Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Lumpur kentang by dapur eNJi yang Sempurna

Dipos pada November 21, 2019

Lumpur kentang by dapur eNJi

Hari ini saya akan berbagi resep Lumpur kentang by dapur eNJi yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Lumpur kentang by dapur eNJi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur kentang by dapur eNJi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lumpur kentang by dapur eNJi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpur kentang by dapur eNJi kira-kira 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur kentang by dapur eNJi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur kentang by dapur eNJi memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya baru beli cetakan lumpur. Trus ppkm diperpanjang jadinya WFH teroos deh. Munculah ide bikin cemilan buat keluarga. Kalo bikin sendiri kan bahan dan higienisnya kita tahu ya☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur kentang by dapur eNJi:

  1. 3 buah kentang uk sedang, kupas dan kukus
  2. 300 ml santan sedang (1 ½ gelas belimbing)
  3. 50 gram margarin, cairkan
  4. 125 gram tepung terigu
  5. 100 gram gula pasir (boleh ditambah jika suka manis)
  6. 1/2 sdt vanili bubuk
  7. 1 butir telur
  8. Garam sedikit saja
  9. Toping boleh sesuai selera kismis, chocochips, keju (me:coklat)

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur kentang by dapur eNJi

1
Kentang kukus yang sudah dingin, haluskan. Tambahkan tepung terigu, garam, vanili bubuk, gula pasir. Aduk merata
2
Tambahakan margarin cair dan telur. Aduk kembali sampai tercampur.
3
Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tidak ada yang menggumpal
4
Panaskan teflon, olesi margarin sedikit. Tuang adonan 3/4 bagian dari cetakan. Tutup, biarkan setengah matang kemudian beri toping. Tutup lagi. Jika bagian permukaan sudah tidak lengket, tandanya sudah matang. Siap angkat dan sajikan
Lumpur kentang by dapur eNJi - Step 4
Lumpur kentang by dapur eNJi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde onde isi kacang hijau

Onde onde isi kacang hijau

Dari dulu penasaran mau buat onde onde ini, akhirnya kesampaian bikin dan berhasil 🤭

Kue Lumpur Labu Kuning/ Waloh

Kue Lumpur Labu Kuning/ Waloh

Resep ini saya adopsi dari resep Bu Fatmah Bahalwan kebetulan ada stok labu dalam kulkas rencana mau di bikin donat berhubung kapan hari sudah ngedonat ganti option lain deh.. 😁😁 Jadi weekend ini kita bikin Kue Lumpur Labu kuning pakai resep dan trik dari Ibu Fatmah dan ternyata enak dan lembut. Aku bikin separuh resep karena stok labu yg sedikit. Ok.. Mommies langsung aja ya resepnya.. 🤗🤗

15 biji
Kue Lumpang

Kue Lumpang

Hai cookpaders... Lagi - lagi saya jadi tim mepet di BERES Clover untuk bulan ini 😁😁. Tema BERES Clover bulan ini , membuat si cantik yang berlesung pipit di tengah, yang berasal dari kota Palembang. Saya membuat kue ini sampai 2 x, yang pertama gagal, lesungnya gak mau muncul 😭😁. Percobaan ke dua akhirnya berhasil. Tips2nya yang telah saya pelajari adalah ♡ Adonan di diamkan selama 30 menit sebelum di kukus. ♡ Sebelum mengukus, wajib kukusan di panaskan dahulu sampai benar2 panas n beruap. ♡ Apinya harus benar2 tidak kecil tapi juga tidak terlalu besar, alias apinya sedang2 aja. Tips yang lain , bisa di baca di langkah2 resep 😊 Source : Tyas Yodha Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15675362-kue-lumpang?invite_token=8MJanqSXXtAD8F3DmbeB24Tc&shared_at=1638286883 #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #November21

13 buah
1,5 jam
Kue ku / kue tok

Kue ku / kue tok

Edisi merah putih , kulit kue ku ini lembut enak moms. Walaupun udah tinggal kebesokan hari nya tetap enak .

Serabi Tepung Beras Merah Putih🇮🇩

Serabi Tepung Beras Merah Putih🇮🇩

Assalamu'alaikum Masih memeriahkan kemerdekaan RI dan posbar #kopiJos_MerahPutih. Dan masih penasaaran sama serabi, dulu waktu masih tinggal di Bandung, sering beli ini. Sekarang baru musim pandemi gini lebih baik bikin sendiri, dan bikin sesuai selera kita. Source : @Desriayu_Ecy #kopijos_MerahPutih #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Genkpejuangdapur #NgobrasPeda_Desriayu #AR_Merdeka

Dadar Gulung Mawar  Tanpa Santan Tanpa Telur

Dadar Gulung Mawar  Tanpa Santan Tanpa Telur

DIRGAHAYU INDONESIA KITA YANG KE -76. Alhamdulillah di Bulan Agustus ini kita bikin tema camilan dengan semangat merah-putih ya teman-teman. Ini merupakan salah satu camilan favorit orang rumah. Bikinnya mudah, bahannya murah, tapi hasilnya mewah banget dan gak murahan. Cocok banget nih, untuk camilan di rumah, ataupun untuk ide usaha. Untuk resepnya masih 11, 12 dengan resep dadar Gulung Ekonomis sebelumnya ya. Saya suka banget menggunakan resep ini, karena irit tanpa telur dan tanpa santan. Karena tanpa santan, yang ini awet tahan lama dan gak rawan basi ya. SUPER. Dan walau murah meriah, untuk rasanya, masih bisa tetap juara. Monggo yang mau ikutan bikin, berikut ini resepnya, semoga bermanfaat.

22 s.d 25 Buah
Pastel Tutup (dewasa dan MPASI 1 th+)

Pastel Tutup (dewasa dan MPASI 1 th+)

Pastel tutup, termasuk one dish meal ya. Udah komplit gizinya dalam satu hidangan : karbo, protein, lemak, vitamin mineral dan serat (dah ga pake istilah 4 Sehat 5 sempurna lagi yaaa bunda2 utk sekarang). Variasi isinya macam2. Kali ini saya kombinasikan ayam, wortel dan jamur. Bunda2 jg bisa pakai buncis, jagung manis dan bahan lain yg dirasa cocok. Pastikan semuanya aman dan sehat utk si kecil juga 😍😍😍 Balita 1 th ke atas, sudah bisa makan makanan keluarga.. Gula garam kaldu bubuk sbetulnya tidak masalah, asal jumlahnya terpantau ya.. Jangan terlalu banyak. Yuk kita coba resep yg satu ini! Karbo ga selalu nasi ya... Bisa pakai kentang seperti di pastel tutup ini 😍😍 #PERMISI #MPASI #PejuangMPASI #MPASI1TAHUN #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

6-8 orang
Gemblong terniat 😁

Gemblong terniat 😁

Punya sisa beras ketan hampir 2 bln lebih.. sisa dulu waktu bikin manggo sticky..drpd keburu rusak / bubuken.. akhirnya diniatin bikin gemblong.. lumayanlah bisa buat temen minum teh/kopi.. karena biasanya makan gemblong cuma kalo tetangga lagi hajatan😁😁 Yuuk..coba bikin.. ga ribet kok cuma 3 bahan aja..😍 #masaksetiapbagian

Kue Pepe Betawi#DapoerMmAnnaRohana

Kue Pepe Betawi#DapoerMmAnnaRohana

#Cookpadcommunity_jakarra #Kuepepe#kuelapis#Kuekuebasah #Jajananpasar#KuekueBakulan Aku Udah Beberapa Nulis kue ini karena ini Salah satu Yang paling sering Aku buat dan paling Sering di po sama pelanggan ini Aku tulis resep Allami kue pepe nya maksud nya resep aslinya kue ini Adalah dominan sagu jadi nya kenyal dan legit di tambah gurih dan manis Ini salah satu Bakulan ku Alhamduliah Tiap minggunya mesti ada aja yang request Banyak nya tergantung rezekinya nya saja semangat 🤲🤲🤲

70.potong
2.jam
Pastel Tutup

Pastel Tutup

Bismillah . #TetepKenyangTanpaNasi Kentang adalah salah satu umbi2an yg mengandung karbohidrat. Naah biasanya kentang dijadikan bahan pengganti nasi buat org2 yg sdg dlm program diet. CMIIW 😊 Naah di pastel tutup ini. Kentang bisa menggantikan nasi. Krm di dlama pastel tutup ini ada protein dr daging ayam dan telur,ada sayurannya,ada keju dan susu. Lengkap. Jd bisa sbg makanan utama . . #cookpadcommunity_ID #Cookpadcommunity_bekasi #pasteltutup #MasakItuSaya #olahankentang

Lumpur kentang lumeer

Lumpur kentang lumeer

Menuhi permintaan para krucil hari ini edisi lumpur kentang,, masyaAllah alhamdulillah bahagianya melihat mereka menikmati si kue lumer

Bingka Kentang Merah Putih

Bingka Kentang Merah Putih

Sebelum agustusan berakhir sempatin bikin olahan merah putih lagi

Kue Pukis Madu

Kue Pukis Madu

Suka banget sama kue pukis ini. Apalagi susu kental manis nya saya ganti madu 🍯 Karena adonannya sudah manis , saya gak suka pakai susu kental manis, lebih suka pakai madu asli. #kuepukis #madu #pukismadu #kuebasah #pukislembut #pukismoist

32 pcs
2 jam
Apem Panggang / Jawa tanpa pengembang tanpa ragi instan

Apem Panggang / Jawa tanpa pengembang tanpa ragi instan

Resep apem tradisonal dari nenek yang biasa saya pakai untuk resep apem mekar saya modifikasi sedikit komposisinya lalu diubah proses pematangannya...ternyata enak juga

30 buah
Amparan Tatak Nangka

Amparan Tatak Nangka

🌱Dari kebun : buah nangka dan pandan🌱 Panenan nangka kemarin sebagian sdh di cemil zafira, sebagiannya ya dibikin ini, porsi gak besar karna takut gagal, awalnya. Ini jajanan basah khas kalsel, daerah asal bapake fira 😁 Jujur perdana lo aku bikin ini, alhamdulillah puas sama hasilnya (walau motongnya masih blepotan 😅). Lapisan bawahnya manis, dan lapisan atas sengaja lebih aku buat agak gurih (gurih2 santan) biar gak eneg. Rasanya ya mirip2 nagasari nya jawa si amparan tatak ini.

Kue lumpang 🇮🇩

Kue lumpang 🇮🇩

Masi di bulan kemerdekaan 🇮🇩 Yuk ah bikin kue lumpang warna merah di taburin kelapa parut 🤌🏻🤌🏻

35 buah
Onde Onde Empuk

Onde Onde Empuk

Lagi ada acara Maulid Nabi jadi bikin sendiri saja kuenya...😊

18 biji besar
1jam
Onde-onde Pelangi

Onde-onde Pelangi

Siapa sih yg gak tau jenis jajanan pasar ini?? Yuuppsss ini sih dulu waktu kecil kesukaan ku baanget😍 bikinnya juga gampang, cuma butuh ketelatenan saja.. Ini duplicate dish dari resep nya @ErnySulistyowati ❤ padahal udah lama bgt recook tapi jebule belum tayang di cookpad saya hahaha🤣 #semangcookhokya #semangcook_potluck #cookpadcommunity_semarang #arisancooksnapsalamkenal #cooksnapernysulistyowati

Dongkal/Awug

Dongkal/Awug

Pertama kali mengenal makanan tradisional ini karena jajanan pasar favorit bapak. Di Bandung sendiri, awug ini terkenal penjualannya di daerah Cibeunying dan di Metro. Adapun saat pengenalan makanan khas dongkal di cookpad, masih terasa aneh terdengar. Namun saat disebutkan awug, naaah..baru familiar nih. Jadinya malah penasaran, apa bedanya kue dongkal dan awug. Kalau kata mbah google sih: Pembedanya adalah bahan baku utama. Sementara awug berasal dari beras, dongkal dibuat dengan menggunakan singkong. Pada praktiknya, sekarang ini, awug dan dongkal sama saja. Lalu, kalau dari asal usulnya, dongkal merupakan makanan tradisional khas Betawi, sedangkan awug, makanan tradisional khas Sunda asal Cimahi. Jadi ini teh namanya apa atuh? Ngikutin resepnya mba @mayhai_107 aja deh, dongkal/awug 😁 #JajananTradisional #PencokKaDepok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bandung

3-5 orang
35 menit
Pukis Kentang

Pukis Kentang

Teksturnya sedikit lebih padat dibandingkan pukis tanpa kentang, saya tambahkan garam pada santan, supaya hasil pukisnya lebih gurih dan mengganti margarin dengan butter untuk hasil pukis yang lebih lembut. Cooksnap resepnya @susana https://cookpad.com/id/resep/15321725-pukis-kentang Cekidot video proses masaknya di sini: https://www.instagram.com/tv/CVG8bpJjWbW/ #cookpadcommunity_bogor