Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kue Lapis Blue Velvet yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 1, 2019

Kue Lapis Blue Velvet

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kue Lapis Blue Velvet yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lapis Blue Velvet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Lapis Blue Velvet, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lapis Blue Velvet di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lapis Blue Velvet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Blue Velvet memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lapis Blue Velvet:

  1. 250 g BOLA Deli Tepung Ketan
  2. 125 g BOLA Deli Tepung Beras
  3. 125 g BOLA Deli Tepung Tapioka
  4. 400 g BOLA Deli Gula Halus
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Vanili
  7. 700 ml santan kental
  8. 700 ml air
  9. secukupnya Minyak goreng
  10. Bahan Air Bunga Telang
  11. 30 kuntum bunga telang
  12. 100 ml air panas

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis Blue Velvet

1
Air bunga telang: rendam bunga dalam air panas, diamkan selama 15 menit hingga warnanya keluar sesuai tingkat kepekatan yang diinginkan. Saring dan buang ampasnya.
2
Campur BOLA Deli Tepung Ketan, BOLA Deli Tepung Beras, BOLA Deli Tepung Tapioka, BOLA Deli Gula Halus, santan kental, air, garam, dan vanili. Aduk hingga rata dan gula larut.
3
Bagi adonan menjadi dua kemudian tambahkan air rebusan bunga telang pada salah satu adonan, aduk hingga rata.
4
Siapkan kukusan panas dan loyang yang sudah dioles minyak, tuang adonan putih kurang lebih 1-2 centong sayur kemudian kukus selama 5 menit. Lalu tuang 1-2 centong adonan biru dan kukus selama 5 menit, lakukan hal berulang hingga adonan habis.
5
Jika adonan sudah habis, kukus kue lapis selama 20 menit, matikan api kemudian dinginkan dan keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera.
6
Kue Lapis Blue Velvet yang #EnaknyaJadiBeda siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit Onde Onde

Kulit Onde Onde

Recipe source : IG liliana.wijaya68 Kenapa share kulitnya aja... Soalnya kemaren bikin pakai isian sisa mooncake ๐Ÿ˜

Nagasari aka Kue Pisang

Nagasari aka Kue Pisang

Assalamualaikum, Di saat lg panen pisang khusus nya pisang raja maka kue ini pun beredar Yg bosen sm beboluan dan rerotian cobain nih jajanan pasar yg ngangenin, kalau biasanya bebungkus daun pisang kali ini udh dlm bentuk cube ๐Ÿ˜ lebih kekinian meski yg pakai daun tetap juaraaaa yah ๐Ÿ˜‰ Nagasari ini dibuat dari santan asli jadi gk bisa disimpan suhu ruang lebih dari 1ยฝ hari,simpan di kulkasbisa 3 hari tp dijamingk sampai 1 hari pun udh ludesssss... ๐Ÿ˜ jgn khawatir soal pisang nya, ini berlayerยฒ kokjd puassss banget dan pisang yg digunakan jg khusus ( King Banana aka Pisang RAJA ) ๐Ÿ˜Ž dijamin gk benyek, manis nya pas dan legit Dgn metode ini kita butuh banyak pisang jd jgn heran ya 1 resep sy pakai hampir 1 sisir pisang raja,dan buktikan aja sensasi pas dimakan layer by layer nya aduhaiiiii makk ๐Ÿ˜

Kue Lumpur Ubi Oren

Kue Lumpur Ubi Oren

Indonesia memang kaya raya ya. Ubi aja ada macem-macem. Yang aku udah tau ada putih, kuning, ungu dan oren. Kali ini buat kue lumpur dari ubi oren, ternyata enak juga ๐Ÿ˜ Karena aku pengen cepet bikinnya, disini beberapa langkah aku modifikasi. Pas ngerebus santan, abis dimatiin dan santan masih panas aku masukin aja margarin biar nggak usah nyairin lagi. Ublekยฒ adonan aku juga cuma pakai whisk aja, biar nggak banyak cucian, hehe ๐Ÿ˜œ Untuk gula dan perlemakan biasa aku kurangi dari resep asli. Hasilnya tetep enak kok, lembut, dan yang paling penting laris manis. #KreasiUmbi #TetapKenyangTanpaNasi #Semangcook_Potluck #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/14074234-kue-lumpur-ubi-kuning?invite_token=S4hj189wH6K5bAkEjpMZCfbp&shared_at=1629549975

12 bh
Pastel Tutup

Pastel Tutup

Lagi pengen bikin pastel tutup,, sekali bikin langsung 2 loyang.. 1 buat di kirim ke omanya.. Aahhh,, enak bgt Recipe : Tintin Rayner #cookpadcommunity_Tangerang

Kue Putu Ayu

Kue Putu Ayu

Malem malem bru sempet ngepost nih, Kalo saya Cm punya waktu minggu aja buat ngedapur, klo di hari biasa sok sibuk ๐Ÿ˜‚ tp emg sibuk seh.. mknya udh jrg banget nge share resep udh bbrp tahun resepnya msh dikit banget yahh ๐Ÿ˜† suka sedih ngeliat temen2 pada rajin banget share udh smpe ribuan. Lah saya cm ratusan. Kali ini bikin yang super gampang poll ya bikin kue putu ayu yang jumbo krn lagi mls n ngak mw ribet sekali plek aja adonannya jd dechh. Trs cm sekali kukus udh dechh selesaii ๐Ÿ’š๐Ÿ‘ ini resep nya ci @lysa_tangkulung yahh biasa sk liat di IG. Resep favourite nihh enakk and manisnya pas. #maminang_dikukuih #cookpadcommunity_sumbar #nhieekitchen #pekanposbar #putuayu

1 loyang
Lemet Singkong Rasa Nangka

Lemet Singkong Rasa Nangka

Liat ada singkong sisa kolak kemaren sayang kalau kebuang kebetulan ada nangka juga dirumah paaaas liat ibu bikin pepes mintalah aku sedikit daun, langsung aja aku bikin lemet kesukaan ๐Ÿ˜… yuk eksekusi aja bahannya ๐Ÿ‘‡ #lemet #Jajanantradisional #cookpadcommunity_malang

Putri Keraton

Putri Keraton

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Vey Alodia's Kitchen Kue ini lucu banget. Gak pake terigu sama gula. Krn terigunya diumpetin dlm biskuit & gulanya ada di dlm krimer kental manis (dulunya SKM). ๐Ÿ˜† Klo sukses, kue ini akan terbentuk 2 lapisan, bahkan 3 lapis. Asal inget, dipotongnya pas betul2 udah dingin. #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang

2 loyang 20x10 porsi
1 jam 15 menit
Lumpur Surga

Lumpur Surga

Meramaikan #posbar MBOIS minggu ini dg tema "Sedikit Minyak, Serba Kukus dan Tim" saya bikin dessert khas daerah Kalimantan Selatan, Lumpur Surga cooksnap dr resep mb @chichiwiranata. Rasanya manis gurih lembut dan segar karena memang paling enak disantap waktu dingin. Bikinnya gampang sekali, tidak ribet jadi saya pikir untuk bikin lagi nanti ๐Ÿคฃ karena kurang. #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #SerbaDikukus Source: https://cookpad.com/id/resep/4340293-lumpur-surga?invite_token=LX9zx6c5ZJjgELB5mbqmX9RZ&shared_at=1631533939

Kue Talam Pandan

Kue Talam Pandan

Jajanan pasar ini termasuk kue faveku,aroma pandan asli dan gurihnya santan bikin nagih akhirnya bisa bikin sendiri dan bisa ikutan meramaikan event serba kukus dr cookpad. Resepnya aku lihat di IG cookingwithhel #PekanPosbar #Serbadikukus #CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang

12 pcs
60 menit
Kue cucur

Kue cucur

Biasanya anak2 suka request beli kue ini kalo saya suka kepasar..coba2 bikin biar lebih hemat

30 biji
3jam
Lupis Ketan Metode 530730

Lupis Ketan Metode 530730

Dulu sekali sudah pernah buat lupis ketan tapi tidak menggunakan metode yg sy pakai sekarang ini... Kalau dulu itu banyak menghabiskan gas yg sekarang tentu tidak lagi.. Sy yakin moms disini sdh paham banget dengan metode 5307 yaa kan..tp klo saya tambah lagi 30 menit di akhir biar bener ยฒ tanek. Seperti saat saya membuat lontong saya mengunakan metode 530730 Hasil nya sangat memuaskan ! Oh iya untuk mendapatkan tekstur kenyal pada lupis saya membuatnya benarยฒ rapet , membungkusnya pastikan tidak ada daun yg sobek agar tidak bocor, ini penting ya moms..karena kalau tidak kencang membungkusnya banyak air yg masuk menyebabkan ketan menjadi lembek. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Talam Singkong Kemerdekaan ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Talam Singkong Kemerdekaan ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Bismillahirrahmanirrahim..... Dirgahayu Negeriku ke 76 ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Di tengah pandemi tetap kobarkan semangat Hari Kemerdekaan. Jayalah terus negeriku, Indonesia. ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Bikin cemilan dari singkong lagi, kali ini singkongnya di buat kue basah, tradisional, Talam Singkong. Sengaja di buat berwarna merah putih sebagai pengingat kalau hari ini adalah hari kemerdekaan RI. Ini sisa singkong parut kemaren, singkong parut kalau di simpan di freezer bisa tahan lama loh, pas mau di olah tinggal di keluarin aja, tunggu sampai suhu ruang. Baru deh di olah... Talam singkong ini rasanya hampir sama dengan lemet, hanya saja di beri lapisan santan sehingga rasanya jadi tambah gurih...... Yuuuk langsung intip resepnya ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ #MasakanBundaPashalenko #TalamSingkongKemerdekaan #JajananTradisional #Olahansingkong #MerahPutihHidanganku #PaMer_ParadeKemerdekaan #SemarakKemerdekaanKalimantanBarat #CookpadCommunity_Kalbar #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo

24 cetakan
45 menit
Kue cucur legit

Kue cucur legit

8 orang
1 jam
Kue Lumpur Asin / Abon

Kue Lumpur Asin / Abon

Lihat YouTube kemarin eh Nemu resep kue lumpur tapi yang asin di channel Lukman Family. Karena penasaran dgn rasanya, akhirnya saya coba bikin dan ternyata rasanya enak dan gurih. Ga terasa habis separuh resep sendiri dan langsung bikin kenyang. Bisa juga untuk cemilan balita diatas 8 blm, tetapi tanpa topping cabe supaya tidak pedas ๐Ÿฅฐ. #PERMISI #PejuangMPASI #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Kue Talam Pisang

Kue Talam Pisang

Resep ini dari youtube: Dapur Mamike

55 Menit
162. Cucur Gula Merah

162. Cucur Gula Merah

Cucurnya enak,selamat mencoba membuatnya๐Ÿฅฐ๐Ÿ™๐Ÿป Source : YouTube mama athanaufal #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_kalsel #CookpadIndonesia #Dewiherlinaresep

Apem Pisang Mekar

Apem Pisang Mekar

Bismillah... Teman ngeteh sore ini...memberdayakan lebihan pisang yang sudah overrip,pisangnya sisa dua jadi hanya buat setengah resep,hasilnya mekar,enak dan empuk.Oya,saya pakai pisang kepok ya ternyata hasilnya kurang manis,jika teman-teman pakai pisang kepok seperti saya atau mungkin pisangnya gak begitu manis bisa tambahkan lagi takaran gula merahnya. Source : @minienora @Mama_Diinar99 @Cook_MamahGh2 #ApemBundaMelvy #PekanPosbar #SerbaDiKukus #KueMekarBundaMelvy

8 buah