue talam kacang merah

#OlahanKacangSpesial

271. Bingka Gula Merah

271. Bingka Gula Merah

Salah satu kue khas Kalimantan Selatan, inspirasi dari bunda @daniar. Kalo resep asli pakai daun pandan, tapi karena sy tidak punya jadinya sy skip. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14658047-bingkabikang-gula-habang?invite_token=GDReasaq9jdaG8HsULuD2eDd&shared_at=1630669639

Apem Tape (Apem Jawa)

Apem Tape (Apem Jawa)

Kue apem ini selalu hadir di acara2 yang diadain keluarga rahimahullah mbah/nenek. Kalau mau bulan puasa atau syawal keluarga yang mengadakan acara 'megengan' untuk kirim doa bagi para leluhurnya pasti menyajikan kue apem ini. Dulu.. mbah saya kalo bikin kue apem manggangnya satu-satu karena dikampung belum ada cetakan teflon yang banyak lubangnya kayak sekarang ini.. jadinya nungguinnya lama ๐Ÿ˜ Kemarin ada saudara yang posting kue apemnya di WAG auto ngiler deh, nah pas ngintip beranda bude Ati Agus Sapto kok nemu resep kue apem, cek stok bahan ada semua jadilah pagi2 eksekusi, bikin buat snack time sekalian ikutan GA-nya bude... bismillah semoga rejeki , aamiin ๐Ÿค— note : sy memakai snackmaker diameter lubang 7 cm, hasilnya 17 pcs #GA_BudeAti #CookpadCommunity_Tangerang

17 pcs
1 jam 30 menit