Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sayur Asem yang Lezat Sekali

Dipos pada September 20, 2019

Sayur Asem

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sayur Asem yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sayur Asem yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Asem, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

11.06 Barusan pulang sekolah, anak gadis kehujanan kebetulan emaknya baru beres bikin sayur asem. masuk ke rumah, beberes seragam dan tas sekolah langsung ambil mangkuk diisi nasi dan sayurnya πŸ˜„ sampe nambah 2x pula Sayur asem paling enak kalo sudah diangetin buat besok hari. Apalagi ditambah ikan asin dan sambal terasi πŸ‘πŸ‘ Silahkan dicoba moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. Sayuran potong sesuai selera :
  2. 1 buah jagung ukuran besar
  3. 1 buah labu
  4. 1 buah terong ungu
  5. 2 buah kacang panjang
  6. 1 genggam daun melinjo muda
  7. 100 gr melinjo
  8. 50 gr kacang merah
  9. 1 ruas jari lengkuas
  10. Bumbu halus :
  11. 4 buah cabai keriting (bila suka pedas)
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 siung bawang merah
  14. 4 butir kemiri
  15. Bumbu perasa :
  16. Garam
  17. 50 gr gula merah
  18. Gula pasir
  19. Sasa
  20. biji Asam jawa tanpa
  21. 750 ml Air sekitar

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Blender bumbu halus lalu sisihkan. Cuci bersih sayuran lalu tiriskan
2
Dalam panci didihkan air lalu masukkan sayuran, biarkan sedikit empuk
3
Setelah sayuran empuk, masukkan bumbu halus Aduk2 sebentar lalu masukkan bumbu perasa
4
Cek rasa, bila sudah pas biarkan sayur mendidih dan matang Setelah matang matikan api dan angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jukut Bejek (khas Bali)

Jukut Bejek (khas Bali)

Bismillah... Jukut Bejek atau Plecing Kacang Panjang artinya sayur remas, merupakan salah satu masakan khas Bali, biasanya disajikan bersama Ayam Sisit dalam Nasi Campur Bali. Sumber resep: @DheNik #GoDa_CangKacangPanjang #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Sayur Asem

Sayur Asem

walaupun foto kurang proper krn sudah tinggal sisa-sisa, tp ini salah satu menu sayur andalan, seger banget enak dimakan sama ikan goreng & sambel πŸ˜‹

5 orang
Sup Bakso Tahu

Sup Bakso Tahu

Sup bening rendah lemak Cucok bwt yg diet eh lebih cucoknya utk anak Dan ternyata anak pd sukaπŸ₯° Yuk dicobaπŸ™ Sumber resep : @7rizandinikiki Source Recipe : @alaBunna Cooksnap dari Teh @desi_k2 https://cookpad.com/id/resep/15473191-sup-bakso-tahu?invite_token=kHioSR42aWXzPGcmtwCFNCZ6&shared_at=1634251407 #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #Jabodetabek_OlahanPalawija

Gado-gado siram Surabaya

Gado-gado siram Surabaya

Sebenernya sih ini pembersihan kulkas, dan kebetulan juga bahan2 yang ada cocok buat dijadiin gado-gado. Tinggal beli lontong aja hehe.. Oiya untuk kacangnya bisa disangrai atau goreng ya, disesuaikan selera ajaa. Saya gak pakai cabe banyak ya biar anak bayik bisa makan hehe.. Untuk tingkat kepedasannya disesuaikan aja,bisa ditambah atau kurangi yaaa. #PejuangGoldenBatikApron

Lodeh Telur tebu

Lodeh Telur tebu

Jarang banget saya mrlihat telur tebu ini, saya melihat dan merasakan telur tebu ini setelah menikah dan tinggal di Tangerang. Teksturnya lembut tapi bergerindil, biasa oleh alm mertua dimasak kuah bening dicampur dengan tomat dan petai , ataupundimasak berkuah santan kali ini saya , masak berkuah santan dan saya bumbuin seperti sayur lodeh. *Tebu telur atau disebut terubuk, dan tebu telor adalah jenis sayur-sayuran yang mirip dengan tebu. Bagian tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai sayuran adalah pucuknya. Namun, bunganya juga dimanfaatkan sebagai sayuran. Tetapi, pucuknya kelihatan aneh karena begitu sudah dewasa, pucuknya tersebut membengkak.Β (Wikipedia) #cookpadcommunity_tangerang

Sayur Loncom

Sayur Loncom

Sejenis sayur bening namun dengan bumbu tumis serta ada penambahan air asam jawa dan tomat sehingga muncul sensasi asam segar. Jika suka pedas, boleh tambah cabai rawit, biar makin nendang rasanya. Sayuran ini khas Jawa Tengah. Meramaikan tema Semarak Clover dan terinspirasi dari dek @tatta_manyund #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #pekanposbar #serbadirebus #dapurbundalila

2 orang
20 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Cemilan sore kemarin..

Gulai Cumi Isi Kelapa

Gulai Cumi Isi Kelapa

Memanfaatkan kelapa parut setelah memeras santan, bisa diolah menjadi isian cumi. Gulai cumi yang biasanya diisi dengan tahu, bisa juga diisi dengan ampas kelapa. Rasanya nggak kalah enak dan gurih dari isian tahu ya. Kalian wajib cobain πŸ€— #MasakSetiapBagian #PeriDapur #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Sumut #GenkPejuangDapur

Sekeluarga
40 menit
Tahu Telur

Tahu Telur

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Dari awal tayang udah di cookmark. Rencananya bikin ini buat stor cooksnap utk mendukung mba @meldayanti di pilkada local team. Tapi krn semua aktivitas di luar rumah sdh mulai normal kembali, baru skrg kesampaian bikin. Hasil cooksnap dan resep perdana di awal thn 2022. Resep yg simple tapi enak... Murah meriah dg bahan2 yg tersedia di dapur. Cabe sy skip krn lagi gak punya cabe. Alhamdulillaah... #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Kotabaru #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Source : Meldayanti

1 porsi
Sayur Lodeh putih

Sayur Lodeh putih

5 porsi
30menit
Lotek sayur

Lotek sayur

Lotek sayur khas banget dengan sawah sawah dikampung, lagi bosen sama tumis tumisan kuah kuahan, dan kebetulan pak suami lagi pngen baget lotek, cusssss #OlahanKacangSpecial

2-3 orang
45 menit
Tumis Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang

Ada pohon kacang panjang dirumah. Aku suka nanam pohon kacang panjang, karna cepet tumbuh, cepet berbuah dan buahnya banyak πŸ˜†πŸ˜ Juntai2 di halaman rumah, senang aja lihatnya. Bahagia lah pokoknyaaaa 😁😁😁 Proses masaknya, bisa tonton di youtube "Tika Cooking Channel" #kebuntika #gardeningwithtika

Cilok Ori & Cilok Goreng Bumbu Kacang

Cilok Ori & Cilok Goreng Bumbu Kacang

Liburan imlek ga kemana2 bingung mau ngapain, akhirnya coba2 bikin cilok. Sebagian saya goreng dan sebagian saya kukus biasa terus di cocol deh dengan bumbu kacang ... Nyumii πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #masaksemuabagian #cilok #cilokmudah #ciloksimpel #cemilanenak #resepjajanan #resepsimpel #resepmudah #resepviral #jajanankekinian #jajananhits #jajanpasar #comunitascookpad #comunitycookpad #resepcookpad #semuabisamasak #masakgakperluribet #resepcilok #cilokoriginal #cilokgoreng #cilokbumbukacang #bumbukacang

Cireng Nasi Sambel Rujak

Cireng Nasi Sambel Rujak

Bismillah Selesai sdh rasa penasaran ama olahan nasi sisa yg satu ini. Cireng dari nasi sisa semalam ,akhirnya ga ada yg mubadzir gaes Kuuy jangan buang" nasi yaa,qt olah lagi jd cemilan yg enaaak Cooksnap dr Bos GenkPeda qt niih,mamak @dapurade50 yg selalu ngasih qt semangat utk berjuang didapur πŸ‘,makasih ya maak Semoga sehat selaluuu 🌷 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde50 #CookmemberGenkPeda_DapurAde50 #GenkPeda_Eksis #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahantapioka #resepcirengnasi

Gulai ikan tongkol +kacang panjang

Gulai ikan tongkol +kacang panjang

Udah lama gak masak ikan tongkol,, kayaknya enak...

5 orang
30menit