Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kering Kentang Kacang yang Lezat

Dipos pada September 23, 2019

Kering Kentang Kacang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kering Kentang Kacang yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kering Kentang Kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk simpel dan tahan lama...bisa buat stok. Kesukaan anak wedok, kalo bikin ini sering dijadiin cemilan sm dia. Jadinya ga tahan lama πŸ˜…πŸ˜…πŸ‘§βœŒ #FoodtographyClub #WongSoloMasak #Timlo_TimCommunityCookpadSolo #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 5 butir kentang, ukuran sedang
  2. 100 g kacang tanah, goreng
  3. Bumbu Iris :
  4. 4 siung bawang putih
  5. 8 butir bawang merah
  6. 5 buah cabe merah keriting
  7. 3 buah cabe rawit merah
  8. 150 g gula pasir
  9. 50 g gula jawa
  10. 1/2 sdt atau menurut selera garam halus
  11. Secukupnya penyedap vegan (others)
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. 200 ml air
  14. Bumbu Dapur :
  15. 2 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk, gunting halus
  17. 2 batang serai, ambil bagian putih
  18. 1 cm jahe, kupas dan memarkan
  19. 2 cm lengkuas
  20. 1 buah asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Iris tipis2 kentang, rendam sebentar (15 - 20 menit) lalu tiriskan dan cuci smp air cucian bersih. Tiriskan sisa air, kemudian goreng hingga kering. Sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Tumis bumbu iris berserta bumbu dapur hingga matang lalu angkat dan sisihkan. Didihkan 200ml air, masukkan gula pasir, gula jawa dan buah asam...masak hingga air menyusut dan muncul karamel. Tambahkan garam halus dan test rasa.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Masukkan kentang goreng, kacang tanah goreng juga bumbu yg sudah ditumis juga penyedap rasa. Gunakan api kecil dan aduk perlahan hingga merata. Matikan api...angkat kering kentang kacang tanah.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

11. Sambal Ikan Teri Medan

11. Sambal Ikan Teri Medan

Dikasih mama teri medan dari kampung trus tibatiba kebayang teri pake daun singkong medan duh enak bangettt yuk cus kita liat resepnya

1-6 Orang
1 Jam 30 Menit
306. Oseng Kacang Ungu

306. Oseng Kacang Ungu

Kacang tunggak (Vigna unguiculata subsp. unguiculata) adalah sejenis tanaman legum yang polong muda dan bijinya biasa disayur, seperti sayur lodeh atau brongkos. Tumbuhan ini relatif tahan kering dan biasa ditanam di pekarangan sebagai cadangan pangan keluarga. Kalau jaman kecil kacang ini yang sudah setengah tua atau sudah kaku biasanya direbus aja dan jadi cemilan, makannya sambil ngupas kacangnya dari kulitnya yang kaku itu hehehe Manis dan gurih rasanya,,,, Kacang tunggak banyak variasi bentuknya. Ada yang warnanya hijau ada yang warnanya ungu. Di Jawa, kacang-kacang ini dikenal dengan beberapa nama seperti kacang dadap, kacang landes, kacang tunggak, kacang kaku dan juga kacang otok serta kacang tolo. Kalau oseng ini favorit banget,,,apalagi kalau yang masak uti hehehe,,,,kebanyakan cerita,,yuk langsung ke resep,,, #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Semangcook_Cangkacang #SemangcookHokya #Cookpadcommunity_Semarang

Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok

Saus Kacang Untuk Batagor/Siomay/Sate/Cilok

Ini saus multi guna...bisa untuk batagor, siomay, sate, ataupun cilok...tingkat kepedasan sesuaikan selera aja. Aku bikin saus ini kebetulan untuk makan batagor, sedangkan batagornya sendiri aku pake tahu tuna oleh2 dari kampung halamanku Pacitan...jadi aku tinggal bikin saus kacangnya...lumayan, bisa menghemat tenaga...😊 Maaf...untuk resep kali ini gak ada foto cantiknya...kelupaan...β˜ΊοΈπŸ€— #IdeMasakku

Tumis jagung kacang panjang

Tumis jagung kacang panjang

Sc : @lovetocook_121076 ( Dapoer_Santi) Bersihin kulkas, ngabisin stok biar diisi yg baru🀭🀭 Tumisan versi kuah kental, foto alakadarnya ajh ea πŸ™πŸ™πŸ™ #CooksnapAlaYurie #ResepSederhana #MasakanRumahan #CookpadCommunity_Surabaya

Cilok bumbu kacang kental & pedasss

Cilok bumbu kacang kental & pedasss

Ayahnya asyraf sukaaa bangett sama cilok apalagi yang puedees hehe. Akhirnya coba biiin sendiri aja deh hehee

20 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Masak sayur segar berkuah bening aja untuk menu maksi. Biasanya saya masak sayur asem pakai daun melinjo atau kangkung, tapi di halaman tanaman ubi jalar saya daunnya sudah rimbun jadi saya manfaatkan untuk pengganti daun melinjo. Daun ubi jalar ini banyak sekali manfaatnya ya moms, bagus untuk jantung, mata, gusi, pencernaan, tulang, anti bakteri, anti oksidan, melancarkan aliran darah, menurunkan tekanan darah, meningkatkan hemoglobin, bagus dikonsumsi ibu hamil karena bisa mengurangi morning sickness, mengontrol berat badan, membantu perkembangan janin, dll (sumber Google) #PekanPosbar #KuahBening #cookpadcommunity_Kalsel

Bubur Rempah

Bubur Rempah

Bubur Rempah ini kuliner khas kota pontianak..ini bubur rempah edisi HUT RI ke-76

Sayur asem

Sayur asem

Cuaca panas sekali akhir2 ini. Masak sayur yg asem asem seger aja deh..πŸ’•

6 orang
30 menit
Nasi Tumpeng sederhana

Nasi Tumpeng sederhana

Bismillah menu harian aja, di buat tumpeng mini. Banyak pr ini di kampung cocok, semoga bisa terselesaikan yah 🀭 #poscocolan_anekatumpengultah #poscocolan #miekocok #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Pecel Gendar

Pecel Gendar

Lagi kangen pecel gendar, makanan yang saat ini jarang yang jual. Pecel gendar jadi salah satu makanan yang khas dan favorit di daerah saya (Sragen, Jawa tengah). Berhubung kakak ipar saya juga beberapa hari ini sedang ngidam pecel gendar, jadilah hari ini eksekusi masak! 😍

5-6 Porsi
45 Menit
Peyek kacang

Peyek kacang

Karna suami kalo malem suka pengen ngemil kebetulan mood lagi bagus aku buka"rak ternyata ada tepung beras , tapioka nganggur , aku kepikiran buat peyek aja karna didukung dengan komplitnya bahan jadi lebih semangat bikin 😁

10 orang
1 jam
Sayur santan kacang panjang dan kol

Sayur santan kacang panjang dan kol

Pengen sayur yang kaya di warung padang, tapi ini versi rumahan dan versi habisin stok sayur di kulkas hehe.

2-3 orang
20-30 menit
Rendang daging sapi & kacang tolo (421)

Rendang daging sapi & kacang tolo (421)

Menu favorit... #KacangTolo #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

2 jam
Peyek Kacang Ijo (Cangjo/Tumpi)

Peyek Kacang Ijo (Cangjo/Tumpi)

Senangnya berhasil bikin peyek sendiri. Padahal pakai wajan yang sehari2 buat numis2 dan rebus2 campur goreng2 tapi Alhamdulillah ngga lengket. Source @nurikasari https://cookpad.com/id/r/15449787 Enaknyaa dicemilin anget2. Kriuk2 buat temen makan juga bisa. Makasih yaa sharingnya bumil mbak Ika semoga sehat2 selalu πŸ€— #KreasiCode_Peyek #RempeyekKacang #RamadanCamp #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Asem khas Tuban

Sayur Asem khas Tuban

Tanpa gula dan penyedap. Memang lebih mengedepankan rasa pedas, asin, kecut. Pakai asam mentah, tapi aku adanya asam matang😁 Lebih enak lagi bila dimasak dengan ikan asap, sayang aku lagi gak ada😬

Plecing kacang panjang / jukut bejeg

Plecing kacang panjang / jukut bejeg

Turut memeriahkan PIZZA cocomtang πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ Cooksnap dari @UmmuKhal_2509765 https://cookpad.com/id/resep/12368202-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang?invite_token=HEGfn7CyGeauPDhFDYvLPLxh&shared_at=1630415069 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiKacang

3 orang
30 menit
Siomay Simpel + Bumbu Kacang

Siomay Simpel + Bumbu Kacang

Assalamualaikum semua.. hujan2 gini biasanya perut cepet laper, kalo aku si senangnya ngemil yang anget, pedes, manis, gurih gitu.. nah tanpa pikir panjang aku pengen bikin siomay. kali ini aku mau berbagi resep Siomay Simpel + Bumbu Kacang. Jadi, siomaynya gak pake ikan tenggiri. Siomay simpel juga enak kok rasanya.. rasanya hampir sama kayak si mamang tukang siomay yang dagang di sekolahan sd deket rumahku. karena aku pake stok bahan2 yang ada aja. Yuk langsung siapin bahan2nya sist..

3 porsi
**Keripik Kentang Kacang Pedas**

**Keripik Kentang Kacang Pedas**

Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk, krenyes-krenyes huh hah.... Jawaban misi I : tebak-tebak tema posbar kali ini menurutku B. 3K (Kering Kentang Kacang) sama ya resepnya * Keripik Kentang Kacang Pedas*. Keripik kentang dan kacangnya kriuk digoreng kering ada bumbunya pedas, saya tambah bumbu rujak manis tambah siip rasanya, pedas, manis, gurih dan asam sedikit, kriuk.... hmmm. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Kalsel #Misi_1

3 orang
1 jam