Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sup Kacang Merah/Brenebon yang Sempurna

Dipos pada September 17, 2019

Sup Kacang Merah/Brenebon

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sup Kacang Merah/Brenebon yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Kacang Merah/Brenebon yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sup Kacang Merah/Brenebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sup Kacang Merah/Brenebon ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Kacang Merah/Brenebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Kacang Merah/Brenebon memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setor setorr minggu k 2 menunya Sup Kacang Merah/Brenebon❤ Dirumahnya Mama kalau lg ada acara pst sup kacang merah ini tdk pnh ketinggalan, krn semuanya pd suka. Anak gadis sy termasuk yg plg suka mkn sup ini apalagi kalau kacang merahnya byk dan dimasak smpai bnr2 empuk😊 cm mgk bumbu dan bahannya agak sdkit brbeda dgn daerah lain,, kalau dsni rata2 bumbunya spt yg sy msak dan bahannya jg cm daging+tulang (lbh dominan tulang) dan kacang merah, tanpa tambahan sayur lainnya.. semoga suka resepnya kami moms🙏🏼😊 #PejuangBatikGoldenApron #supkacangmerah #supbrenebon #resepsederhana #masakdarirumah #ceritadapurXie #pejuangdapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Kacang Merah/Brenebon:

  1. 500 gr daging+tulang sapi, potong2
  2. 500 gr kacang merah/brenebon, rendam air panas smpai mengembang
  3. 1 batang daun bawang pre, iris
  4. Secukupnya air
  5. Bumbu halus :
  6. 10 siung bawang putih
  7. 7 siung bawang merah
  8. 1 buah pala
  9. 1 buah cabe merah, buang bijinya
  10. 1 buah cabe keriting
  11. Bumbu lainnya :
  12. 1 sdt saos tiram
  13. 1/4 sdt lada putih bubuk
  14. 1/2 sdt ketumbar halus
  15. 1/2 sdt gula pasir
  16. Secukupnya garam dan kaldu ayam/daging bubuk (sy kaldu ayam)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Kacang Merah/Brenebon

1
Rebus tulang dan daging sampai dagingnya empuk
Sup Kacang Merah/Brenebon - Step 1
Sup Kacang Merah/Brenebon - Step 1
2
Tiriskan kacang merah yg sdh direndam tadi, lalu masukkan ke dlm rebusan tulang dan daging. Untuk kacangnya kalau mau cepat bisa juga direbus, sebagai gantinya direndam (rebus sampai kacangnya bnr2 mengembang tp tdk pecah dan langkah slanjutnya sm dgn kacang yg direndam td)
Sup Kacang Merah/Brenebon - Step 2
Sup Kacang Merah/Brenebon - Step 2
Sup Kacang Merah/Brenebon - Step 2
3
Cek kacang merah yg sdh dmasukkan kdlm rebusan daging td, jika sdh stengah empuk masukkan bumbu halus, aduk2. Sekedar info sj moms, kdang sy dpt kacang merah yg lama jd klo dmasak lamaa bgt empuknya, jd biasanya sy tambahkan secukupnya air panas kalau air rebusannya brkurang byk. Jika spt ini biasanya sy cek smpai bnr2 stengah empuk br masukkan bumbu2nya
Sup Kacang Merah/Brenebon - Step 3
Sup Kacang Merah/Brenebon - Step 3
Sup Kacang Merah/Brenebon - Step 3
4
Setelah itu masukkan bumbu2 lainnya jg irisan daun bawang pre. Koreksi rasa, jika sdh pas tgg sampai kacang bnr2 empuk baru matikan api
Sup Kacang Merah/Brenebon - Step 4
Sup Kacang Merah/Brenebon - Step 4
Sup Kacang Merah/Brenebon - Step 4
5
Sup kacang merah atau brenebon siap dihidangkan. Selamat mencoba moms🙏🏼😍
Sup Kacang Merah/Brenebon - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis kacang rumahan

Tumis kacang rumahan

Masak seadanya yg ada di kulkas yuk Bun,,, kebetulan ada kacang panjang hmmm mari kita tumis,,, masakan simpel dipagi hari tanpa ribet😁 #TiketGoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Terik Tahu Tempe Kacang Panjang

Terik Tahu Tempe Kacang Panjang

Niatnya tadi mau ditambahkan tomat, udah nyari nyari di kulkas ehhh ternyata habis 🤦🏻‍♀️ Jadi yang mau ditambah irisan tomat juga boleh untuk menambah rasa segar

3-4 orang
30 menit
Kering Tempe Kacang Tanah

Kering Tempe Kacang Tanah

Masak Kering Tempe dengan kombinasi bumbu Dasar Merah dan Kuning. Untuk pendamping Nasi Tumpeng. Jadi ingat saat saya tinggal di Iran, isteri Dubes RI saat itu suka dengan Kering Tempe yg saya buat, karena saya buat Tempenya kering, renyah dan tasty. Budget : Tempe Rp 7000 Kacang Tanah Rp 12000 Jeruk Limo Rp 1000 Total Budget Rp 20.000 #Busway_TemanTumpeng #CookpadCommunity_Jakarta

10 porsi
10 menit
1# Sayur Asem

1# Sayur Asem

Baru belajar masak ,pengen coba yg simpel dan seger. Akhirnya masak sayur asem + goreng ikan bandeng presto dibalut telur + tahu krispi ,disantap dengan kerupuk ❤️

4 orang
30 menit
Lontong Sayur

Lontong Sayur

Lontong sayur padang memang best. Gulai lodehnya plus sayur nangkanya, kerupuk merah Padangnya, tambahan telurnya, pelengkapnyaaa.. Duh Joss banget ya Bu. Dulu waktu saya kuliah sering dibawakan ibu 'Padang', yang sampai sekarang taunya ibu Padang aja, neneknya si Fani. Jadi gitu ya Bu, kadang ga tau nama Pokoknya lebih enak panggil nama yg lebih familiar saja mewakili entah anaknya, cucunya, atau nama istri dari bapak apa gitu, seperti itu, yg penting kenal dan ngerti aja gitu Bu maksudnya 😅. Karena cucu si ibu itu sering main ke tempat saya jadi yang saya ingat sampai sekarangpun ya nenek fani atau 'ibu Padang' aja. Duh jadi nostalgia deh, tidak apa-apakan Bu bernostalgia sedikit mengingat masa muda dulu 😅 pokoknya gulai nenek pani lamak banai tiada taraaa Nyamm nyam 😄. Anw meskipun masak lontong rumahan hari ini tidak se lamak banai lonsay padang nenek pani tapi creamynya tidak se-heavy lontong padang. Buat ciwi -ciwi ini Dietable, ga sih? 😃😜

Lodeh Rebung,Tahu & Kacang Panjang

Lodeh Rebung,Tahu & Kacang Panjang

Punya bahan sedikit"..jadi digabungkan saja biar agak banyak hasilnya, dan dimasak lodeh adalah pilihan yang cocok menurut saya.

Sego Kucing ala Rumahan

Sego Kucing ala Rumahan

Menu Jumat berbagi hari ini, saya bikin kuliner khas Yogya yang sering saya makan saat main ke Yogya, tepatnya disekitaran Malioboro yaitu Sego Kucing/Nasi Kucing Sego/Nasi kucing adalah kuliner khas Jawa Tengah (Yogya, Semarang dan Solo). Dinamakan nasi kucing karena porsinya yang sedikit dengan menu khasnya kering tempe teri dan sambal yang dibungkus dengan daun pisang. Makan 1 bungkus ga bakalan cukup, minimal 3 bungkus baru kenyang. Harganya juga dulu murah banget, perbungkus cuma 1500 sampe 3000 saja. Dulu nasi kucing kebanyakan dijual oleh penjaja keliling. Seiring waktu, nasi kucing sekarang dijual diangkringan/warung pinggir jalan yang biasa dijadikan tempat nongkrong atau santai. Dan menunya juga lebih lengkap : ada sate usus, sate telur puyuh, ayam goreng, baceman tahu tempe dan lain-lain. Saya bikin menu ala rumahan aja : kering tempe teri cabe ijo, oseng kacang panjang, telur goreng dan sambal terasi ala sambal Bajak dengan porsi 3x lebih besar dari porsi nasi kucing umumnya. Sederhana tapi maknyus banget saat disantap . . #segokucing #nasikucing #kulineryogya #menujumat_hadleny #keringtempeteri #sambalbajak #osengkacangpanjang #telurgoreng #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

20 orang
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Favorit anak2 kalau lagi susah makan..

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum.... Kering kentang salah satu lauk atau cemilan sejuta umat, ditambah kacang makin kriuk. Dimakan sama nasi anget² nikmat banget niihh buibu... #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CPBali_kriukkriuk #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #cookpadcommunity_denpasar

Batagor

Batagor

Batagor hangat saat hujan gini enak bgt. Dpt resep dr mb nia. Lngsung eksekusi. #TiketGoldenBatikApron Source : @niabayens

Sayur Asem

Sayur Asem

Masak sayur asem, seger banget. Pokoknya cocok banget kalo ada sambel terasi, tempe dan ikan goreng/ikan asin goreng dan dimakan pas siang hari gini 🤤 Yuk siapa yang suka juga sama sayur asem? Boleh dicoba lho Bun resepnya ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu02 #CookpadComunity_Palembang

4 orang
30 menit
Jangan/Sayur Gurih Tempe Kacang Panjang

Jangan/Sayur Gurih Tempe Kacang Panjang

01/09/2021. Goyang Dapur Paders is back 😎. Diawali dgn tema olahan kacang panjang (yg udh dipotong pendek pun tetap saja disebut kacang panjang😂),sy bikin jangan/sayur gurih. Minimalis tapi laziss... Source : bunda didi kitchen #Goda_CangKacangPanjang

Sate ayam saus kacang

Sate ayam saus kacang

Favorit suami dan anak Pastiy makan 1 porsi lgsg ludes..

1 porsi
Cumi isi tahu masak kuning

Cumi isi tahu masak kuning

https://youtu.be/G1IVeoDiiNo bisa dilihat juga dichannel aku ya bunda bunda🥰. Biasanya aku masak cumi cuma digoreng tepung karena anakku sukanya cumi goreng tepung, tapi kali ini aku pengen masakan yg lain jadi aku masak aja yg simple ada kuah sekalian lauknya jadi all in one😘

3 orang
30 menit
Ayam Gepuk Ala Pak Gembus

Ayam Gepuk Ala Pak Gembus

Manteb banget.. Cuma ada kurangnya di sambal. Sebetulnya ada tambahan kacang mente, tapi ga ada persediaan. 😄 Biarpun ga pakai mente, tetep manteb ... Ungkepan ayamnya sedep. Dan sisa ungkepan bisa ditambahkan di nasi, jadi bumbu sawur. Sayangnya kelupaan nggak difoto. Terima kasih resepnya, Cikgu Arifah Amrullah. 😍💕👍👍 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah