Cara Gampang Menyiapkan Lupis Merah Putih yang Lezat Sekali

Dipos pada November 25, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lupis Merah Putih yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Lupis Merah Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lupis Merah Putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lupis Merah Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lupis Merah Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lupis Merah Putih memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka ikut memeriahkan Kemerdekaan RI ke-76 sekaligus memperkenalkan #JajananTradisional kali ini bikin Lupis/Lopis dengan nuansa #merahputih Merah Lupisnya dan putih dari parutan kelapanya.. Bikin lupis ini mudah cukup campur semua bahan, bungkus dengan dain pisang, lalu rebus dengan metode 5-30-7 Mateng deehh.. Sajikan dengan taburan parutan kelapa yg agak muda dan saus gulmer.. Simpel kan... 😁🤭 Yuukk cek resepnya dan dicoba yah.. 😉🤗🥰 #JajananTradisional #Cookpadcommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lupis Merah Putih:

500 gr beras ketan (cuci bersih dan rendam minimal 2 jam)
1 SDT garam
Secukupnya pewarna makanan
Secukuonya daun pisang untuk membungkus
Taburan Kelapa
200 gr Kelapa muda parut
1/4-1/2 SDT garam (sesuaikan selera)
Saus Gula Merah
100 gr gula merah
100 ml air
1/4 SDT vanili bubuk
1/4 SDT garam
1 lembar daun pandan
1 SDM tepung maizena larutkan dengan 2 SDM air

Langkah-langkah untuk membuat Lupis Merah Putih

Cuci bersih beras ketan. Lalu rendam minimal 2 jam. Setelah 2 jam tiriskan dan beri beberapa tetes pewarna makanan. Aduk rata.

Siapkan daun pisang, potong dengan ukuran sekitar 8 x 25 cm. Buat corong atau bentuk segitiga di salah satu ujungnya. Beri isian 1 - 1 1/2 SDM beras ketan. Lipat mengikuti bentuk segitiga. Sematkan dengan lidi atau tusuk gigi.

Lakukan sampai beras ketan habis. Selanjutnya rebus air +/- 2,5 liter air (boleh tambahkan daun pandan wangi). Setelah panas masukkan semua bungkusan lupis. Biarkan sampai mendidih. Rebus sekitar 5 menit atau lebih dihitung sejak air mendidih. Lalu matikan api. Jangan buka tutup pancinya. Biarkan selama 30 menit. Setelah 30 menit nyalakan kembali api rebus 7 menit atau lebih sejak air mendidih, lalu matikan dan biarkan dalam keadaan tertutup selama 30 menit. Setelah itu angkat dan dinginkan.

Sambil merebus lupis, kita kukus kelapa muda parut yang telah dicampur dengan 1/4 SDT garam. Kukus selama 15 menit (lupa tdk difoto 🤦). Kita siapkan juga saus gula merahnya. Campur semua bahan saus kecuali larutan maizena. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk hingga gula meleleh dan larutan gula mendidih. Selanjutnya masukkan larutan tepung maizena. Aduk kembali hingga mendidih dan saus memgental. Matikan.

Sajikan lupis dengan taburan parutan kelapa dan siraman saus gula merah. Yummyy..😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Mandi Nusantara Tanah Air

MERDEKA Tanah airku Indonesia, MERDEKA!! Congratulations indonesia ke-76 Sebagai IRT yang pekerjaannya selalu mengurus Seisi Rumah dan Keluarga. MERDEKA itu menurut saya untuk anak" adalah mereka bisa tumbuh dengan baik dr asupan gizinya, mendapatkan pendidikan dan ilmu yang bermanfaat dan dapat menghirup udara segar. Sedangkan merdeka untuk saya adalah saya diberi kesehatan dan bs berekspresi di dapur, krn dg sehat dan berkreasi didapur saya bs menghasilkan asupan yang menyehatkan dan menyenangkan untuk keluarga. Seperti kali ini saya mengekspresikan diri di dapur untuk ikutan memperingati hari kemerdekaan RI dg sebuah bahan umbi"an, dmn umbi"an ini adalah menu pengganti bahan pokok di nusantara indonesia. Umbi"an ini bisa diolah menjadi aneka bahan makanan, camilan dan minuman. Kali ini saya mengusung tema "cemilan tradisional nusantara", camilan yg berasal dari RIAU yaitu Putri Mandi. putri mandi menyerupai koci" ataupun bugis namun berbeda dipenyajian, dmn putri mandi diberi saus santan. Deskripsi foto : - Jajanan Tradisional Indonesia - Bernuansa Merah Putih untuk memperingati KemerdekaN RI ke 76 - berpetakan Indonesia - berwarna hijau ungu menunjukkan indonesia kaya akan hutan dan semoga hutan" tidak hilang. Source : @Mamake_Wawa #AR_merdeka #tetepkenyangtanpanasi #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Lapis singkong

25pc

1 jam

Apem Gula Merah

Kue Dongkal / Awug

Simpel banget bikinnya, dan rasanya enak banget, sepertinya ini kue tradisional yang paling gampang yang pernah saya buat, hehe ♥️♥️♥️ Oleh2 #Rekreasi_Depok bareng #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosDolan_KeDepok cooksnap resepnya mb @mayhai_107 , ♥️🙏😊 #JajananTradisionalIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Lalampa Khas Manado

Pertama kali saya nyoba lalampa ini di pengajian komplek, sblm pandemi bbrp waktu yg lalu. Lalu sy ketagihan dan sering pesan. Tapi beliau tdk setiap hari bikin, hanya di waktu2 tertentu aja. Kebetulan kmrn sy beli daun pisang utk bikin botok, msh sisa banyak dan msh ada pampis tongkol jg. Jadilah beli beras ketannya. Bahan lainnya kebetulan msh ada stok. Sumber @hcndrn

Pastel Tutup klasik

Udah lama pengin bikin pastel tutup tapi setiap mo eksekusi mager nya datang 😅 Kali ini diniatin bikin, dan ngintip resep ci Tintin

Getuk Gulung Merah Putih

Masih dalam suasana Hari Kemerdekaan RI ke 76 tahun. Jadi disini saya membuat jajanan tradisional Nusantara khas Jawa Tengah bernama Getuk, yg merupakan salah satu camilan kesukaan saya. Bahan utama Getuk adalah singkong (atau istilah lain ubi kayu), yg memiliki kandungan flavonoid & serat yg dapat melindungi tubuh dari berkembangnya sindrom metabolik & komplikasi terkait lainnya. Singkong jg mengandung zat besi. Tubuh membutuhkan zat besi untuk menghasilkan sel darah baru. Jd makan singkong secara teratur bisa mencegah anemia. Kandungan karbohidrat yg tinggi dalam singkong pun dapat sebagai pengganjal lapar jd bisa sebagai pengganti nasi. Berhubung baru pertama kali mengolahnya jd saya cooksnap resep milik mbak @nurikasari dari #cookpadcommunity_depok ini yg kebetulan bulan ini komunitas regional depok menang kocokan arisan regional. Semoga berkenan dengan setengah resep yg saya cooksnap ini. Source : 👉 @nurikasari Sumber cerita : google. #TetepKenyangTanpaNasi #Rekreasi_Depok #GelarTikar_Depok #ResepWongKito #BelajarBarengCookpad #WongKito_MerdekaTanpaNasi #Cookpadcommunity_Palembang #BagikanInspirasimu #Sabtu_21821

Sate polka Sentiling

Assalamualaikum.. Hallo semuanya, 🤗🤗 Kmrn aku boleh dibagi singkong sama tetangga baik hati sampe 2kg, maakkk.. Alhamdulillah banyak syekali untuk keluarga kecil akuu,tp ttp disyukurin yaaa, mak.. Hihii Krn bingung mau dibuat apa yaaa, akhirnya jatuh kepada cemilan sentiling yg aku modif jd sate-satean biar menarik terutama untuk anak² akuu dan aku tambah variasi namany jd sate polka sentiling krn bentuknya bulat-bulat truuss biar unik aja gitu.. Hahaha. 😁😁

30tusuk

1jam

Dongkal/Awug Jelita

Source : Ratna Ningsih 29/08/2021 (407).....cerita msh Kombes tour ke Depok dan sekalian ikut acara gelar tikar . Sy bikin dongkal resep dr mba Ratna Ningsih,ternyata dongkal ini punya nama berbeda di bbrp daerah,di daerah Jember Jawa Timur di namakan orok orok begitu kata tetangga sy yg org asli Jember,apapun itu namanya ini adl sejenis desert makanan tradisional Indonesia yg hrs di jaga kelestariannya. Menurut sy dongkal ini bikinnya sgg mudah tp ternyata agak tricky jg deh,pertama sy kukus dongkal selama hampir 45 menit tp ternyata pas di makan berasa krg matang,akhirnya sy kukus kembali dgn sy tambahkan air di ciprat2 gitu di adonan baru deh enak di makannya. Dongkal ini cocok sbg menu sarapan pengganti nasi,makan dongkal bagi sy udh kenyang bgt pas sarapan td. Oiya makasih jg buat mba Octine yg udh ksh ide nama dongkal jelita 😍👍❤️ #KombesTour_KeDepok #Rekreasi_Depok #GelarTikar_Depok #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Kue pepe

Bakpia Kacang Hijau Fibercreme 1000 Layer

Kopijos Kacang Ijo #kopijos #kopijos_kacangijo #IelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Putu Ayu Merah Putih

Putu ayu biasanya identik warna hijau dan wangi pandan. Krn temanya masih suasana ulang tahun kemerdekaan RI maka putu ayunya saya buat rasa stroberi biar sesuai tema merah putih... Resep ini saya cooksnap dari resepnya mba @bundalia_12177304 😍... Terima kasih resepnya mba... 😍😘 #AR_Merdeka #wongkitogalo #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

20 pcs

1 jam

Nagasari Loyang Pisang Kepok

Assalamu'alaikum Yuhuu I'm Comeback hihihi, hari ini saya buat Kue Nagasari nih. Udah dari lama mau buat tapi masih wacana melulu🤭, akhirnya terlaksana juga si Kue Nagasari. Cuuuss coba yuk!! Source: Yt Cooking With Hell Saya buat ½ resepnya Cooking With Hell😊

loyang 20×9,5cm

Kue Lumpur Kentang

Cocok untuk pengganti nasi, rasanya kenyang tapi bikin nagih

Bingka Pisang Ala Ala

Untuk kesekian kalinya tetiba dirumah banyak pisang dan aneka jenis….hasrat utk main ke dapur muncul..otak atik resep dan terinspirasi dari resep sahabat cookpad …hallo mba Lucky Look @homeofgoodfood, terimakasih.. resepmu sdh menginspirasi saya menjadi resep ini… Seperti biasa selalu ingin lakukan improvisasi sesuai dengan bahan yang tersedia dan jadilah Bingka Pisang Ala - ala. Selamat mencoba.

Kue Cucur Gula Aren

Meskipun gak kekinian & tradisional, tapi anak-anak doyan banget ini. Dulu waktu tinggal di Jakarta, tiap pagi ada ibu-ibu yang jualan kue lewat, hampir tiap hari kita beli kue cucurnya. Tapi sejak pindah ke Bogor, jarang banget ada yang jual kue ini. Jadi, kita bikin sendiri aja.

18 pcs kecil

Kue talam sukun

Sudah tahu kan buah sukun? Buah mirip nangka dg daging buah berwarna putih dan rasa sedikit manis. Biasanya dibuat cemilan dg digoreng, dikukus atau dibuat keripik. Selain bisa sebagai pengganti nasi, buah sukun baik juga dikonsumsi utk ibu hamil. Berikut ini beberapa manfaat mengkonsumsi buah sukun yaitu : 1. Mencegah Sembelit 2. Memperkuat Tulang dan Gigi 3. Meningkatkan Hemoglobin 4. Baik untuk Perkembangan Otak Janin 5. Menangkal Radikal Bebas/antioksidan 6. Menurunkan Kolesterol 7. Mempercepat Penyembuhan Luka 8. Mengatasi Masalah Kulit. Source : Ethyy #Pais_Ngukus #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bandung

Kue Dongkal/Awug

Jajanan tradisional yg punya nama banyak di masing2 daerah di Indonesia. Dulu kue ini pertama kali q bikin keras, tp sekarang udah kenal cookpad jd tau knp kue ini bisa keras, eh ternyata karena q tekan...🤭 Masalahnya sepele tp fatal hasilnya. Source: Saomi Mayhay https://cookpad.com/id/resep/15374115-dongkal-awug?invite_token=sJppiaXKZNkwpjVjb6pZCuGt&shared_at=1628760897 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #JajananTradisional #Dongkal #GelarTikar_Depok

Wadai Ipau

Source : @mamaalbiyan Wadai Ipau adalah kue tradisional khas Arab yang berkembang dan begitu populer di Banjarmasin. Rasanya, perpaduan antara manis dari siraman santan dan gurih yang berasal dari isi lempeng gurih yang ada dalam isian Ipau tersebut yaitu daging, wortel, kentang yang ditaburi bawang goreng. Uniknya, kudapan ini hanya ada saat bulan puasa aja. Dibulan-bulan lain, bisa dikatakan Ipau ini kuliner langka. #semangcook_potluck #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Kue Mata Roda

Kemarin dapat kiriman singkong dari tetanggaku pahlawanku.... Pas kebetulan ada stok pisang kepok. Pikir pikir mo bikin camilan apa ya... Uprek sana uprek sini jadi deh jajanan jadulnya.....

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan